JVAシンポジウム２次会＠ジョイーレ－１ ― 2023/06/28
日本ワインブドウ栽培協会(JVA)がシンポジウムを開きまして、その2次会のディナー会が開かれました。会場は３ヶ所設定されていて、そのうち一つがジョイーレでした。
JVAの方々も手分けして各店にいらっしゃいました。
ジョイーレには、この方々。
左から、
広島三次ワイナリーの太田さん
JVA代表理事の鹿取みゆきさん
カーブドッチの掛川さん
奥出雲葡萄園の安部さん
JVAのチャリティーワインか何かで、乾杯したんですが、写真撮り忘れました。
料理1：
パンの上には牡蛎や太刀魚が乗ってます
三次 TOMOÉ シャルドネ 待月 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：広島三次ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：広島県三次市
ヴィンテージ：2021
各ワイナリーの自慢（？）のワインが供されます。
最初に写真が撮れたのは、三次のシャルドネ。
美味しいです。・・・この日呑んだ奴はどれもおいしいのでアレですが、フツーに美味しい感じかな。
ドッチ アルバリーニョ ルノー 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ・ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：山形産70%＆新潟産30%
ヴィンテージ：2022
カーブドッチのアルバリーニョ・ルノー。
カーブドッチの２種類あるアルバリーニョのうち、こちらは契約農家の葡萄。
山形産が７割とのこと。
奥出雲ワイン ソーヴィニヨン・ブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：奥出雲葡萄園
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：島根県雲南市奥出雲葡萄園の自社畑
ヴィンテージ：2022
奥出雲産の自社農園で、畝数4列だけ栽培しているという、少量生産の貴重なソーヴィニヨン・ブランだそうです。
奥出雲産は最近杜のワインばかりいただいていて、大概分かったような気になっていましたが、これは刮目。奥出雲を再認識するような出来かと。
料理2：ラザニアみたいな・・・ゆばとか入ってたような・・・
結構ボリュームがあるし、味も結構ですね。
料理3：パンの上は木次乳業のヨーグルトを使用した甘めのペースト。
奥出雲葡萄園って、木次乳業の関連会社なんですね。
安部さんは乳業に就職したはずが、ワイン部門に配属されちゃったんだそうです。
料理4：新潟のコシヒカリとどこか(広島か島根)の何かを使ったおにぎり？
ドッチ アルバリーニョ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ・ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：新潟県新潟市西浦区角田浜
ヴィンテージ：2022
カーブドッチの、今度は「ルノー」の付かない正真正銘、カーブドッチの自社畑産アルバリーニョです。やっぱりこっちの方がコクがあるかな。
長くなるので、続きは別途。
飲んだ日：2023年6月24日
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