フェルム36 ルメルシマン グラン・ブラン 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：フェルム36
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン38.5％、シャルドネ32.4％、ピノ・グリ18.6％、シルヴァーナ3.1％、ゲヴェルツトラミネール2.5％、リースリング2.1％、シュナン・ブラン2.0％、その他0.8%
葡萄産地：長野県大町市平新郷産(自家栽培葡萄)
ヴィンテージ：2023
価格：4840円
抜栓日：2025年1月1日

2025年元日オープンの白は、フェルム36のルメルシマン グラン・ブラン2023です。

やや控えめながら、格調高い感じの香り。
口当たりに少しアタックというか、刺激を感じました。
酸味はやや抑えめ。
ドライながら、微妙に甘さも湛えた味わい。喉越しはきりりと引き締まってます。
ボトルの底の方は、少し味わいが濃くなったような。