Vin Japonais Fes 2023@六本木 その8 ドメーヌボー ― 2023/11/22
富山のドメーヌボーさん。
以前、ファーストヴィンテージのやつをいただいたことがありまして。・・・・今一つピンと来なくて、今後に期待、という感想でしたが・・・・
なんだか最近よくなってきたとの噂も耳にします。
ようやく自社畑の葡萄も使えるようになったようで。
ブースにはなんと６種類も並んでました。
立野原というのは、自社畑のある地名のようです。
Tatenogahara Sauvignon blanc/2022(タテノガハラ ソーヴィニヨンブラン2022）
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌボー
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：富山県南砺市立野原
ヴィンテージ：2022
悪くないです。普通においしいように思いますが、ソーヴィニヨンブランらしさが感じられません。
Tatenogahara Pinot noir/2022(タテノガハラ ピノノワール 2022)
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌボー
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：富山県南砺市立野原
ヴィンテージ：2022
やわらかい味わいだけれども、ちょっと苦味が後味に残るかな。
以前より良くなっている感じですが、ワイナリーのサイトを見に行ったら、どちらも５千円台（！）のお値段。
５千円出すならよそのを買うなあ。
飲んだ日：2023年11月18日
セイズファーム -SA／M／CS- 2017 ― 2023/10/14
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ42% メルロー34% カベルネ・ソーヴィニヨン24%
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2017
価格：6000円
抜栓日：2023年10月1日
セイズファームの -SA/M/CS- 2017です。
熟成感のあるやわらかな香り。
穏やかに広がるやわらかな味わい。酸味はありますが、適度。
後口に複雑さとコクを感じます。
ただ、もうちょと待った方が良かったかなぁ～．．．という印象がぬぐえない。６年も経ってるのに、まだがっしりしているような。
・・・でも、待ちきれなかったんだよぉ・・・
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：サンジョヴェーゼ42% メルロー34% カベルネ・ソーヴィニヨン24%
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2017
価格：6000円
抜栓日：2023年10月1日
セイズファームの -SA/M/CS- 2017です。
熟成感のあるやわらかな香り。
穏やかに広がるやわらかな味わい。酸味はありますが、適度。
後口に複雑さとコクを感じます。
ただ、もうちょと待った方が良かったかなぁ～．．．という印象がぬぐえない。６年も経ってるのに、まだがっしりしているような。
・・・でも、待ちきれなかったんだよぉ・・・
セイズファーム プライベートリザーブ シャルドネ 2020 ― 2023/08/31
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2020
価格：7000円
抜栓日：2023年8月23日
セイズファームのプライベートリザーブシャルドネ2020です。
角屋さんにボトル持込みで、３日かけて飲みました。
はじめにグッとくる香りは樽香でしょうか。時間とともに穏やかになって行きました。
口当たり、ガツンと来ますが、酸味は控えめ。
腰のあるキリッとした味わいでコクが豊か、飲みごたえがあります。
時間が経ってからは、味わいに色気が出て来た感じです。
家に２本あったので、１本持ち込んだ次第。
１本は昨年のセイズデイズというセイズファームのフェスで土産に買ってきたやつ。
もう１本は先日セイズファームのオンラインショップで珍しく品切れ前に買えたやつです。
３日かけて飲んだんですが、２日目が一番おいしかったような。
２日目は初日よりまろやかさが増したように感じたんですが、３日目は、全体的に味わいがやせたような感じ。
他の２本は３日目が一番良かったようなんですが・・・
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2020
価格：7000円
抜栓日：2023年8月23日
セイズファームのプライベートリザーブシャルドネ2020です。
角屋さんにボトル持込みで、３日かけて飲みました。
はじめにグッとくる香りは樽香でしょうか。時間とともに穏やかになって行きました。
口当たり、ガツンと来ますが、酸味は控えめ。
腰のあるキリッとした味わいでコクが豊か、飲みごたえがあります。
時間が経ってからは、味わいに色気が出て来た感じです。
家に２本あったので、１本持ち込んだ次第。
