たかやしろファーム タナ 2024 ― 2026/08/09
種類：赤ワイン
ワイナリー：たかやしろファーム
葡萄品種：タナ
葡萄産地：長野県中野市
ヴィンテージ：2024
価格：2200円
抜栓日：2026年8月8日
たかやしろファームのタナ2024です。
紫がかった濃厚な色合い。
香りに少しインクっぽさを感じます。一種独特な香り。
口当たりはガッシリ濃厚、苦味を伴います。酸味はあまり目立ちません。
味わうと、苦味や濃厚なコクと共にまあるい果実味。柔らかさも感じられて結構です。
ボトルを空けたら、内側にオリがベッタリ。
タナって、日本じゃ結構珍しいよね。
ココファーム・・・ブルースさんのがあったかな・・・もう記憶も薄れているけれど、あれはこれほど濃厚ではなかったような。
・・・と思って記録を見てみたら。ココファームの山のタナ2019の記録がありました。やっぱり濃くって、なかなかおいしかったみたい。2019vtを2023年に飲んでました。
2024vtのこいつは、まだ開けるのは早かったかもしれない。
ワイナリー：たかやしろファーム
葡萄品種：タナ
葡萄産地：長野県中野市
ヴィンテージ：2024
価格：2200円
抜栓日：2026年8月8日
たかやしろファームのタナ2024です。
紫がかった濃厚な色合い。
香りに少しインクっぽさを感じます。一種独特な香り。
口当たりはガッシリ濃厚、苦味を伴います。酸味はあまり目立ちません。
味わうと、苦味や濃厚なコクと共にまあるい果実味。柔らかさも感じられて結構です。
ボトルを空けたら、内側にオリがベッタリ。
タナって、日本じゃ結構珍しいよね。
ココファーム・・・ブルースさんのがあったかな・・・もう記憶も薄れているけれど、あれはこれほど濃厚ではなかったような。
・・・と思って記録を見てみたら。ココファームの山のタナ2019の記録がありました。やっぱり濃くって、なかなかおいしかったみたい。2019vtを2023年に飲んでました。
2024vtのこいつは、まだ開けるのは早かったかもしれない。
ドメーヌパスレル シャルドネ 2024 ― 2026/08/09
ドメーヌ パスレル CHARDONNAY 2024
種類：白ワイン
ワイナリー：Domaine Passerelle（ドメーヌ パスレル）
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山梨県北杜市長坂町大井ケ森（標高850m、自社単一圃場）
ヴィンテージ：2024
価格：3850円
抜栓日：2026年8月8日
ドメーヌパスレルのシャルドネ2024です。
さわやかでフルーティな香り。
口当たりはしっかり。酸味は適度。
こなれた軽い苦味を伴って豊かな果実味。
喉越しはググイッと腰があります。
先日開けたセイズファームのシャルドネと並べていただきました。
香り高さという点ではセイズに一歩譲る感じではあります。が、あっちは22vtのプライベートリザーブですからねえ。
こちらの香りもかなり結構です。
味わいを比較すればパスレルはがっしりしっかり、セイズは優美で華やかというところでしょうか。
入手困難度はほぼ同程度で拮抗しているでしょうか?
倍半分のお値段の差を考えれば、パスレル大善戦、というところ。
種類：白ワイン
ワイナリー：Domaine Passerelle（ドメーヌ パスレル）
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山梨県北杜市長坂町大井ケ森（標高850m、自社単一圃場）
ヴィンテージ：2024
価格：3850円
抜栓日：2026年8月8日
ドメーヌパスレルのシャルドネ2024です。
さわやかでフルーティな香り。
口当たりはしっかり。酸味は適度。
こなれた軽い苦味を伴って豊かな果実味。
喉越しはググイッと腰があります。
先日開けたセイズファームのシャルドネと並べていただきました。
香り高さという点ではセイズに一歩譲る感じではあります。が、あっちは22vtのプライベートリザーブですからねえ。
こちらの香りもかなり結構です。
味わいを比較すればパスレルはがっしりしっかり、セイズは優美で華やかというところでしょうか。
入手困難度はほぼ同程度で拮抗しているでしょうか?
