休業前のLast銀座nagano ― 2024/07/04
６月いっぱいで改装のため長期休業に入る銀座長野。残り少ない営業日にうかがってみると、あと３日で閉めるせいか、生鮮食品は野菜類くらい。小布施牛乳の棚も閉鎖されてました。残念。
バルカウンターにはワインが７種類。
もう在庫が限られてきて、相談のうえまず３種飲み比べセットを赤白で。
白３種
①ミュゼドヴァン オアシス ３ スパークリング
種類：白スパークリングワイン
ワイナリー：アルプスワイン
葡萄品種：シャルドネ５７％・ソーヴィニョンブラン３０％・ゲヴェルツトラミネール１３％
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：N.V.
落ち着いた香り。酸味はそれほど強くありません。
ピリッとした口当たりで、甘さはなく、ドライな味わい。
②Murayori 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：信州たかやまワイナリー
葡萄品種：非公開
葡萄産地：長野県高山村
ヴィンテージ：2022
抜けのいい香り。酸味は適度。柔らかな味わいで、コクもあります。
高山ワイナリーさんは、村内限定の”NACHO”というシリーズがありますが、好評を受けて、村外にも販売するシリーズを始めました。「産地から」と「村便り」の意味をかけて「むらより」と名付けました、とのことです。
③水掛ブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：水掛醸造所
葡萄品種：ピノグリ50%、リースリング26%、ゲビュルツ24%
葡萄産地：長野県諏訪郡原村
ヴィンテージ：2022
色は少々濃い目。フルーティな香り。キリっとした口当たりの後に、フルーティな味わい。
時間がたって少しぬるくなると、コクが増しました。
最近売り出し中の水掛ワイナリー。水掛ブランは現時点の代表作ですかね。いただくのはもう３，４度目でしょうか。
おいしいので、ボトルを買って家にキープしてあります。
赤３種
①うまやど 赤 2023
種類：赤ワイン
ワイナリー：信州フルーツワインうまやど
葡萄品種：キャンベルアーリー
葡萄産地：長野県茅野市金沢 自社畑
ヴィンテージ：2023
キャンベルにしてはずいぶん濃い目の色ですねえ。
焦げ感のある香り。軽く酸味。
キャンベルにしては甘さはなくて、濃いめの味わい。
②エステート ゴイチ メルロー 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：五一ワイン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市宗賀 自社畑
ヴィンテージ：2021
軽くさわやかな樽香（？）。
酸味は適度。苦渋のコクもあって、バランスがいいですねえ。
塩尻メルローの標準品かな。
五一ワインの６種類あるワインヒエラルキーの、上から３番目のシリーズです。以前はこのクラスを買うのに勇気を出してたなあ。
③SUNTORY FROM FARM 塩尻マスカット・ベーリーA 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：SUNTORY FROM FARM
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2020
MBAですが、キャンディ香は無く、重厚な香りです。
味わいにも甘さは無し。
しっかりした口当たりに適度な酸とコクのある味わい。上出来のMBAです。
一杯追加で。
Wa Yawata ソーヴィニョン・ブラン 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：Wa Yawata（カーヴハタノ委託醸造）
葡萄品種：ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地：長野県千曲市八幡
ヴィンテージ：2021
穏やかながら、さわやかにフルーティな香り。
酸は目立たず、さわやかにキリっとした口当たり。
そのあとにくるコクのある味わい。おいしいです。
この試飲も、10月までお預けなんですねえ。
飲んだ日：2024年6月27日
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