１本は昨年のセイズデイズというセイズファームのフェスで土産に買ってきたやつ。
もう１本は先日セイズファームのオンラインショップで珍しく品切れ前に買えたやつです。
３日かけて飲んだんですが、２日目が一番おいしかったような。
２日目は初日よりまろやかさが増したように感じたんですが、３日目は、全体的に味わいがやせたような感じ。
他の２本は３日目が一番良かったようなんですが・・・
セイズファーム余川赤白到着 ― 2023/07/23
先日、運良く買えたセイズファームの余川ルージュと余川ブランが到着しました。
YOKAWA BLANC 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：シャルドネ43%、ソーヴィニヨン・ブラン43%、アルバリーニョ14%
葡萄産地：富山県氷見市余川地区
ヴィンテージ：2020
YOKAWA ROUGE 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：SAYS FARM
葡萄品種：メルロ：51.8％、カベルネ・ソーヴィニョン：29％、サンジョヴェーゼ19.2％
葡萄産地：富山県氷見市余川地区
ヴィンテージ：2020
価格：２本セットで\14350(贈答用の箱代込み）
さて、いつ開けようか・・・・
到着日：2023年7月11日
JVA翌日のジョイーレ ― 2023/07/03
JVA会合の翌日、ジョイーレでランチしました。
JVAの方が残ったワインを置いて行ってくれたとのことで、改めて落ち着いて味わうことができました。
JVA Vignerons' Hope 北陸・東北シャルドネ/アルバリーニョ2021
種類：白ワイン
醸造ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：シャルドネ60%/アルバリーニョ40%
葡萄産地：新潟・富山・山形
気のせいか、それとも掛川さんの入れ知恵のせいか、普通のシャルドネよりもコクがあるというか、奥行きのある味わいになっているような気がしますね。
JVA Vignerons' Hope 長野シャルドネ 樽熟成 2019
種類：白ワイン
醸造ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野の１６の生産者
ヴィンテージ：2019
昨日飲んだ時は際立った特徴を感じなかったけれど、今日改めて落ち着いていただくと、バランスよくできてますねえ。
JVA Vignerons' Hope Pinot Noir 2020
種類：赤ワイン
醸造ワイナリー：10Ｒワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道
ヴィンテージ：2020
心なしか色が濃くなってるような。それでも淡い色だけれど。
鱧ときゅうり
なんだかワシらの定番化してる
グリーンサラダ
あべ鶏と魚のムース鶏ロールハム
前回もいただいたけど、一切れの厚みが増して、枚数が減ってる。
前回薄く切りすぎて、食べるときに分解しちゃったのを修正したな。
春巻
揚げたてで出てきました。
敷島 ピノノワール 2017
種類：赤ワイン
ワイナリー：敷島醸造
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：山梨県甲斐市敷島地区自社農場
ヴィンテージ：2017
写真の奥のグラスは北海道のピノノワールですが、山梨の方が色が濃いですねえ。
このくらいがピノノワールの標準的な色合いかと思います。
味わいも北海道のより濃い感じですが、どっちがいいかは好き好きでしょう。
〆サバ
これはもはや定番
胎内高原 アッサンブラージュ ルージュ レゼルヴプリヴェ 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：胎内高原ワイナリー
葡萄品種：ツヴァイゲルトレーベ80％とメルロー20％
葡萄産地：新潟県胎内市胎内高原ワイナリー産
ヴィンテージ：2019
最近の胎内さんは少し酸っぱい印象があったんだけれど、これはそれほど酸っぱくはないです。おいしくいただけました。
マグロの生ハムと新生姜のマリネ
これ、たぶん初めてだけど、おいしい。少しねっとり感の出たマグロの食感がイイ。
砂肝のコンフィ
これもおいしい。マグロと併せて定番化希望。
奥出雲 SYMBIO 小公子 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：奥出雲葡萄園
葡萄品種：小公子
葡萄産地：島根県雲南市奥出雲葡萄園の自社畑
ヴィンテージ：2021
JVAで置いて行ってくれたワインがもう一つあるとのことで、出してくれました。
小公子という品種は、JVAとは別の寄り合いで苗を扱っているとのこと。奥出雲産は、両方参加してるんですかね。
飲んだ日：2023年6月25日
JVAシンポジウム２次会＠ジョイーレ－２ ― 2023/06/28
JVAの集まり、その２です。
三次 TOMOÉ マスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：広島三次ワイナリー
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