倍半分のお値段の差を考えれば、パスレル大善戦、というところ。
ドメーヌヒロキ プティヴェルド ユラニュス 2022 ― 2026/08/08
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌヒロキ
葡萄品種：プティヴェルドー
葡萄産地：長野県北安曇郡池田町
ヴィンテージ：2022
価格：5500円
抜栓日：2026年8月7日
ドメーヌヒロキのプティヴェルドユラニュス2022です。
いい香り。やわらかく充実感もある、既に少し熟成しているような香り。
口当たりは香りとはうらはらにさわやか感。酸味は適度。
さわやかな口当たりの直後に充実感のある味わいが続きます。苦味渋味は十分こなれて、渾然一体。
大変結構です。
ワイナリー：ドメーヌヒロキ
葡萄品種：プティヴェルドー
葡萄産地：長野県北安曇郡池田町
ヴィンテージ：2022
価格：5500円
抜栓日：2026年8月7日
ドメーヌヒロキのプティヴェルドユラニュス2022です。
いい香り。やわらかく充実感もある、既に少し熟成しているような香り。
口当たりは香りとはうらはらにさわやか感。酸味は適度。
さわやかな口当たりの直後に充実感のある味わいが続きます。苦味渋味は十分こなれて、渾然一体。
大変結構です。
セイズファーム プライベートリザーブ シャルドネ 2022 ― 2026/08/08
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ 100％
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2022
価格：7000円
抜栓日：2026年8月7日
セイズファームのプライベートリザーブシャルドネ2022です。
さわやかでギュッと引き締まった感じのフルーティな香り。
口当たりはキリリと凛々しく、ちょいと苦味。
酸味はやや控えめ。
キリッとドライでコクのある果実味が大変結構です。
「セイズといえばシャルドネッ」と氷見で叫んだシャチョーが居たが、まさにおっしゃる通り。
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ 100％
葡萄産地：富山県氷見市余川
ヴィンテージ：2022
価格：7000円
抜栓日：2026年8月7日
セイズファームのプライベートリザーブシャルドネ2022です。
さわやかでギュッと引き締まった感じのフルーティな香り。
口当たりはキリリと凛々しく、ちょいと苦味。
酸味はやや控えめ。
キリッとドライでコクのある果実味が大変結構です。
「セイズといえばシャルドネッ」と氷見で叫んだシャチョーが居たが、まさにおっしゃる通り。
城戸ワイナリー プライベートリザーブ メドウズ 2015 ― 2026/08/06
種類：赤ワイン
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原自社畑
ヴィンテージ：2015
価格：しゅくりあ物件
抜栓日：2026年8月5日
城戸ワイナリーのプライベートリザーブメドウズ2015です。
11年経ってます。期待大。
青みの抜けた、茶色っぽい色合い。
じんわりと落ち着いた、豊かな香り。
口当たりは分厚くまろやか。酸味は適度にあるんだろうけど、まろやかになじんでいて、酸っぱさは感じません。
やわらかく豊かに広がる味わい。苦味渋味も、ちゃんといらっしゃるご様子だけれども、ほぼ感じません。こなれこなれて果実味と渾然一体。
ボトルの底の方をいただいてみると、少しオリもあって、味わいはますます濃密になりました。
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原自社畑
ヴィンテージ：2015
価格：しゅくりあ物件
抜栓日：2026年8月5日
城戸ワイナリーのプライベートリザーブメドウズ2015です。
11年経ってます。期待大。
青みの抜けた、茶色っぽい色合い。
じんわりと落ち着いた、豊かな香り。
口当たりは分厚くまろやか。酸味は適度にあるんだろうけど、まろやかになじんでいて、酸っぱさは感じません。
やわらかく豊かに広がる味わい。苦味渋味も、ちゃんといらっしゃるご様子だけれども、ほぼ感じません。こなれこなれて果実味と渾然一体。
