本所狸　ワインLOG

種類：赤・スパークリングワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：ランブルスコ・グラスパロッサ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：
価格：4600円
抜栓日：2024年4月8日


アズッカ エ アズッコの赤ずきんの本音2022です。
昨年秋の発売で、半年ほど寝かせました。

抜栓時、かなり派手な音が出ましたが、白い煙が漂うだけで、吹き出すことはありませんでした。

色は濃いめ。泡はそこそこ立ちます。

香りは少々甘さを感じさせますが、味わいは極めてドライ。酸味は控えめで、軽い苦味が主役のような。コクのある喉越しです。

種類：白ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：ゲヴェルツトラミネル70%、ピノ・ビアンコ、ピノグリージョ、ピノムニエ、 ヴィオニエ他
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2022
価格：3900円
抜栓日：2024年4月9日


アズッカ エ アズッコのオレンジアッシュ2022です。

オレンジアッシュと名乗っていますが・・・色は普通の白ワイン並み。オレンジとは言い難いですねえ。ワイナリーの案内でも白ワインとなっていました。

香りは濃密。まるでアルバリーニョのようで、醸した感じが出てます。

味わいも濃いめで果実味しっかり、醸し感あり。酸味もあるけれど、味も濃いのでバランスが取れてます。
目隠ししていただけばオレンジワインと思うかな。