葡萄産地：広島県三次市木津田農園
ヴィンテージ：2020
べーりーAですが、甘ったるくなく、結構な濃度で、美味しいですねえ。最近、MBAでもおいしいやつに結構当たりますねえ。
奥出雲 SYMBIO 小公子 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：奥出雲葡萄園
葡萄品種：小公子
葡萄産地：島根県雲南市奥出雲葡萄園の自社畑
ヴィンテージ：2021
SYMBIO＝農産物としてのワイン、という意味だそうです。
山葡萄系の品種としては、小公子はかなりいい方だとは思っていましたが、確かにその通りですね。コクはあるけれどえぐみはなくて、酸も軽め。これならおいしくいただけます。
各ワイナリー持ち寄りのワインの他に、JVAのチャリティワインも出されました。
各地区ごとのJVA参加ワイナリーが協力して造ったワインだそうです。
注いだらすぐ次に持って行っちゃうんで、なかなか写真が撮れませんでした。
JVA Vignerons' Hope 長野シャルドネ 樽熟成 2019
種類：白ワイン
醸造ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野の１６の生産者
ヴィンテージ：2019
オール長野のシャルドネですね。バランスの取れた、大変結構なお味です。
協力ワイナリーは、なんと１６ヶ所！
あずみアップル、安曇野ワイナリー、アルカンヴィーニュ、井筒ワイン、ヴィラデストワイナリー、信濃ワイン、ヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ、サンクゼール、たかやしろファーム＆ワイナリー、テールドシエル、はすみふぁーむ、林農園、リュードヴァン、まし野ワイン、ノーザンアルプスヴィンヤード、楠わいなりー
JVA Vignerons' Hope Pinot Noir 2020
種類：赤ワイン
醸造ワイナリー：10Ｒワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道
ヴィンテージ：2020
北海道に畑を持つ9軒の生産者が協力し、日本初の卵型コンクリートタンクで発酵した画期的なピノノワールとのことです。
色合いはかなり淡い方かな。味わいは柔らかくて豊かですね。
協力ワイナリーは９軒。
農楽蔵、ナカザワヴィンヤード、KONDOヴィンヤード、木村農園、モンガクダニワイナリー、ドメーヌタカヒコ、さっぽろ藤野ワイナリー、上幌ワイン（順不同、すべて北海道）、ココ・ファーム・ワイナリー（余市産ブドウ）
JVA Vignerons' Hope 北陸・東北シャルドネ/アルバリーニョ2021
種類：白ワイン
醸造ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：シャルドネ60%/アルバリーニョ40%
葡萄産地：新潟・富山・山形
ヴィンテージ：2021
シャルドネ単体のやつより、奥の方に果実味っぽいコクがあるような感じ。シャルドネのワンランクアップ。
新潟・富山・山形各県代表のワイナリーがそれぞれ自分のシャルドネを60%、アルバリーニョを40%、量も各ワイナリー同量拠出で1/3づつだそうです。
どうも、各ワイナリーで醗酵してから、合わせたみたいです。
協力ワイナリーは各県１軒づつの３軒。
セイズファーム（富山県）、ウッディーファーム（山形県）、カーブドッチ（新潟県）
最後にパスタの料理が出ました。写真忘れました。
飲んだ日：2023年6月24日
Meet the Japan Wine in Osaka 2023 Spring ― 2023/05/02
Meet the Japan Wine in Osaka 2023 Spring
という名前の、大阪で開かれたワイン会に行ってきました。
ワイナリー数２２、出されるワインは100種類を超えるという、大規模な会です。
その割に会場はコンパクト。会場内大混雑で、悠長に写真をとっている余裕はありませんでした。
なのでわかる限りの情報と感想だけになります。
とても全部はいただけないので、興味のあるワイナリー・ワインに厳選です。
飲んだ順序なんて覚えてないので、会の資料に載っている順です。
香月ワインズ
2022 AyaTopia 綾トピア
種類：白ワイン
ワイナリー：香月ワインズ
葡萄品種：ポートランド 100%
葡萄産地：宮崎県綾町
ヴィンテージ：2022
2022 AyaTopia Light 綾トピア ライト
種類：白ワイン
ワイナリー：香月ワインズ
葡萄品種： ナイアガラ 63%、巨峰 34％、その他 3％
葡萄産地：宮崎県綾町
ヴィンテージ：2022
東京ではついぞお目にかからない香月ワインズさん。高めのお値段と、それでも即売り切れて入手困難なので、興味がありました。今日いただけたのは、比較的安価な部類のやつと思われます。それでも4千円台。
どちらもなかなか結構なお味でしたが、この価格では買う気は起きないなあ。
都農ワイン
甲州 プライベートリザーブ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：甲州
葡萄産地：宮崎県自社畑
ヴィンテージ：2022
