ジョイーレ周年祭2025 前半 ― 2025/11/15
年に一度のジョイーレ周年祭、今年もお邪魔しました。
朝から大雨だったせいか、皆さんの出足も遅めで、比較的ゆったりした会になり、年寄り夫婦はいつになくきちんと（？！）ワインを楽しむことが出来ました。ありがたや～！
いつものようにセンターにワインテーブルがあり、たくさんのワインが出番を待っています。
まずはワインをいただきましょう。
🍷城戸 プライベートリザーブ シャルドネ 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：城戸ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県塩尻市桔梗ヶ原
ヴィンテージ：2023
香りには少し砂感あり。
口当たりから豊かな味わい。酸味は適度。
やわらかく、深さを感じさせる味わい。
🍷農楽蔵 NORAPON BLANC 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：農楽蔵
葡萄品種：ケルナー
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2022
香り爽やか。口当たりに甘さは無し。
酸味は適度。きっちりしたドライ味。
🍷ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ タカヒコ
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2019
色は淡いめですね。
こもったような、やわらかな香り。
酸味強め。ワシには少し酸っぱい。
酸の奥に、バランスのとれた豊かな果実味。
時間が経って、香りの漬物感が消えて、いい香りになった。
🍷ドメーヌ オヤマダ 祝 2021
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：ドメーヌ オヤマダ
葡萄品種：デラウェア主体 甲州 プティマンサン
葡萄産地：山梨県甲州市勝沼町祝地区
ヴィンテージ：2021
少しこもったような感じがあるけれど、優しい、いい香り。
口当たりはやわらか。酸味は控えめ。
泡感は優しい。
軽い苦味を伴ったドライ味。
お料理も注文。
＊秋茄子の揚げ浸し
＊モルタデッラハムの焼シーザーサラダ
🍷仲村 シュナンブラン 2018
種類：白ワイン
ワイナリー：仲村わいん工房
葡萄品種：シュナンブラン
葡萄産地： 大阪府羽曳野市飛鳥
ヴィンテージ：2018
樽香かしら、なんだか香ばしいような香り。
口当たりは豊か。酸味は目立たない。
柔らかく豊かな味わいでおいしい。
シュナンブラン感は少ないなあ。
おいしいので２杯目もいただいた。さらにおいしい。
仲村わいん工房のシュナン・ブラン、今まで飲んだことがなかったけど、単一品種としては出来の良かった年にのみリリースされるものだったそうです。
それ以外では「仕合せな白」などに使われてたんだって。
🍷KONDOヴィンヤード コンコン クヴェヴリ 2020
種類：オレンジワイン
ワイナリー：KONDOヴィンヤード（栗澤ワインズ）
葡萄品種：ピノ・グリ、オーセロワ、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、ゲヴュルツ・トラミナー、ケルナー、シルバーナー、リースリング
葡萄産地：北海道三笠市タプ・コプ農場、岩見沢市栗沢町モセウシ農場
ヴィンテージ：2020
個性的な豊かな香り。
酸味は適度。凛々しい果実味。
🍷都農 プライベートリザーブ 牧内テンプラニーリョ 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：テンプラニーリョ
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町
ヴィンテージ：2022
典型的な赤ワイン香かな。いい香り。
口当たりはキリリと充実している。酸味は適度。
軽い苦味とコクのある味わい。
＊石川県七尾から寒鰆の瞬間スモーク オリジナルタルタルソース
＊陸上養殖の生食できる旨味たっぷり有頭海老の香味野菜マリネ
🍷 ドメーヌ・アツシスズキ トモルージュ・キュヴェ18 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ アツシスズキ
葡萄品種：ツヴァイゲルトレーベ
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2022
かぐわしい、いい香り。
酸味は目立たず、味わいは豊か。
軽い苦渋味もあって、コクが豊か。
🍷ラン･セッカ 雀色時（すずめいろどき）2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：Lan Seqqua(ラン･セッカ)
葡萄品種：メルロー60% （ソウマファーム）、ピノ・ノワール35%+ツヴァイゲルト5%（ランセッカ自園西畑）
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2022
やわらかな香り。やや酸味あり。
やわらかな味わい。
以下はランセッカの解説：
雀色時とは、夕暮れ時やたそがれ時を意味し、空がスズメの羽の色のように薄暗くなる時間帯を表現しています。2022のメルロー（ソ－マファ－ム）は貴腐が多く付き方はきれいでした。
ブドウが入ってきて醸しは無しで垂直バスケットにてプレス。ダイレクトプレスした割に搾汁率も75%。うちの樽熟成は普段はフランスオーク樽ですが、アメリカンオークの中古樽を一部使用してみました。樽熟成期間にはイチゴミルクのような香りがでたりして非常に独特な雰囲気でした。
ピノ・ノワールは2021でいうところの Blanc de Noir をつくるつもりで採った貴腐付きのピノ。ただしこちらはあまり貴腐の割合が多くなく、2021ほどきれいに貴腐のニュアンスがでずらい感じでした。収穫シーズンの終わりにまとめてプレス。
：解説コピー終わり
🍷 小布施ドメイヌソガ ムラサキ第七農場 カベルネソーヴィニヨン サンシミ 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：長野県上高井郡小布施町
