種類:シードル
ワイナリー:カーブドッチ
りんご品種:小玉のフジとシナノゴールド、“無摘果”栽培のりんご数種類
りんご産地:日本
ヴィンテージ:2022
価格:¥2,970
抜栓日:2023年11月20日
カーブドッチの頒布会で送られてきました。
すっきりさっぱりとすいすいと行けるシードル。
酸味や変な癖は一切感じません。
ワイナリーの説明によると、”酸味系の品種が手に入らなかったので醸造に苦労しました”とのことですが、おかげさまで酸っぱくなくて、ワシの口に合うのができたのかも。
確かに、味わいのふくらみとかはあまりないかもね。
すいすいゴクゴク系のシードルです。
最近のコメント