都農ワインさんは良くいただいているんですが、甲州をいただいてみました。
日州の甲州ですな。なかなか結構です。
新道ワインズ
2022 うきはバブルス
種類：ロゼ泡
ワイナリー：新道ワインズ
葡萄品種：キャンベルアーリー、巨峰
葡萄産地：
ヴィンテージ：2022
ワイン会の情報によると、（発売前・2023年リリース予定のNEWワイナリー！）だそうです。どうりで知らないわけだ。
うきはヴィンヤードとは別なんですね。
セイズファーム
余川ルージュ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2020
アルバリーニョ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2021
ソーヴィニヨンブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2022
プライベートリザーブ シャルドネ 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷2020見
ヴィンテージ：
ロゼ 2021
種類：ロゼワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2021
セイズファームさん、ワイナリーの方が緊急欠席とのことで、主催者（フジマル醸造さん）のスタッフさんが対応してくださいました。ワイナリーではすでに売り切れているものが６種類もいただけるとは。全部いただきました。
余川ルージュははじめてですね。結構です。
他はいただいたことがあるやつばかりですが、アルバリーニョはセイズデイズという会の時に１杯だけいただけた貴重品。この日はおかわり可能でした。
いずれも結構です。
カーブドッチ
カーブドッチ アルバリーニョ ルノー 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：山形県の契約農園産が主体で、わずかに新潟産
ヴィンテージ：2022
カーブドッチさんは、アルバリーニョ ルノーをいただきました。2022は参考出品だそうです。現在酒屋さんで売ってるのは2021ですね。
アルバリーニョ、結構です。
ダイヤモンド酒造
Mamma Mia! ロゼ 2022
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ダイヤモンド酒造
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2022
シャンテ 結い Y.A Huit 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ダイヤモンド酒造
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
葡萄産地：山梨県（たぶん韮崎市穂坂地区）
ヴィンテージ：2020
以前勝沼のワインフェアでとても美味しいマスカットベーリーＡを飲ませてくれたダイヤモンドさん。もう一度いただきたいと、マスカットベーリーＡを下さいと言ったら、その時手に持っていたロゼの方を注いでくださっちゃいました。ま、おいしかったですけど。
再度行って赤の方もいただきました。勝沼でいただいたより、ちょっと酸味が勝ってたかなあ。
ヴィラデストワイナリー
ヴィニュロンズリザーブ メルロー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市(自社畑産)
ヴィンテージ：2020
タザワメルロー 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市・田沢地区(自社畑産)
ヴィンテージ：2018
プリマベーラ メルロー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市、小諸市、上田市(自社畑・契約畑)
ヴィンテージ：2020
ヴィラデストさんがメルローを３種類出していたので、いただきました。どれも結構でしたが、中でも、ヴィニュロンズリザーブ が大変結構でした。
リュードヴァン
Sauvignon Blanc 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：長野県 東御市
ヴィンテージ：2022
Chardonnay 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県 東御市
ヴィンテージ：2022
リュードヴァンさんはソーヴィニヨンブランとシャルドネでした。大変結構です。
ウッディファーム
アルバリーニョ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：アルバリーニョ主体、プティマンサン少々（かも）
葡萄産地：自社畑（山形県かみのやま市）
ヴィンテージ：2022
プティ・マンサン 2020?
種類：白ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：プティ・マンサン
葡萄産地：自社畑（山形県かみのやま市）
ヴィンテージ：2020?