ヴィンテージ：2023
爽やかさの奥に、充実感のある香り。
既にこなれた感のある苦渋味と、重厚感のある味わい。
2023vtだけど、既においしくまとまってる。
裏ラベルには記載は無いが、店長さん曰く、新しいけれど曽我さんご本人が「墓場まで持っていきたいワインのひとつ」と言っていたんだそうな。
🍷 酒井ワイナリー 鳥上坂 名子山 2014
種類：赤ワイン
ワイナリー：酒井ワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン メルロー
葡萄産地：山形県南陽市赤湯名子山
ヴィンテージ：2014
重厚さを思わせる香り。樽香かな。
酸味は目立たず、こなれた苦渋味と濃厚な味わい。
ワインが多すぎるので、ここまで前半
続きは別記事で。
飲んで食った日：2025年11月9日
墓参の後にジョイーレさんへ ― 2025/09/22
今年もまだまだ暑い。“暑さ寒さも彼岸まで”って・・・昔のことわざか。
じきに彼岸の時期。少し早めの墓参りに行ってみたが、いやあ、何かが迎えに来たような気もする暑さ。
早く行かなくちゃ～！
・・到着したあ。今日のグラスワインのラインアップななかなかですねえ。
お水もボトルですぐ置いていただいて、さあスタートです。有難や～！
🍷ナリタヤ アサヒダイ 245 ブラン 2023年エピソード2
種類：白ワイン
ワイナリー：naritaya vineyard (委託醸造先：ドメーヌ・ブレス)
葡萄品種：シャルドネ、ピノグリ、ピノブラン、リースリング
葡萄産地：北海道余市郡仁木町
ヴィンテージ：2022
生産本数：1366本
ちょっと華やかな感じの香り。
口当たりは優しめで、酸は控えめ。
優しくてさわやかな味わい。
🍷オサ OCEAN 2023
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：オサワイナリー
葡萄品種：デラウエア84%、旅路11%、ピノグリ5%
葡萄産地：北海道余市産・小樽産
ヴィンテージ：2023
生産本数：969本
香り爽やか。少し酸を予感させる香り。
口当たりはどっしり、腰がすわってる。味わいの酸味は適度。
コクのあるドライ味。のど越しにしっかりと苦み。
アテのメニューは既にテーブルにありました。
おいしいお料理を次々と！
＊グリーンサラダ
＊北海道産新秋刀魚のコンフィ
＊北海道産生エイヒレとヘべスのムニエル
次の２杯。
駒園さんのは一升瓶ワインでした。
🍷 COMAZONO Vineyard Pony blanc NV 1800
種類：白ワイン
ワイナリー：駒園ヴィンヤード
葡萄品種：甲州、デラウェア
葡萄産地：山梨県甲州市塩山
ヴィンテージ：NV
フルーティな香り。デラ臭は控えめ。
口当たりキリリ。酸味は適度。
若干紹興酒的な風味もありますが、気になる程度じゃありません。
🍷ルバイヤート ルージュ樽貯蔵 塩尻市収穫 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：丸藤葡萄酒工業
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：山梨県甲州市勝沼町
ヴィンテージ：2020
まだ若々しさも感じる、キリっとした香り。少し揮発性も感じも。
口当たりはしっかり、軽い苦みあり。酸味は目立ちません。
＊うずらの卵入りメンチカツ
～ゴーヤロメインソースにて
＊鱧と海老のファルス（蒸し焼き）
🍷都農 牧内 アルバリーニョ 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町
ヴィンテージ：2023
結構濃いめの色。フルーティなコクのある香り。アルバリーニョ風？
やわらかくまったりとした口当たり。酸味は適度。
深みのある充実した味わい。
🍷ベルウッド ドメーヌクロッシュ 2021 ピノグリ オランジュ
種類：オレンジワイン
ワイナリー：ベルウッドヴィンヤード＆ワイナリー
葡萄品種：ピノ・グリ
葡萄産地：山形県上山市
ヴィンテージ：2021
しっかり濃いめのオレンジ色。
暖かい柑橘系の香り。
口当たりはしっかり。酸味はやや控えめ。
キリっとドライな味わい。軽い苦味のコク。
Domaine Cloche（ドメーヌ クロッシュ）は、自社栽培ブドウで造るフラッグシップシリーズです。
ピノグリを、醸し発酵で皮と種からも旨味と渋みをしっかり引き出し、フレンチオークで16か月間の樽熟成、30か月間の瓶熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。
＊キスとおかわかめのフリット
～藻塩・マンゴー胡麻ソースにて
＊マッシュルームと生ハムの白ワイン蒸し トリュフ風味
ウオークインセラーの中に、いくつか気になるものがあり、そのひとつは購入し持ち帰りました。
🍷Jiki 夕 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー： じき （委託醸造先：合同会社10R）
葡萄品種：ツヴァイゲルトレーベ95%、他白系葡萄5%
＊じきの有機ブドウとエコビレッジの有機ブドウを使用しています。
品種はツヴァイゲルトレーベ95%（じき96%、エコビレッジ4%）、他葡萄5%（じき100%）です。
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2023
じき夕は2022と2023両方ありましたが、店長さんより“2023は良く出来た、という話ですよ”という話がありこちらを選びました。
～飲み頃について～
リリース直後の2025年に飲んでいただいても十分楽しめると思います。5年ほど待っていただいてもタンニンのニュアンスがより馴染んだ上で白葡萄系の酸とのバランスが整って、よりワインとしてのポテンシャルが上がると考えます。
じき畑のHPによると上記とのことです。他葡萄というのは白系なんですね。
他にも“サントネージュ かみのやま渡辺畑カベルネ・ソーヴィニヨン２０１９”というのがありました。
見つけてすぐ以前の記事を確認してしまいました。これ、今は無き山形県にあったさんろくまるというお店で、うちで作った葡萄のワインなんです！とイチオシされて飲んだものとまさしく同じヴァージョンでした。
これは次回に是非。
食って飲んだ日：2025年9月17日
