2024年初ジョイーレ ― 2024/02/03
年が明けて一月経っちゃいましたが、初ジョイーレです。
いつもの通り飲み物ファースト。
まずは泡から。
三次 「VILLAQUA」ヴィラクア イエロー
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：広島三次ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ種100％
葡萄産地：広島県三次市産
ヴィンテージ：NV
瓶内二次発酵のブラン・ド・ブランだそうです。
シャープな香り。味わいもきりっとシャープ、軽めの酸。
牛久 エピヌ「ことり 樽」つくばシャルドネ・セミヨン2022
種類：白ワイン
ワイナリー：麦と葡萄 牛久醸造場
葡萄品種：シャルドネ86%、セミヨン14%
葡萄産地：茨城県つくば市Bee’sKnees Vinyardsのぶどう100%
ヴィンテージ：2022
シャトーカミヤの後継ぎなんだか、全く別なんだかよくわかりませんが、牛久の期待の星です。
まだ牛久の自社畑の葡萄はないみたいですね。
これはつくばのビーズニーズさんの葡萄。他に常陸太田の葡萄なんかも使ってるみたいですけど。
まるでケーキみたいな甘い香り。樽を使ってるのに。これは個性になりますねえ。
口当たりにも少しだけ甘さみたいなのがありますが、味わいのボディはドライです。
さてお料理
サラダ
まずは野菜から
炙り〆サバ
これ、香ばしさもあって酸っぱくなくて結構です。
白百合醸造 ロリアン EU 甲州 2017
種類：白ワイン
ワイナリー：白百合醸造
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県笛吹市産、中川君春氏栽培ぶどう使用
ヴィンテージ：2017
広島サミットに採用された記念のワインとのことです。
渋谷で買ったんですが、お店にいたのがロリアンの営業さん。
ところが、これを紹介はするけれど、あまり強くプッシュしない。営業のくせに奥ゆかしいのか・・・・？
ジョイーレの店長さんのご意見も聞きたく、持ち込んで味見してもらい、残りはお持ち帰りです。
香りはおとなしいけれど、少し熟成感のあるいい香り。
味わいはドライな甲州の王道を行く感じ。いまだフレッシュ感のある味わい。
イワシと小海老の揚げ春巻
これ、初めてだけれど、おいしい。
牛すね肉の煮込み
いつもの定番は牛スジ肉だけれど。今日のはスネ。
味付けもちょっと味噌味っぽいかな。これも良いです。
広島牡蛎と菜の花のフリット
大人気メニューなんだそうです。
ヴィニクローブ ピノ・ノワール 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィニクローブ
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県上高井郡高山村
ヴィンテージ：2020
さて、ジョイーレのセラーの中をのぞいてみると、今や貴重品と化したヴィニクローブ。是非に及ばず、開けていただきました。
残りはお持ち帰りです。
色は少し淡い感じ。ピノノワールとしては普通かな。
香りは穏やかで優しい。味わいも優しい。
酸味・苦味・渋味、軽めだけれどみな存在していて、バランスよく調和している。ベースの果実味も広がりがあって美味しい。
抜栓後時間が経って、うまさがさらにマシマシ。
サワラのグリル
ジョイーレさんの魚のグリルはいつもおいしいけれど、今日のこれは特に上出来。うまみ満載、食べ応え十分。
グラスワインに戻りまして。
イケダワイナリー グランキュヴェ・メルロー 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：イケダワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：山梨県？ 長野県？
ヴィンテージ：2021
いかにもメルローという感じの良い香り。
味わいもなんだかメルローの王道。欠点の無い、教科書みたいな味わい。（脇に甲州の王道があるなあ。）
葡萄の産地は特定できませんでした。
ボトルの裏には日本産としか書いておらず、ワイナリーのページにも記載なし。（シラーの方には自社畑と書いてあるにもかかわらず、です。）
数軒の酒屋さんのページを見ると、1軒だけ、長野県産のメルローと書いてあるところがありました。他は記載なしです。
ワイナリーは甲州市勝沼ですが。
ベルウッド コレクション ヴァン ペティアン ヴェルデレー 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：ベルウッドヴィンヤード
葡萄品種：ヴェルデレーとスチューベン
葡萄産地：山形県上山市産
ヴィンテージ：2023
フルーティ極まりない香り。
味わいはキュート。するする飲めるペティアン。これは大人のジュースだ。
※ヴェルデレー＝セーベル9110です。
食って飲んだ日：2024年1月31日
OIV登録品種サミット-2 ― 2023/12/23
OIVの会、赤ワインの続きです。
牛久醸造 エピヌ 常陸太田 マスカット・ベーリーA 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：麦と葡萄 牛久醸造場
葡萄品種：マスカットベーリーＡ
葡萄産地：茨城県常陸太田市武藤観光農園
ヴィンテージ：2022
シャトー神谷の後を継いだのか継いでないのか、今一つはっきりしない牛久醸造さんが、常陸太田の葡萄で造ってます。
香りは大丈夫。
少々軽いけれど、酸味やコクのBALANCEは良いです。
シャンテY,A Vrille ヴリーユ 2013
種類：赤ワイン
ワイナリー：ダイヤモンド酒造
葡萄品種：マスカットベーリーＡ
葡萄産地：山梨県 韮崎市 穂坂地区
ヴィンテージ：2013
ダイヤモンド酒造の元トップキュベとのことです。（今のトップはHuitかな）
MBAの変な香りはなくて、ガツンと来る濃厚な味わい。
酸味も控えめで、美味しい。
