本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ピノ・ブラン
葡萄産地：長野県塩尻
ヴィンテージ：2022
価格：1676円
抜栓日：2023年10月10日


アルプスのミュゼドヴァン塩尻ピノ・ブラン2022です。
色は淡いですね。

香りはフレッシュ。
甘さを排除した、軽い苦味の口当たり。
酸味はそれほど感じず、腰のある硬派な味わい。
私好み。

千円台でこれならば、コスパは大変結構。
最近の新しいワイナリーが5千円を超えるようなバカ高い値段をつけてくる例がありますが、ちょっとね・・・応援したい気持ちが萎えるよね。

安旨で頑張ってる老舗をもっと応援しなくちゃ。

種類：赤ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：メルロ&タナ
葡萄産地：長野県高山村第五農場（メルロ）、第三農場（タナ）
ヴィンテージ：2021
価格：－－－
抜栓日：2023年10月10日


小布施ワイナリーのルミリアシオン ドメイヌソガ メルロ&タナ サンシミ 2021です。
ジョイーレさんでボトルで入れた残りを持ち帰って、家でも飲みました。

発酵途中に培養酵母を添加せざるを得なかった屈辱のキュベとのことで、ルミリアシオンと名乗っているそうです。
やわらかな香り。適度な酸味にバランスの取れた苦渋味。

運んで揺れたせいか、開けてから時間が経ったせいか、さらにまろみが増しているような。
十分美味しい。いったいどこが屈辱なんだか。
強いて言えばタナの存在感が薄いかなぁ。苦味も渋みも優しいから、そんな風に感じるんだけど・・・