川崎市のワインイベント ― 2025/02/26
「～宮崎県産食材を堪能！！～
宮崎県と川崎市のワインメーカーと共に楽しむワイン＆アーリーデイナーイベント」
そんなタイトルのイベントに参加して来ました。
場所は、川崎駅か羽田空港から送迎バスで行く、東急REIホテルというところ。
駅からこんなに離れていても、空港利用客には需要があるようだ。世界初の水素ホテルだったりするようだが、ホテル利用客目線としては如何なものかな。
今回は、川崎市の提携している宮崎県から、都農ワインの社長赤尾誠二氏と、川崎市からは市内で9代続く農家であり、数々の事業に参画する蔵邸ワイナリーの山田貢氏と、おふたりが参加されていた。
まずは講演。ワインとごちそうはおあずけです。
最初は都農ワイン赤尾さん。宮崎県は冬が短く春が早い、そして雨が多くて収穫期には台風が来る土地。
生産本数で、宮崎県は全国で6位。都農ワインは年間20万本を生産し、宮崎県の半分量、九州では一番、全国でも30位以内に入る規模の生産量とのこと。“みんなのワイン”がビジョンで、年間5000万くらい周辺の農家から葡萄を購入し、来年30周年になる。
宮崎県らしい”チキン南蛮に合うワイン“ を作っていきたい、チャレンジを忘れない精神でやっていくと。
次に蔵邸ワイナリー。来年で10周年になる。川崎市には、面積の2％しか農地がないが、そこで９代農業を営む家に生まれ、結局家業を継ぐことになった山田氏。2haの畑を持ち、100種類以上の野菜を栽培しているが、ビジネスとしてやっていくには？？と色々考えて、農業法人を作り、NPOを立ち上げ、葡萄を植え、ワイナリーを作り、農家レストランで提供している。ひとつのプロジェクトとしてワイナリーをしているが、100%自分で作った葡萄でしかワインを作りたくないと決めている！とのこと。
講演終わり。
乾杯ワインは2種類。
🍷都農 キャンブルスコ・ロゼ・ペティアン
種類：赤微発泡ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：キャンベルアーリー
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町・河南町
ヴィンテージ：ＮＶ
説明によりますと、 キャンベルアーリーは食用で、早熟品種。７月終わりから８月初めに収穫する。ワインには向かないと言われてきたが、まず海外で認められて、国内でも受け入れられた。
“キャンブルスコ”＝ランブルスコ×キャンベルアーリーの造語。とのこと。
香りは葡萄っぽい。甘ったるさは感じないですね。
口当たりは軽やかで、果実味があります。
酸は軽くて、泡は少なめ。
🍷蔵邸 川崎市市制100周年記念 スパークリングワイン
種類：赤スパークリングワイン
ワイナリー：蔵邸ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ50%、ピノノワール45%、マスカットベーリーＡ5％
ヴィンテージ：2024
2024年、川崎市が市制100周年を迎えたことを記念して限定100本で製作されたワイン。酵母は自社畑から採取したYPN2022という野生酵母。除草剤や殺虫剤使用無し。
MBAは講座をやってる学生さんたちが育てたものとのこと。
香りは甘やか。口当たりは軽やかだけれど、キャンブルスコよりは少し濃いめの味わい。軽い苦みのニュアンスも。
乾杯のアテは、
冷製料理皿に、川崎苺（たぶん右紅ほっぺ・左よつぼし）を添えて。
川崎は産地と消費地が一緒なので、完熟してから出荷出来るのが強み。苺農家も増えて、苺は川崎の名物になりつつあるんだそうです。
その後はフリーフード。
魚はチョウザメ。卵よりおいしんちゃう？
宮崎牛のローストビーフ
もう少し火が通っていた方が良かったなあ。
ワインも数種類いただけました。
🍷都農 尾の下エステート シャルドネ ＃5
種類：白ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町自社農園 尾ノ下エリアシャルドネ５区
ヴィンテージ：2023
30年たった自社農園のシャルドネで仕上げたものだそうです。
さらっとした香り。口当たりは充実感があります。酸味は適度。果実味が豊かで結構ですねえ。
🍷都農 アンベラシー ホワイト
種類：白ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：トレビアーノ 50%、ピノ・グリ30%、ソーヴィニヨン・ブラン 20%
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町自社農園
ヴィンテージ：2024
アンべラシーは、都農弁で、塩梅がいい、新しい、等の意味。その年度の葡萄３種でアッサンブラージュしている。とのことです。
落ち着いた香り。酸味は適度で、軽い果実味。
シャルドネとアンベラシー
さて、赤ワイン。
両ワイナリーのビジュノワール対決と行きましょう。
🍷蔵邸ワイン ビジュ・ノワール 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：蔵邸ワイナリー
葡萄品種：ビジュ・ノワール
葡萄産地：神奈川県川崎市麻生区岡上の自社農園
ヴィンテージ：2023
野菜に合うように優しめに作っている。アルコール度数11.5%だが、度数はこれ以上は上げたくないと考えている。とのことです。
香りはどっしり。口当たりに軽い苦み。
酸味は控えめで、そこそこコクがあります。
🍷都農 プライベートリザーブ ビジュノワール
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：ビジュノワール
葡萄産地：宮崎県都農町
ヴィンテージ：2023
裏ラベルの解説によると：
「Bijou」は、フランス語で宝石、「Noir」は、黒を意味しており、「黒い宝石」という名前になります。
甲州三尺×メルローにマルベックをかけ合わせた、国内交配品種。熟期が早く、台風シーズン前に収穫でき、都農に適しています。
とのこと。
香りはやわらか。口当たりは酸味適度。苦みも少しだけあるけれど、蔵邸のものよりは少なめ。
果実味もあって、バランスが良い。