シャトー酒折 マスカットベリーＡ樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2012
種類：赤ワイン
ワイナリー：シャトー酒折
葡萄品種：マスカットベーリーＡ
葡萄産地：山梨県甲府市産 すべて池川氏による葡萄
ヴィンテージ：2012
熟れた香り。柔らかな酸味に伸びやかな味わい。
実は、この会で最初にいただいたのは
上のシャンテとこのイケガワでした。
左がイケガワで、右がシャンテです。
ヴィンテージは1年違いで、同じMBAなのに、ずいぶん違いますねえ。
グランポレール 甲斐ノワール 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：サッポログランポレール
葡萄品種：甲斐ノワール
葡萄産地：山梨県産
ヴィンテージ：2020
軽い酸味、少し苦味のある、コクのある味わい。
MBAとは違う味わいです。
TETTA マスカットベーリーＡ 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）
葡萄品種：マスカットベーリーA99% ピノ・ノワール1%
葡萄産地：岡山県産
ヴィンテージ：2022
ラズベリー香？ シナモンみたいな香辛料っぽい香りも感じます。
軽い酸味と甘みを感じます。
試飲した赤ワインは以上。
白ワインもいただきました。続きます
飲んだ日：2023年12月9日
Vin Japonais Fes 2023@六本木 その9 さかいまちファーム＆ワイナリー ― 2023/11/22
茨城の境町さん。正直、ノーマークでした。一応知ってはいたんですが、こんなに大々的にやっているとは。
右が茨城RED、左がリバーポート・シャルドネ
茨城RED 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：さかいまちファーム＆ワイナリー
葡萄品種：メルロー90％、ヤマ・ソーヴィニョン10％
葡萄産地：茨城産
ヴィンテージ：2021
ヤマソーが入っている割にはちょっと軽いかな。でも、なかなか結構です。
Riverport Chardonnay 2022 リバーポート・シャルドネ
種類：白ワイン
ワイナリー：さかいまちファーム＆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：2022
意外、と言っては失礼ですけれど、まずまず結構です。
道の駅にワイナリーがあるっぽいんですけれど、交通の便がねぇ・・・
飲んだ日：2023年11月18日
右が茨城RED、左がリバーポート・シャルドネ
茨城RED 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：さかいまちファーム＆ワイナリー
葡萄品種：メルロー90％、ヤマ・ソーヴィニョン10％
葡萄産地：茨城産
ヴィンテージ：2021
ヤマソーが入っている割にはちょっと軽いかな。でも、なかなか結構です。
Riverport Chardonnay 2022 リバーポート・シャルドネ
種類：白ワイン
ワイナリー：さかいまちファーム＆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：2022
意外、と言っては失礼ですけれど、まずまず結構です。
道の駅にワイナリーがあるっぽいんですけれど、交通の便がねぇ・・・
飲んだ日：2023年11月18日
Vin Japonais Fes 2023@六本木 その4 ビーズニーズヴィンヤーズ ― 2023/11/21
ヴァンジャポネ、続きます。
つくばのビーズニーズヴィンヤーズさん。
数年前から時々見かけてます。
１度飲んだことがあるかもしれないけれど、あまり覚えてなくて。
ビーズニーズヴィンヤーズ Purple Peaks 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：ビーズニーズヴィンヤーズ
葡萄品種：シラー94.6%、ヴィオニエ5.4%
葡萄産地：茨城県つくば市産
ヴィンテージ：2021
写真の左から３番目のやつです。
ほぼシラーなんだけど、軽い味わい。
左から４番目のボトルのエチケットは、以前から見覚えのあるやつです。
こっちにすればよかったかな。
筑波山麓ヌーボー 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：ビーズニーズヴィンヤーズ
葡萄品種：セミヨン75%、ヴェルデーリョ25%
葡萄産地：茨城県つくば市産
ヴィンテージ：2023
写真の、右のボウルに入ってる白のやつ。
ヴァンジャポネのパンフレットには載ってませんでしたが、ヌーボーだそうです。
こちらも軽やかな味わい。
飲んだ日：2023年11月18日
つくばのビーズニーズヴィンヤーズさん。
数年前から時々見かけてます。
１度飲んだことがあるかもしれないけれど、あまり覚えてなくて。
ビーズニーズヴィンヤーズ Purple Peaks 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：ビーズニーズヴィンヤーズ
葡萄品種：シラー94.6%、ヴィオニエ5.4%
葡萄産地：茨城県つくば市産
ヴィンテージ：2021
写真の左から３番目のやつです。
ほぼシラーなんだけど、軽い味わい。
左から４番目のボトルのエチケットは、以前から見覚えのあるやつです。
こっちにすればよかったかな。
筑波山麓ヌーボー 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：ビーズニーズヴィンヤーズ
葡萄品種：セミヨン75%、ヴェルデーリョ25%
葡萄産地：茨城県つくば市産
ヴィンテージ：2023
写真の、右のボウルに入ってる白のやつ。
ヴァンジャポネのパンフレットには載ってませんでしたが、ヌーボーだそうです。
こちらも軽やかな味わい。
飲んだ日：2023年11月18日
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