ボトルの底の方をいただいてみると、少しオリもあって、味わいはますます濃密になりました。
アンワイナリー アンの泡 ブラン・ド・ブラン 2023 ― 2026/08/03
種類：白スパークリング
ワイナリー：アンワイナリー
葡萄品種：主にシャルドネ
葡萄産地：長野県小諸市自社畑
ヴィンテージ：2023
価格：4400円
抜栓日：2026年8月2日
アンワイナリーのアンの泡ブラン・ド・ブラン2023です。
シュッとした、さわやかでキリッとした香り。
口当たりはさわやか。酸味はやや控えめかな。
泡感は強くはないけれど、しっかりしていて、長持ちするような。
ほのかに苦味をたたえたコクのあるドライ味。
ワイナリー：アンワイナリー
葡萄品種：主にシャルドネ
葡萄産地：長野県小諸市自社畑
ヴィンテージ：2023
価格：4400円
抜栓日：2026年8月2日
アンワイナリーのアンの泡ブラン・ド・ブラン2023です。
シュッとした、さわやかでキリッとした香り。
口当たりはさわやか。酸味はやや控えめかな。
泡感は強くはないけれど、しっかりしていて、長持ちするような。
ほのかに苦味をたたえたコクのあるドライ味。
ガクファーム IMA シャルドネ 2024 ― 2026/08/01
種類：白ワイン
ワイナリー：ガクファーム＆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県松本市笹賀今
ヴィンテージ：2024
価格：3850円
抜栓日：2026年7月31日
ガクファームのIMAシャルドネ2024です。
安曇野の穂高で開かれたイベントで、残ったチケットでいただいた最後の１杯がこれで、とてもよかった印象。それで、ボトルを買って帰ったんです。しばらく寝かせたtんだけど・・・・
色はちょっとだけ濃いめ。レモンイエローから少し山吹色に寄った色合い。
少しウイスキーっぽさを感じるさわやかな香り。樽香でしょうか？
口当たりは凛として凛々しい感じ。酸味は適度。
味わいにもそこはかとなくウイスキーっぽさが感じられるような。きちんと凛々しい果実味もあります。時間が経って、ウイスキーはだいぶ引っ込んで、果実味がまろやかさを増して前面に出てきた印象。
ワイナリー：ガクファーム＆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県松本市笹賀今
ヴィンテージ：2024
価格：3850円
抜栓日：2026年7月31日
ガクファームのIMAシャルドネ2024です。
安曇野の穂高で開かれたイベントで、残ったチケットでいただいた最後の１杯がこれで、とてもよかった印象。それで、ボトルを買って帰ったんです。しばらく寝かせたtんだけど・・・・
色はちょっとだけ濃いめ。レモンイエローから少し山吹色に寄った色合い。
少しウイスキーっぽさを感じるさわやかな香り。樽香でしょうか？
口当たりは凛として凛々しい感じ。酸味は適度。
味わいにもそこはかとなくウイスキーっぽさが感じられるような。きちんと凛々しい果実味もあります。時間が経って、ウイスキーはだいぶ引っ込んで、果実味がまろやかさを増して前面に出てきた印象。
ファンキーシャトー ピノ・ノワール 2022 ― 2026/07/30
種類：赤ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県小県郡郡青木村
ヴィンテージ：2022
価格：6710円
抜栓日：2026年7月29日
ファンキーシャトーのピノ・ノワール2022です。
青みは既に抜け切ったような、少し茶色に向かいかけた暗赤色。結構鮮やかで、透明感がありますが、日本のピノ・ノワールとしては濃いめの方かな。
落ち着いて、穏やかでやわらかな香り。
口当たりはじんわり充実感。酸味は適度。
色は透明だけれど、味わいはしっかりめで濃厚。充実感、熟成感たっぷり。
ブルーチーズと合わせたら、甘味も出てきて、甘露甘露。
時間が経ってボトルの底の方は、色はぐっと濃く、不透明でどす黒い感じに。味わいもさらに濃密になったような。
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：長野県小県郡郡青木村
ヴィンテージ：2022
価格：6710円
抜栓日：2026年7月29日
ファンキーシャトーのピノ・ノワール2022です。