🍷蔵邸ワイン ピノ・ノワール 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：蔵邸ワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：神奈川県川崎市麻生区岡上の自社農園
ヴィンテージ：2023
限定70本！ 補酸はせず、川崎の土地から採取した酵母を使用している。とのこと。
ピノにしては少し固い感じの香り。
口当たりにかるーく苦味。
酸味は控えめ。
蔵邸さんの赤ワイン、どちらも期待／予想よりは良い出来ですねえ。
🍷都農 プライベートリザーブ マスカットベーリーＡ
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：マスカットベーリーＡ
葡萄産地：宮崎県都農町、川南町
ヴィンテージ：2020
4年樽で寝かせた、限定1000本、今月発売のもの。
裏ラベルの解説によると：
マスカット・ベーリーAに私たちはさらなる可能性を求めました。それは長期樫樽貯蔵です。数ヶ月ステンレスタンクで寝かせ、さらにフレンチオークでじっくり熟成させました。熟成を重ねたマスカット・ベーリーAは、オークの香りと果実香が心地よい調和をみせています。
コクのある香り、甘ったるさは無し。
口当たりはやわらかで、酸味はやや控えめ。
味わいにも甘ったるさは無く、果実味が豊か。
MBAでも、これならおいしい。
🍷都農 キャンベルアーリー ロゼ 2024
種類：ロゼワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：キャンベルアーリー
葡萄産地：宮崎県
ヴィンテージ：2024
甘い香り。口当たりの酸味はやわらか。
味わいは甘酸っぱい感じで、軽やか。
🍷蔵邸 岡上いちごワイン 2024
種類：赤ワイン
ワイナリー：蔵邸ワイナリー
葡萄品種：岡上苺
葡萄産地：神奈川県川崎市麻生区岡上
ヴィンテージ：2024
川崎で出来た苺を100%使用している。苺ワインというのは他社にもあるが、100%というのはうちだけだろうと。実は苺１パックでグラス1杯くらいしか出来ない高価で貴重なもの。今回の会に間に合わせるため、濾過・亜硫酸無しで作り、苺粒が残る造りになっている。とのこと。
出来立てで無濾過ということで、少し濁りがあります。
野菜のような香りの奥からイチゴの香り。
甘酸っぱい口当たり。イチゴですと言われてみれば、なるほどそんな味わい。
会の途中で都農ワインの赤尾社長とお話出来る機会があり、国産まゆ型コンクリートタンクを導入された件をお尋ねした。
実は今年の醸造にはまだ使っておらず、2025年の醸造から使用する予定だとか。コンクリートタンクは、赤⇔白と交代で使えないので、どう使うか思案中。今のところ、ピノグリのオレンジワインを作ってみようと考えていると。楽しみですなあ。
食って飲んだ日：2024年2月23日
いまでや訪問 ― 2024/12/31
ジョイーレに行った後は、必須コースの錦糸町パルコ下のいまでやへ。 いつもなら、ここではいまでやさん一択なのですが、今日の客はお若く、クラフトビールや日本酒にも興味津々の模様。既に往きの道すがらから、必ず寄ると決心されていたようで。
錦糸町パルコ１階のフードコート、様々な飲食のお店があります。
いまでやの向いにある、ベクタービアにてビール飲み比べを２組６種。
セット その１・・
（左側から）🍺ヤッホーブルーイングよなよなエール 🍺ねこぱんち 🍺武者ねこぱんち
＊ねこぱんちは、ベクター製でした。
セットその2
・・ （左側から）🍺ベクターブルーイングエール 🍺ベクター ペールエール 🍺ベクター チョコレートバナナ
mateの方が、カレーをお召し上がり。
これが結構おいしい。
ワインはいまでやにて。
🍷香月ワインズ 綾ルージュ
種類：赤ワイン
ワイナリー：香月ワインズ
葡萄品種：メルロ（56％）、レゲント（38％）、ドンフェルダー（6％）
葡萄産地：宮崎県東諸郡綾町
ヴィンテージ：2023
やわらかな香り。ちょびっとビニールっぽいところが。
酸味は適度で、やわらかな味わい。
🍷ウッデイファーム アルバリーニョ 遅摘み 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ウッデイファーム＆ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ プテイマンサン
葡萄産地：山形県上山市
ヴィンテージ：2022
いい香り。
酸味は控えめ。やわらかで甘やかな味わい。ウマいな、やはり。
🍷カーヴドッチ おうむ 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチワイナリー
葡萄品種：ツヴァイゲルト
葡萄産地：新潟県新潟市
ヴィンテージ：2023
海の香り。
酸味は適度で、やわらかな味わい。
🍷イタリアワインのピノノワール
モンティコル ピノ・ノワール リゼルヴァ2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：カンティーナ・テルラン
葡萄品種：ピノノワール（Pinot Nero）
葡萄産地：イタリア
ヴィンテージ：2021
軽いけど、ピノっぽくはない感じ・・・というか、日本のピノノワールとはちょっと違う風味。
とはいえ、おいしい。
食って飲んだ日：2024年12月21日
いまでや ― 2024/11/17
ジョイーレの帰りは定番、いまでやさん。
いまでや Who#00004 蔵王ウッディファーム カベルネ＆プティマンサン 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：蔵王ウッディファーム＆ワイナリー
葡萄品種：＜“逆セニエ”ブレンド内訳＞
ドライレーズンカベルネ・ソーヴィニョン・・・45%
プティ・マンサン・・・24%
＜“逆セニエ後”追加ブレンド内訳＞
通常のカベルネ・ソーヴィニョン・・・26%
通常のカベルネ・フラン・・・5%
葡萄産地：山形県かみのやま市
ヴィンテージ：2022
いまでやのPBブランドWHO。今回はウッディさんのカベソーとプティマンサン？？？
試飲できますと札があったので、試飲させてもらいました。
プティマンサン入りなのに意外と赤いですねえ。
干し葡萄状になってしまったカベソーを、普通は捨てるところ醸造してみた。濃すぎてうまく進まないので、プティマンサンの果汁を足したら発酵した。それでも濃すぎるので、普通に造ったカベソーとカベフラを足した。・・・ということのようです。