ウッディ・ルージュ 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：メルロ70％、カベルネフラン6％、カベルネソーヴィニョン24％
葡萄産地：自社畑（山形県かみのやま市）
ヴィンテージ：2018
この会、各ワイナリーの醸造責任者が御自ら出張ってきているんですが、ウッディファームも責任者の金原さんが来てました。ジョイーレでの会以来ですが、われわれを見覚えていてくださいました。嬉しい。贔屓にしちゃうぞ。
お目当てのアルバリーニョは発売前の2022ヴィンテージ。これまた結構です。
リストに無かったプティマンサンもありました。これも以前いただいたちょっと甘いやつではなく、その次の年(2020かな）のやつ。甘さはなくコクがあって大変結構でした。
３種混合の赤もいただきまして、これも結構。
アルバリーニョとプティマンサンはおかわりしました。
出展者とは別に、会場内のカウンターに、他の会で残ったワインがいっぱい置いてありました。カンティーナジーオセットさんとルサンクさんのが多かったんですが、ドメーヌムラヤマもありました。
先日いただいた20kgとか数種類ありまして。
そんな中、これもムラヤマだと思うんですが、
確認できません。ワインの名前（istinto？）もよくわかりません。なんせ暗くて。お味はムラヤマさんっぽくてまずまず結構でした。
この会、結構な参加費を取ります。
これだけのワイナリーを集めて、世間ではもう入手できないワインを含めて飲み放題ですから、大変結構なんですが、、、
出席者数の割には会場が狭すぎるように思います。
お料理も少なすぎるように感じます。なんだか参加者間で取り合いみたいになっちゃって、臆病な私はろくにいただけませんでした。
飲んだ日：2023年4月24日
セイズファーム シャルドネ 2021 ― 2023/03/26
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2021
価格：プレゼントなので無料（2020ヴィンテージのワイナリー直販販価格は3700円だったようです）
抜栓日：2023年3月24日
セイズファームのシャルドネ2021です。
昨年、氷見のセイズファームのワイナリーで開かれたセイズデイズという催しに参加しまして。
その時の参加者へのお土産でゲットした1本です。
二人で行ったので２本ゲットしたんですが、もう１本は去年持ち寄りワイン会に持って行ったので、家で落ち着いて飲むのはこれが初めて。
爽やかな香りが魅力的。
口に含むと味わいはっきり。穏やかな酸味に豊かな果実味を楽しめます。
セイズデイズの会で、司会の方がセイズと言えばシャルドネ、って何度か叫んでましたが、確かにそう言っても恥ずかしくはない安定の美味ですねえ。
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2021
価格：プレゼントなので無料（2020ヴィンテージのワイナリー直販販価格は3700円だったようです）
抜栓日：2023年3月24日
セイズファームのシャルドネ2021です。
昨年、氷見のセイズファームのワイナリーで開かれたセイズデイズという催しに参加しまして。
その時の参加者へのお土産でゲットした1本です。
二人で行ったので２本ゲットしたんですが、もう１本は去年持ち寄りワイン会に持って行ったので、家で落ち着いて飲むのはこれが初めて。
爽やかな香りが魅力的。
口に含むと味わいはっきり。穏やかな酸味に豊かな果実味を楽しめます。
セイズデイズの会で、司会の方がセイズと言えばシャルドネ、って何度か叫んでましたが、確かにそう言っても恥ずかしくはない安定の美味ですねえ。
セイズファーム メルロー 2019 ― 2022/12/28
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2019
価格：4700円
抜栓日：2022年12月27日
セイズファームのメルロー2019です。
香りは爽やかさを感じます。
穏やかな酸味で苦味渋味も抑えめ、柔らかな味わいが大変結構です。
10月のSAYSDAYSでワイナリーを訪問した時にワイナリーで買ってきたやつです。
先日銀座でいただいた長野の４大メルローと比べると、さわやかで若干軽めに感じますが、それは別にして考えれば、とってもしっかりした味わい。おいしいです。
若干酸っぱかった桔梗ヶ原メルローより、こっちの方が好みかも。
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2019
価格：4700円
抜栓日：2022年12月27日
セイズファームのメルロー2019です。
香りは爽やかさを感じます。
穏やかな酸味で苦味渋味も抑えめ、柔らかな味わいが大変結構です。
10月のSAYSDAYSでワイナリーを訪問した時にワイナリーで買ってきたやつです。
先日銀座でいただいた長野の４大メルローと比べると、さわやかで若干軽めに感じますが、それは別にして考えれば、とってもしっかりした味わい。おいしいです。
若干酸っぱかった桔梗ヶ原メルローより、こっちの方が好みかも。
いまでや錦糸町で２杯 ― 2022/12/24
ジョイーレの帰りにまたいまでやさんに寄りました。
ファンキーシャトーが出てました。
白２杯、つまみなしでいただきました。
ドメーヌ・ボー セシボン オーク シャルドネ 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・ボー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山梨県産北杜市明野産
ヴィンテージ：2020
富山の新しいワイナリー、ドメーヌボーさん。去年グラスでいただいてますが、これ、その時とおんなじヴィンテージですね。確か、初リリースのやつです。
葡萄は山梨県産。まだ自社の葡萄はなかったんですね。
ファンキーシャトーと比べると、まだまだな感は否めないですねえ。
2022ヴィンテージから、富山の自社畑産の葡萄でできたワインになってます。
ファンキーシャトー シャルドネ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県青木村自社畑産
ヴィンテージ：2021
キリリとしっかりした味わいで、結構ですねえ。
飲んだ日：2022年12月23日
最近のコメント