エーデルワイン 共同研究 新樽熟成 メルロー 2005: 本所狸　ワインLOG

エーデルワイン 共同研究 新樽熟成 メルロー 2005

種類：赤ワイン
ワイナリー：エーデルワイン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：岩手県花巻市大迫町
ヴィンテージ：2005
購入価格：
抜栓日：2019年9月24日


辛口。
スパイシーな香り。
渋味やら苦味やらが適度に主張してくるハードな味わいで、辛味すら感じるような気がする。
こういうのもいいなあ。

花巻市葡萄が丘農業研究所とエーデルワインの共同研究の試験圃場でとれたメルローの限定醸造だそうで。

ワイナリーを訪ねまして、せっかくワイナリーまで来たんだから、記念になるようなやつも買って帰りたいもんだ、と探していたら、奥の部屋の棚の奥に、1本だけ残っているこいつを発見。直ちにゲットした次第です。