MGVs K231 一宮町北野呂 2018
種類：白ワイン
ワイナリー：MGVsワイナリー
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県笛吹市一宮町北野呂
ヴィンテージ：2018
久しぶりのMGVs。なかなか良いのを造りますよね。
ただ、高いのがねえ、とは、しゅくりあさんの談。
安心院 シャルドネ イモリ谷 2023
種類：白ワイン
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：大分県宇佐市安心院町松本地区のイモリ谷
ヴィンテージ：2023
イモリ谷は手堅くおいしいとはしゅくりあさんのご意見。ワシも同感。
イモリ谷は、どうやら自社農園ではなく、契約農家さんの地区のようですね。
ファンキー ラプルミエールフォア カベルネソーヴィニヨン 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：長野県上田市東山
ヴィンテージ：2019
これは大変結構。高いけどね。
都農 プライベート・リザーブ シラー 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：シラー
葡萄産地：宮崎県都農町
ヴィンテージ：2022
シラーだけど、ファンキーのカベソーの方が色が濃いよねえ。
西日本のシラーは結構軽い／薄いのが多いかなあ。
ヴァンドラボッチ No.15 Bocchi･ロゼ 2023
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ヴァンドラボッチ
葡萄品種：メルロー68%、ソーヴィニヨンブラン17% 他
葡萄産地：石川県金沢市俵町産（自社農園）
ヴィンテージ：2023
ぶどう、足して100%にならないぞ。他はどうした。
新興の割には手堅くしっかりしたのを出しますねえ。
飲んだ日：2024年11月10日
Vin Japonais Fes 2023@六本木 その17 都農ワイン ― 2023/11/24
安心院さんの隣に都農さん。
見覚えのあるヘアスタイルの方がいらっしゃってました。まるで入門して半年くらいたったお相撲さんみたいな。
ピノノワールがありました。
プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町牧内ビンヤード自社畑の4区、17区
ヴィンテージ：2022
なめらか。柔らかなうまみがあって、結構ですね。
ちょんまげの赤尾さん、なななんと、今年都農ワインの社長に就任なさってました。新社長おんみずから出店なさってたんですね。社長になってもちょんまげ健在。
飲んだ日：2023年11月18日
見覚えのあるヘアスタイルの方がいらっしゃってました。まるで入門して半年くらいたったお相撲さんみたいな。
ピノノワールがありました。
プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町牧内ビンヤード自社畑の4区、17区
ヴィンテージ：2022
なめらか。柔らかなうまみがあって、結構ですね。
ちょんまげの赤尾さん、なななんと、今年都農ワインの社長に就任なさってました。新社長おんみずから出店なさってたんですね。社長になってもちょんまげ健在。
飲んだ日：2023年11月18日
日本ワイン試飲の会＠渋谷 その２ ― 2023/10/28
続きです。
スタッフの方が対応してくださって、ワシらの様子を見ながら次のを出してくれます。
だんだん調子が出てきました。
ヴィラデスト ピノグリ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：ピノグリ
葡萄産地：長野県東御市(自社畑産)
ヴィンテージ：2022
東御の老舗、ヴィラデスト。ピノグリ好きだし、いいに決まってますよね。
軽い酸味にうまみがあります。コクの後ののど越しに軽い苦みがあります。
安心院 イモリ谷 シャルドネ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：大分県安心院町松本地区のイモリ谷産
ヴィンテージ：2022
安心院の代表選手、イモリ谷です。
樽発酵・樽貯蔵してシュールリーしたとのことです。
香ります。いい香り。うまみもあって、大変結構です。
久住 ロゼ CatWalk 2022
種類：ロゼワイン
ワイナリー：久住ワイナリー
葡萄品種：シャルドネとピノノワールを主体のフィールドブレンド
葡萄産地：大分県竹田市久住町自社農園産
ヴィンテージ：2022
今まさに旬の、久住ワイナリーが出てきました。
醸造責任者が変わってからよくなってきたんだそうです。
試飲に行きたくても到達困難のワイナリーですから、渋谷で試飲できるのは大助かりです。
フレッシュな香り。軽い酸味に、軽やかなうまみが広がります。
安心院 イモリ谷 メルロー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：大分県安心院町松本地区のイモリ谷産
ヴィンテージ：2020
安心院のイモリ谷、今度は赤です。
シャルドネの好印象をスタッフさんに感づかれたか？
良い香り。きりっとして濃いめの味わいです。
都農 牧内 プライベートリザーブ シラー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：シラー
葡萄産地：宮崎県都農町
ヴィンテージ：2020
九州連発、今度は都農です。
良い香り。シラーだけど、苦味はないですね。
軽い酸味にコクのある味わい。
さらに続きます。
飲んだ日：2023年10月20日
Meet the Japan Wine in Osaka 2023 Spring ― 2023/05/02
Meet the Japan Wine in Osaka 2023 Spring
という名前の、大阪で開かれたワイン会に行ってきました。
ワイナリー数２２、出されるワインは100種類を超えるという、大規模な会です。
その割に会場はコンパクト。会場内大混雑で、悠長に写真をとっている余裕はありませんでした。
なのでわかる限りの情報と感想だけになります。
