Jaぱんカップ2023 #16 ブーランジェリートモヒロ ― 2023/02/02
Jaぱんカップ2023 #17 ねこのパン工房 ― 2023/02/02
Jaぱんカップ2023 #08 ほりぐちベーカリー ― 2023/01/25
かつしかJaぱんカップ、エントリー#8、 ほりぐちベーカリーさん。
カップ初日、早速買いに行ったら出品作が準備できていなくて、空振りだったほりぐちさん。リベンジです。
出品作は、ただただ板チョコパン。
パックマンが板チョコをパクッとくわえたようなフォルム。
パンフレットで出品作の写真を見た時、思わず笑ってしまいました。
ほりぐちさん、昨年もパックマン系の出品作でした。
今年もやってくれました。このセンス、大好き。
最初の一口はチョコだけを齧ることになります。板チョコ自体のお味はビターでなかなか結構です。
パンにチョコを挟んだだけかと思いきや、パンとチョコの間を取り持つチョコクリームが挟んでありました。
パンを齧るまで気づきませんでした(^^;
なので、写真は私の歯形付き。
このチョコクリームのおかげで、パンと板チョコが一体化しています。
題名は「ただただ」ですが、只者ではありませんでした。まいった。
Jaぱんカップ2023 #09 カフェマルガパーネ ― 2023/01/25
Jaぱんカップ2023 #05 台湾カステラPULLF ― 2023/01/24
Jaぱんカップ2023 #07 ブーランジェリー・オーヴェルニュ ― 2023/01/24
Jaぱんカップ2023 #15 ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ ― 2023/01/23
Jaぱんカップ2023 #1ありぱん ― 2023/01/23
第5回かつしかグルメ選手権 Jaぱんカップ2023が開幕しました。
https://japan-cup.com/
今年のお題はチョコレート&ナッツ。
21店が参加しています。
全部試すのはちょっと無理そうなので、目を引いたやつを買って味わってみようと思います。
初日、一番目を引いた堀口ベーカリーに行ったんですが、未だ出品作の準備ができていなくて(ぷんぷん)。
仕方なく新小岩に出て、エントリーナンバー1番のありパンを買ってきました。
作品名は魅惑のWナッツクリーム。
はさんであるのはピーナッツクリームとピスタチオの入ったクリーム。
チョコは、パン生地に練りこんであるだけです。
デザインはきれいで目を引きますね。
ピーナッツクリームは大好きで、美味しいんですが、チョコ感が今一つかな。
https://japan-cup.com/
今年のお題はチョコレート&ナッツ。
21店が参加しています。
全部試すのはちょっと無理そうなので、目を引いたやつを買って味わってみようと思います。
初日、一番目を引いた堀口ベーカリーに行ったんですが、未だ出品作の準備ができていなくて(ぷんぷん)。
仕方なく新小岩に出て、エントリーナンバー1番のありパンを買ってきました。
作品名は魅惑のWナッツクリーム。
はさんであるのはピーナッツクリームとピスタチオの入ったクリーム。
チョコは、パン生地に練りこんであるだけです。
デザインはきれいで目を引きますね。
ピーナッツクリームは大好きで、美味しいんですが、チョコ感が今一つかな。
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