ドゥエ プンティ ノスタルジア ビアンカ 2022 ― 2024/01/11
種類：白ワイン
ワイナリー：DUE PUNTI（ドゥエ プンティ）
葡萄品種：ケルナー 80%, シャルドネ 20%
葡萄産地：北海道 余市町
ヴィンテージ：2022
価格：5000円
抜栓日：2024年1月3日
ドゥエ プンティのノスタルジアビアンカ2022です。
キリッとスッキリした良い香り。
酸味はやや控えめ。うまみ、果実味は分厚くて、飲みごたえ十分。
ドゥエ プンティさんを初めて飲んだのはどこだったかなあ。サッポロのヴェレゾンさんだったかなあ。
北海道の新進のワイナリーをいろいろ飲ませてもらって、どれもおいしかった。その中でも記憶に残ったワイナリーがここ。
北海道の新しいワイナリー、皆おいしいけれど、皆高いよねえ。5000円台が普通だもんねえ。
最近、同じ新進でも、長野は3～4千円台、山梨は2千円台が主流なのに。
ワイナリー：DUE PUNTI（ドゥエ プンティ）
葡萄品種：ケルナー 80%, シャルドネ 20%
葡萄産地：北海道 余市町
ヴィンテージ：2022
価格：5000円
抜栓日：2024年1月3日
ドゥエ プンティのノスタルジアビアンカ2022です。
キリッとスッキリした良い香り。
酸味はやや控えめ。うまみ、果実味は分厚くて、飲みごたえ十分。
ドゥエ プンティさんを初めて飲んだのはどこだったかなあ。サッポロのヴェレゾンさんだったかなあ。
北海道の新進のワイナリーをいろいろ飲ませてもらって、どれもおいしかった。その中でも記憶に残ったワイナリーがここ。
北海道の新しいワイナリー、皆おいしいけれど、皆高いよねえ。5000円台が普通だもんねえ。
最近、同じ新進でも、長野は3～4千円台、山梨は2千円台が主流なのに。
ウッディファーム トライアルバッチ ポーキーピンク 2022 ― 2024/01/11
種類：ロゼワイン
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン71％、シャルドネ16％、メルロ13％
葡萄産地：山形県上山市 生居畑、植ノ山畑
ヴィンテージ：2022
価格：定価2750円
抜栓日：2024年1月5日
ウッディファームのトライアルバッチ ポーキーピンク2022です。
1月リリースということ数本買ったのだが、12月に届いてしまった。その中の１本。
色は軽くピンク色。
フルーティーで結構しっかりした香り。
味わいはしっかり乗ってます。酸味は適度。
果実味豊かで、ロゼにしてはコクがあります。
このワインは、ウッディファームの元研修生で、現在はワイナリー設立準備中という人の作とのこと。
それぞれの葡萄を独立に醸造したうえで、できた白ワインと赤ワインをブレンドしたものだそうです。
ワイナリーの解説では、味は間違いないが、なぜこういう風にしたかは、本人に聞いてくれとのこと。
・・・でも、ワイナリーにはもういないんだよねえ。
ワイナリー：ウッディファーム
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン71％、シャルドネ16％、メルロ13％
葡萄産地：山形県上山市 生居畑、植ノ山畑
ヴィンテージ：2022
価格：定価2750円
抜栓日：2024年1月5日
ウッディファームのトライアルバッチ ポーキーピンク2022です。
1月リリースということ数本買ったのだが、12月に届いてしまった。その中の１本。
色は軽くピンク色。
フルーティーで結構しっかりした香り。
味わいはしっかり乗ってます。酸味は適度。
果実味豊かで、ロゼにしてはコクがあります。
このワインは、ウッディファームの元研修生で、現在はワイナリー設立準備中という人の作とのこと。
それぞれの葡萄を独立に醸造したうえで、できた白ワインと赤ワインをブレンドしたものだそうです。
ワイナリーの解説では、味は間違いないが、なぜこういう風にしたかは、本人に聞いてくれとのこと。
・・・でも、ワイナリーにはもういないんだよねえ。
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