とても全部はいただけないので、興味のあるワイナリー・ワインに厳選です。
飲んだ順序なんて覚えてないので、会の資料に載っている順です。
香月ワインズ
2022 AyaTopia 綾トピア
種類：白ワイン
ワイナリー：香月ワインズ
葡萄品種：ポートランド 100%
葡萄産地：宮崎県綾町
ヴィンテージ：2022
2022 AyaTopia Light 綾トピア ライト
種類：白ワイン
ワイナリー：香月ワインズ
葡萄品種： ナイアガラ 63%、巨峰 34％、その他 3％
葡萄産地：宮崎県綾町
ヴィンテージ：2022
東京ではついぞお目にかからない香月ワインズさん。高めのお値段と、それでも即売り切れて入手困難なので、興味がありました。今日いただけたのは、比較的安価な部類のやつと思われます。それでも4千円台。
どちらもなかなか結構なお味でしたが、この価格では買う気は起きないなあ。
都農ワイン
甲州 プライベートリザーブ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：甲州
葡萄産地：宮崎県自社畑
ヴィンテージ：2022
都農ワインさんは良くいただいているんですが、甲州をいただいてみました。
日州の甲州ですな。なかなか結構です。
新道ワインズ
2022 うきはバブルス
種類：ロゼ泡
ワイナリー：新道ワインズ
葡萄品種：キャンベルアーリー、巨峰
葡萄産地：
ヴィンテージ：2022
ワイン会の情報によると、（発売前・2023年リリース予定のNEWワイナリー！）だそうです。どうりで知らないわけだ。
うきはヴィンヤードとは別なんですね。
セイズファーム
余川ルージュ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2020
アルバリーニョ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2021
ソーヴィニヨンブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2022
プライベートリザーブ シャルドネ 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷2020見
ヴィンテージ：
ロゼ 2021
種類：ロゼワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：富山県氷見
ヴィンテージ：2021
セイズファームさん、ワイナリーの方が緊急欠席とのことで、主催者（フジマル醸造さん）のスタッフさんが対応してくださいました。ワイナリーではすでに売り切れているものが６種類もいただけるとは。全部いただきました。
余川ルージュははじめてですね。結構です。
他はいただいたことがあるやつばかりですが、アルバリーニョはセイズデイズという会の時に１杯だけいただけた貴重品。この日はおかわり可能でした。
いずれも結構です。
カーブドッチ
カーブドッチ アルバリーニョ ルノー 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：山形県の契約農園産が主体で、わずかに新潟産
ヴィンテージ：2022
カーブドッチさんは、アルバリーニョ ルノーをいただきました。2022は参考出品だそうです。現在酒屋さんで売ってるのは2021ですね。
アルバリーニョ、結構です。
ダイヤモンド酒造
Mamma Mia! ロゼ 2022
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ダイヤモンド酒造
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2022
シャンテ 結い Y.A Huit 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ダイヤモンド酒造
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
葡萄産地：山梨県（たぶん韮崎市穂坂地区）
ヴィンテージ：2020
以前勝沼のワインフェアでとても美味しいマスカットベーリーＡを飲ませてくれたダイヤモンドさん。もう一度いただきたいと、マスカットベーリーＡを下さいと言ったら、その時手に持っていたロゼの方を注いでくださっちゃいました。ま、おいしかったですけど。
再度行って赤の方もいただきました。勝沼でいただいたより、ちょっと酸味が勝ってたかなあ。
ヴィラデストワイナリー
ヴィニュロンズリザーブ メルロー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市(自社畑産)
ヴィンテージ：2020
タザワメルロー 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市・田沢地区(自社畑産)
ヴィンテージ：2018
プリマベーラ メルロー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市、小諸市、上田市(自社畑・契約畑)
ヴィンテージ：2020
ヴィラデストさんがメルローを３種類出していたので、いただきました。どれも結構でしたが、中でも、ヴィニュロンズリザーブ が大変結構でした。
リュードヴァン
Sauvignon Blanc 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：長野県 東御市
ヴィンテージ：2022
Chardonnay 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：リュードヴァン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県 東御市
ヴィンテージ：2022
リュードヴァンさんはソーヴィニヨンブランとシャルドネでした。大変結構です。
ウッディファーム
アルバリーニョ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：アルバリーニョ主体、プティマンサン少々（かも）
葡萄産地：自社畑（山形県かみのやま市）
ヴィンテージ：2022
プティ・マンサン 2020?
