JVAシンポジウム２次会＠ジョイーレ－１ ― 2023/06/28
日本ワインブドウ栽培協会(JVA)がシンポジウムを開きまして、その2次会のディナー会が開かれました。会場は３ヶ所設定されていて、そのうち一つがジョイーレでした。
JVAの方々も手分けして各店にいらっしゃいました。
ジョイーレには、この方々。
左から、
広島三次ワイナリーの太田さん
JVA代表理事の鹿取みゆきさん
カーブドッチの掛川さん
奥出雲葡萄園の安部さん
JVAのチャリティーワインか何かで、乾杯したんですが、写真撮り忘れました。
料理1：
パンの上には牡蛎や太刀魚が乗ってます
三次 TOMOÉ シャルドネ 待月 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：広島三次ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：広島県三次市
ヴィンテージ：2021
各ワイナリーの自慢（？）のワインが供されます。
最初に写真が撮れたのは、三次のシャルドネ。
美味しいです。・・・この日呑んだ奴はどれもおいしいのでアレですが、フツーに美味しい感じかな。
ドッチ アルバリーニョ ルノー 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ・ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：山形産70%＆新潟産30%
ヴィンテージ：2022
カーブドッチのアルバリーニョ・ルノー。
カーブドッチの２種類あるアルバリーニョのうち、こちらは契約農家の葡萄。
山形産が７割とのこと。
奥出雲ワイン ソーヴィニヨン・ブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：奥出雲葡萄園
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：島根県雲南市奥出雲葡萄園の自社畑
ヴィンテージ：2022
奥出雲産の自社農園で、畝数4列だけ栽培しているという、少量生産の貴重なソーヴィニヨン・ブランだそうです。
奥出雲産は最近杜のワインばかりいただいていて、大概分かったような気になっていましたが、これは刮目。奥出雲を再認識するような出来かと。
料理2：ラザニアみたいな・・・ゆばとか入ってたような・・・
結構ボリュームがあるし、味も結構ですね。
料理3：パンの上は木次乳業のヨーグルトを使用した甘めのペースト。
奥出雲葡萄園って、木次乳業の関連会社なんですね。
安部さんは乳業に就職したはずが、ワイン部門に配属されちゃったんだそうです。
料理4：新潟のコシヒカリとどこか(広島か島根)の何かを使ったおにぎり？
ドッチ アルバリーニョ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ・ワイナリー
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：新潟県新潟市西浦区角田浜
ヴィンテージ：2022
カーブドッチの、今度は「ルノー」の付かない正真正銘、カーブドッチの自社畑産アルバリーニョです。やっぱりこっちの方がコクがあるかな。
長くなるので、続きは別途。
飲んだ日：2023年6月24日
JVAシンポジウム２次会＠ジョイーレ－２ ― 2023/06/28
JVAの集まり、その２です。
三次 TOMOÉ マスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：広島三次ワイナリー
葡萄品種：マスカット・ベーリーA
葡萄産地：広島県三次市木津田農園
ヴィンテージ：2020
べーりーAですが、甘ったるくなく、結構な濃度で、美味しいですねえ。最近、MBAでもおいしいやつに結構当たりますねえ。
奥出雲 SYMBIO 小公子 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：奥出雲葡萄園
葡萄品種：小公子
葡萄産地：島根県雲南市奥出雲葡萄園の自社畑
ヴィンテージ：2021
SYMBIO＝農産物としてのワイン、という意味だそうです。
山葡萄系の品種としては、小公子はかなりいい方だとは思っていましたが、確かにその通りですね。コクはあるけれどえぐみはなくて、酸も軽め。これならおいしくいただけます。
各ワイナリー持ち寄りのワインの他に、JVAのチャリティワインも出されました。
各地区ごとのJVA参加ワイナリーが協力して造ったワインだそうです。
注いだらすぐ次に持って行っちゃうんで、なかなか写真が撮れませんでした。
JVA Vignerons' Hope 長野シャルドネ 樽熟成 2019
種類：白ワイン
醸造ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野の１６の生産者
ヴィンテージ：2019
オール長野のシャルドネですね。バランスの取れた、大変結構なお味です。
協力ワイナリーは、なんと１６ヶ所！
あずみアップル、安曇野ワイナリー、アルカンヴィーニュ、井筒ワイン、ヴィラデストワイナリー、信濃ワイン、ヴィーノ・デッラ・ガッタ・サカキ、サンクゼール、たかやしろファーム＆ワイナリー、テールドシエル、はすみふぁーむ、林農園、リュードヴァン、まし野ワイン、ノーザンアルプスヴィンヤード、楠わいなりー
JVA Vignerons' Hope Pinot Noir 2020
種類：赤ワイン
醸造ワイナリー：10Ｒワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：北海道
ヴィンテージ：2020
北海道に畑を持つ9軒の生産者が協力し、日本初の卵型コンクリートタンクで発酵した画期的なピノノワールとのことです。
色合いはかなり淡い方かな。味わいは柔らかくて豊かですね。
協力ワイナリーは９軒。
農楽蔵、ナカザワヴィンヤード、KONDOヴィンヤード、木村農園、モンガクダニワイナリー、ドメーヌタカヒコ、さっぽろ藤野ワイナリー、上幌ワイン（順不同、すべて北海道）、ココ・ファーム・ワイナリー（余市産ブドウ）
JVA Vignerons' Hope 北陸・東北シャルドネ/アルバリーニョ2021
種類：白ワイン
醸造ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：シャルドネ60%/アルバリーニョ40%
葡萄産地：新潟・富山・山形
ヴィンテージ：2021
シャルドネ単体のやつより、奥の方に果実味っぽいコクがあるような感じ。シャルドネのワンランクアップ。
新潟・富山・山形各県代表のワイナリーがそれぞれ自分のシャルドネを60%、アルバリーニョを40%、量も各ワイナリー同量拠出で1/3づつだそうです。
どうも、各ワイナリーで醗酵してから、合わせたみたいです。
協力ワイナリーは各県１軒づつの３軒。
セイズファーム（富山県）、ウッディーファーム（山形県）、カーブドッチ（新潟県）
最後にパスタの料理が出ました。写真忘れました。
飲んだ日：2023年6月24日
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