三毛猫パン ― 2023/10/09
三毛猫パン
長野で買ってきました。
何ともかわいいフォルムです。
黒毛はチョコ。茶色毛はくるみが練りこまれてます。
白毛のところの味わいもなかなか結構です。
長野で買ってきました。
何ともかわいいフォルムです。
黒毛はチョコ。茶色毛はくるみが練りこまれてます。
白毛のところの味わいもなかなか結構です。
小布施ワイナリー オーディネール メルロー 2021 ― 2023/10/09
種類：赤ワイン
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：メルロー、わずかにシラー
葡萄産地：長野県高山村ドメーヌカクトー＆ドメーヌアキオ
ヴィンテージ：2021
価格：2420円
抜栓日：2023年9月26日
小布施ワイナリーのオーディネールメルロー2021です。
2021ヴィンテージはわずかにシラーを入れたとのこと。
ちょっと華やかでフルーティーさを感じる香り。
適度な酸味に続いてフルーティーな果実味。
チーズなどと合わせると、酸味が引っ込んで甘味が顔を出し、とても良い感じ。
コスパ抜群ですね。
ワイナリー：小布施ワイナリー
葡萄品種：メルロー、わずかにシラー
葡萄産地：長野県高山村ドメーヌカクトー＆ドメーヌアキオ
ヴィンテージ：2021
価格：2420円
抜栓日：2023年9月26日
小布施ワイナリーのオーディネールメルロー2021です。
2021ヴィンテージはわずかにシラーを入れたとのこと。
ちょっと華やかでフルーティーさを感じる香り。
適度な酸味に続いてフルーティーな果実味。
チーズなどと合わせると、酸味が引っ込んで甘味が顔を出し、とても良い感じ。
コスパ抜群ですね。
みのるダイニング フェザン盛岡 ― 2023/10/09
盛岡駅の駅ビルにある全農系の食事処、みのるダイニングさん。
盛岡駅でお食事となっても、この店があるから安心です。
居心地が良くて、料理もおいしい。
何より、地元のワインをグラスで出してくれます。
大体いつもエーデルワインはあるみたいですが、今日もいいやつがありました。
赤白グラスでいただきます。
エーデルワイン シルバー ツヴァイゲルトレーベ
種類：赤ワイン
ワイナリー：エーデルワイン
葡萄品種：ツヴァイゲルトレーベ
葡萄産地：岩手県
ヴィンテージ：2019か2020と思われ
割とリーズナブルにおいしいワインを出してくれるシルバーシリーズ。
厚みを感じる香り。濃厚で苦み渋みも適度な、落ち着いた味わい。
エーデルワイン 岩手の純情ワイン 白
種類：白ワイン
ワイナリー：エーデルワイン
葡萄品種：ぶどう（品種不明）、りんご
葡萄産地：岩手県
ヴィンテージ：N.V.
葡萄品種不明ですが、ナイアガラのような香り。
少し甘めですが、さわやかな味。
葡萄品種を調べに、エーデルさんのサイトを見てみたら、なんと、リンゴも使っていたとは。
お食事（おつまみ）、まずは
みのるサラダと生ハム
チーズも乗って、まずまず食べ応えのあるサラダです。
生ハムもなかなか結構。
赤ワインをもう一つ。
自園自醸ワイン紫波 カラーラベル 紫波メルロー
種類：赤ワイン
ワイナリー：自園自醸ワイン紫波
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：岩手県紫波町
ヴィンテージ：N.V.
赤ワイン、もう一つは紫波のメルロー。
軽い酸味を予想させる香り。その通り、口当たりに軽い酸味。フルーティーな味わいでコクもそこそこあります。
ハンバーグとカキフライのプレート
ランチのメニューをライスなしでいただきました。
ワインのアテに好適。
食って飲んだ日：2023年9月29日
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