青みは既に抜け切ったような、少し茶色に向かいかけた暗赤色。結構鮮やかで、透明感がありますが、日本のピノ・ノワールとしては濃いめの方かな。
落ち着いて、穏やかでやわらかな香り。
口当たりはじんわり充実感。酸味は適度。
色は透明だけれど、味わいはしっかりめで濃厚。充実感、熟成感たっぷり。
ブルーチーズと合わせたら、甘味も出てきて、甘露甘露。
時間が経ってボトルの底の方は、色はぐっと濃く、不透明でどす黒い感じに。味わいもさらに濃密になったような。
城戸ワイナリー プライベートリザーブ ピノグリ 2022 ― 2026/07/30
種類：白ワイン
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：ピノグリ
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2022
価格：しゅくりあ物件
抜栓日：2026年7月29日
城戸ワイナリーのプライベートリザーブ ピノグリ2022です。
きれいなレモンイエロー。
落ち着いたフルーティな香り。フレッシュ感も若干。
口当たりはグリっと力強い感じ。酸味は適度。
キリッと腰のある味わい。
時間が経って、味わいがより豊かに、濃密になってきたような。
城戸さんの飲み頃予想が2025年までになってたのに気づいて、慌てて開けたんですが、まだまだフレッシュ感も残っているような、今まさに飲み頃、という印象。
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：ピノグリ
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2022
価格：しゅくりあ物件
抜栓日：2026年7月29日
城戸ワイナリーのプライベートリザーブ ピノグリ2022です。
きれいなレモンイエロー。
落ち着いたフルーティな香り。フレッシュ感も若干。
口当たりはグリっと力強い感じ。酸味は適度。
キリッと腰のある味わい。
時間が経って、味わいがより豊かに、濃密になってきたような。
城戸さんの飲み頃予想が2025年までになってたのに気づいて、慌てて開けたんですが、まだまだフレッシュ感も残っているような、今まさに飲み頃、という印象。
アズッカ エ アズッコ 夜のマーケットツアー 赤 2024 ― 2026/07/30
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：メルロ＆テンプラニーリョ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4000円
抜栓日：2026年7月27日
アズッカ エ アズッコの夜のマーケットツアー赤2024です。
穏やかで落ち着いた香り。
口当たりはしっかりと濃度あり。酸味は適度。
やわらかくこなれた苦味に落ち着いた果実味があいまって、大変結構です。
昨年発売時に２本買って、これが２本目。買ってすぐ飲んだ一本目の時よりも、かなり良くなってるんじゃないかという印象。
半年少々寝かせてただけなんだけれど、かなりこなれてるような。
・・・半年前の記事を見てみると、やはり結構固かったようで、エアレーションが効いたと書いてある。
半年寝かせてエアレーション不要になったんだね。
めでたしめでたし。
ワイナリー：アズッカエアズッコ
葡萄品種：メルロ＆テンプラニーリョ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2024
価格：4000円
抜栓日：2026年7月27日
アズッカ エ アズッコの夜のマーケットツアー赤2024です。
穏やかで落ち着いた香り。
口当たりはしっかりと濃度あり。酸味は適度。
やわらかくこなれた苦味に落ち着いた果実味があいまって、大変結構です。
昨年発売時に２本買って、これが２本目。買ってすぐ飲んだ一本目の時よりも、かなり良くなってるんじゃないかという印象。
半年少々寝かせてただけなんだけれど、かなりこなれてるような。
・・・半年前の記事を見てみると、やはり結構固かったようで、エアレーションが効いたと書いてある。
半年寝かせてエアレーション不要になったんだね。
めでたしめでたし。
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