種類：白ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：プティ・マンサン
葡萄産地：自社畑（山形県かみのやま市）
ヴィンテージ：2020?
ウッディ・ルージュ 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：メルロ70％、カベルネフラン6％、カベルネソーヴィニョン24％
葡萄産地：自社畑（山形県かみのやま市）
ヴィンテージ：2018
この会、各ワイナリーの醸造責任者が御自ら出張ってきているんですが、ウッディファームも責任者の金原さんが来てました。ジョイーレでの会以来ですが、われわれを見覚えていてくださいました。嬉しい。贔屓にしちゃうぞ。
お目当てのアルバリーニョは発売前の2022ヴィンテージ。これまた結構です。
リストに無かったプティマンサンもありました。これも以前いただいたちょっと甘いやつではなく、その次の年(2020かな）のやつ。甘さはなくコクがあって大変結構でした。
３種混合の赤もいただきまして、これも結構。
アルバリーニョとプティマンサンはおかわりしました。
出展者とは別に、会場内のカウンターに、他の会で残ったワインがいっぱい置いてありました。カンティーナジーオセットさんとルサンクさんのが多かったんですが、ドメーヌムラヤマもありました。
先日いただいた20kgとか数種類ありまして。
そんな中、これもムラヤマだと思うんですが、
確認できません。ワインの名前（istinto？）もよくわかりません。なんせ暗くて。お味はムラヤマさんっぽくてまずまず結構でした。
この会、結構な参加費を取ります。
これだけのワイナリーを集めて、世間ではもう入手できないワインを含めて飲み放題ですから、大変結構なんですが、、、
出席者数の割には会場が狭すぎるように思います。
お料理も少なすぎるように感じます。なんだか参加者間で取り合いみたいになっちゃって、臆病な私はろくにいただけませんでした。
飲んだ日：2023年4月24日
いまでや初詣 ― 2023/01/08
ジョイーレさん初詣の帰りに、いまでや錦糸町も初詣してきました。
角打ちメニューによさそうなのがあるので寄ることにしましたが、
冷蔵庫を見ると、角打ちメニュー以外もあるような。
いまでやさんが「はじめの100本」というキャンペーンみたいなものをやっていて、その中のいくつかをグラスで出している様子。
まずはその100本の中から。
丹波ワイン デラ・グリ
種類：白ワイン
ワイナリー：丹波ワイン
葡萄品種：デラウェア
葡萄産地：山形県産
ヴィンテージ：2022
デラっぽさはあまり無くて、クリッとさわやか。
白ワインと分類されてますが、オレンジ色で、造りもオレンジワイン風のようです。
「グリ」とあるので、ピノグリでも入ってるのかと思ったが、デラ100%のようで。
安心院ワイン 諸矢 テンプラニーリョ 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
葡萄品種：テンプラニーリョ
葡萄産地：大分県宇佐市安心院町
ヴィンテージ：2018
テンプラニーリョにしては軽めだけれど、バランス良くて美味しい。
安心院の諸矢ははずれがありませんね。
496ワイナリー タンデム ルージュ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：496ワイナリー
葡萄品種：メルローとアルモノワール
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2020
角打ちメニューから。めったに出会えないシクロさん。
色濃く重厚、強くはないけれど苦渋味もあってなかなか結構。
都農ワイン プライベートリザーブ シラー 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：シラー
葡萄産地：宮崎県児湯郡都農町
ヴィンテージ：2020
496より色は薄いけれど、味わいの濃さは拮抗してるかな。シラーとしては濃さは普通かな。
ファンキーシャトー ピノノワール ブラックラベル 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：長野県 青木村の自社農園
ヴィンテージ：2018
ピノにしては濃いめの色合い、漬物みたいな香り(還元臭だそうです)、ボディのしっかりした渋めの味わい。香りを除けば美味しいけど、これ、本当にピノか？
飲んだ日：2022年1月6日
ジョイーレ周年祭2022 ― 2022/10/06
おなじみのレストラン、錦糸町のジョイーレが周年祭ということでワイン会を開きまして、参加してきました。
店長秘蔵のレアワインの数々を開けてくださる由。楽しみにしていました。
14時という中途半端な時間に開始です。なのに満席。盛況です。
ズラリと並んだワインたち。グラス１杯の量が30ccからと、少量。(貴重なワインをみんなで楽しむためでしょうね。)なので、多種類いただけそうです。
いろいろいただきました。
あわただしい中での撮影で、写真はブレたりボケたりしてます。ご容赦。
酒井ワイナリー 名古山 2014
種類：赤ワイン
ワイナリー：酒井ワイナリー
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン、メルロー
葡萄産地：山形県南陽市
ヴィンテージ：2014
最初の１杯は酒井の名子山。なんとヴィンテージが2014。
柔らかで豊かな味わい。大変結構です。この日いただいた赤ワインで一番おいしかったのはこいつかな。
ボー・ペイサージュ ツガネ・シャルドネ 2018
種類：白ワイン
ワイナリー：ボー・ペイサージュ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：山梨県北杜市津金
ヴィンテージ：2018
奥方様がボーペイのボトルを目ざとく見つけて、これを開けい！とご下命。お店の方が快く開けてくださった１杯。まだ冷えてなかったので、少し冷やしてからの登場ですが、それでも冷えは不十分だったような。
味わいは豊かなところが感じられましたが、香りや口当たりはちょっと硬かったような。
小布施 ノマンデシ 2021 ＆ 都農ピノノワール
ドメイヌソガ 飲マンデシ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン47％、プティマンサン44％、リースリング9％
葡萄産地：長野県小布施
ヴィンテージ：2021
小布施はノマンデシでした。バランスよくて結構ですねえ。
都農ワイン 牧内ピノ・ノワール プライベートリザーブ
種類：赤ワイン
ワイナリー：都農ワイン
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：宮崎県都農産
ヴィンテージ：不明
意外に濃いピノノワール。北海道で薄いのばっかり見てきたからなあ。
NORA＆大岡小公子
NORA Rouge
種類：赤ワイン
ワイナリー：農楽蔵
葡萄品種：メルロー、ピノ・ノワール、（ツヴァイゲルトレーベ）
葡萄産地：北海道函館だと思うけど
ヴィンテージ：不明
久しぶりのNORA.飲めただけでうれしい。
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン 小公子
種類：赤ワイン
ワイナリー：ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン
葡萄品種：85％ 小公子 15％ ふじのゆめ
葡萄産地：山梨県山梨市牧丘、岡山県倉敷市
ヴィンテージ：不明
山葡萄系ですが、えぐいような変な癖は全くなくて、濃厚。
10R藤沢＆BOW赤
KWtN 藤澤農園 待てば甘露
種類：白ワイン
ワイナリー：10R・上幌ワイン
葡萄品種：ケルナー
葡萄産地：北海道余市の藤澤農園
ヴィンテージ：N.V.
