ドメーヌヒロキ MARS カベルネソーヴィニヨン 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌヒロキ
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：長野県池田町産
ヴィンテージ：2020
価格：6600円
抜栓日：2024年7月25日


ドメーヌヒロキのMARSカベルネソーヴィニヨン2020です。

色は濃いめ。
まだ少し青いかな、と見せかけてその奥から、なんと言えば良いのか、濃密な香りが漂います。
酸は目立たず、キリッとしたドライな口当たりの後に、しっかりしたコクのある味わい。軽く苦味渋味もあり、深い味。

ドメーヌヒロキさん近くのオーベルジュ、トランキーユさんに宿泊した際にいただいてとてもおいしかったやつです。
翌日、ドメーヌヒロキさんに立ち寄って、買ってきました。
今日まで寝かせてありました。といっても、一年くらいですけど。