10Rはちょっと酸っぱい、という印象がありますが、これはそれほどでもなかったような。
ドメーヌ・オヤマダ / BOW！赤
種類：赤ワイン？
ワイナリー：ドメーヌ・オヤマダ
葡萄品種：カベルネフラン,マスカットベーリーA主体,ムールヴェードル,プチヴェルド少量
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：不明
ロゼか？と聞いたら、ソムリエさんが赤だとおっしゃる。まるでロゼかと思うような薄い赤。こんな薄いBOWは記憶にない。記憶にないが、記録では2019が薄めだとあった。それにしてもこんなに薄かったかなあ。
NORAPON Blanc 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：農楽蔵
葡萄品種：ケルナー
葡萄産地：北海道余市町産
ヴィンテージ：2020
ノラポンが出てきたので、早速いただきました。結構です。
１日で農楽蔵を２種類いただけたなんて、初めてじゃないかしら。
登醸造 セツナウタ 2020
種類：自称ロゼワイン
ワイナリー：登醸造
葡萄品種：ツヴァイゲルト、ケルナー（醸しツバイ 48％、搾汁ツバイ 34％、MC ツバイ 3％、搾汁ケルナー 15％）
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町
ヴィンテージ：2020
自称はロゼワインとのことだけれど、ずいぶん色が濃いぞ。赤だと主張している今日のBOWよりよっぽど濃い。10Rのピノノワールより濃い。
味わいは優しくてまろやか。結構好きなんです。
ヴィラデスト田沢メルロー＆あけの2019
ヴィラデスト タザワメルロー
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴィラデストワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県東御市(自社畑産)
ヴィンテージ：201x(下一桁が見えません)
ヴィラデスト、美味しいですねえ。あけのより柔らかい感じ。
グレイス あけの 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：中央葡萄酒
葡萄品種：メルロ(44%)、カベルネソーヴィニヨン(40%)、カベルネフラン(11%)、プティヴェルド(5%)
葡萄産地：山梨県 明野町 三澤農場
ヴィンテージ：2019
きりっとした辛口の感じでしたかね。カベルネ・ソーヴィニョンが前面に出ているんでしょうか。
ポンコツまどぎわ＆FUKUIHARAロゼ
ドメーヌ ポンコツ まどぎわ
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ ポンコツ
葡萄品種：甲州主体、デラウェア少量
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：不明
いつものポンコツより、ちょっとキリっとした感じでしょうか。
ドメーヌ長谷 FUKUIHARA rose M.V.
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ドメーヌ長谷
葡萄品種：吉澤さんのシャルドネと、長谷さんのマスカットベーリーA・ピノ・ノワール・ツヴァイゲルトレーベを混醸
葡萄産地：長野県高山村福井原
ヴィンテージ：M.V.(マルチヴィンテージ、かな)
ドメーヌ長谷さん、好きなんで、これもおいしかったに違いないのですが、このころになるとちょっと怪しくなってきましたかねえ。。。
ドメーヌ・オヤマダ 祝
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：ドメーヌ・オヤマダ
葡萄品種：デラウェア70%、甲州，プチマンサン30%
葡萄産地： 山梨県・峡東地域
ヴィンテージ：不明
さっき飲んだ薄いBOWより、こっちの方がしっかりしてるかな。
ファンキーシャトー ピノノワール 2017
種類：赤ワイン
ワイナリー：ファンキーシャトー
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：長野県青木村
ヴィンテージ：2017
香や口当たりがなんだか荒々しい感じ。
10R KWtN セイロンの夜空 タイヤマンシリーズ
種類：赤ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール他
葡萄産地：北海道
ヴィンテージ：不明
若干酸味が目立つかしら。
飲んだ日：2022年10月2日
お料理は紙皿での提供でした。お味はいつも通り結構でしたが、見栄えは良くないので、写真ナシ。
ジョイーレさん、コロナ前から営業なさっていたのは承知していましたが・・・今年でいったい何周年なのか…聞きそびれました。
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