銀座naganoバルカウンターで－１ ― 2024/01/06
銀座naganoで長野ワインをいただいてきました。
これが今年最後かな～
楠わいなりー 桜 シャルドネ スパークリング
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：楠わいなりー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県産
ヴィンテージ：N.V.
さわやかな香り。泡感の後に、さっぱりしながらコクのある味わい。
たかやま ソーヴィニヨンブラン 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：信州たかやまワイナリー
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：長野県高山村
ヴィンテージ：2022
落ち着いた良い香り。適度な酸味、やわらかくふくらむ味わい。
ひかるの畑 志 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：ひかるの畑
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県高山村の委託農家と東御市御堂（みどう）地区の自社畑
ヴィンテージ：2022
おだやかな香り。きりっとした味わい。酸味甘味は抑えめ。
アルプス mdv 松本平 シャルドネ 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県松本平（塩尻市・松本市）
ヴィンテージ：2022
腰のあるいい香り。酸味控えめで、キリっとした味わい。
おつまみもいただきました。
これで前半戦。
赤系は後半で。
飲んだ日：2023年12月20日
銀座naganoバルカウンターで－２ ― 2024/01/06
後半戦です。
アルプス mdv 松本平 ブラッククイーン 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ブラッククイーン
葡萄産地：長野県松本平（塩尻市・松本市）
ヴィンテージ：2021
相変わらずバランス良くておいしい。
安曇野 ボー・ルージュ 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：安曇野ワイナリー
葡萄品種：メルロ 87％、山葡萄 11％、ブラッククィーン 2％
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：2022
色は濃いめ。なんだか涼やかな控えめの香り。
酸味は適度でコクのある味わい。このコクは山葡萄由来かな？
でも、ヤマブドウの嫌味は感じません。いいアクセントになっている感じ。
大池ワイン 村の人気者三女 メルロー 樽熟成 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：大池ワイン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県山形村
ヴィンテージ：2022
葉っぱの香りを少し感じる。軽い酸味で、コクのある味わい。
大池ワイン 三姉妹のいとこ・明るいパーティー女子 ヤマソービニオン 樽熟成 2020
種類：赤スパークリングワイン
ワイナリー：大池ワイン
葡萄品種：ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地：長野県山形村
ヴィンテージ：N.V.
泡はほとんどなし。色は濃い。酸味は適度で、甘味少々。コク有。軽い苦渋味。ヤマソーヴィニヨンにしては飲みやすい感じ。
大池さんのいとこは二人になりまして。ヤマソーのスティル（農園女子）と、このヤマソーの泡。
計五人娘になりました。
生ハム
佐藤明夫さんの生ハム。もうすぐなくなりそう。無くなったら別のを仕入れるだろうとのこと。佐藤さんのはもう無いので、別のやつだろうと。
飲んだ日：2023年12月20日
ドメーヌフジタ 清水端 ソーヴィニヨン・ブラン 2021 ― 2024/01/06
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌフジタ
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：長野県小諸市糠地 清水端（柳沢）圃場
ヴィンテージ：2021
価格：3630円
抜栓日：2023年12月20日
ドメーヌフジタの清水端ソーヴィニヨン・ブラン2021です。
フルーティーなとても良い香り。
キリッした酸味に、さわやかながらもコクのある味わいが大変結構です。
合わせるおつまみによっては、酸味が隠れて果実味がよりよく味わえます。
先日、同じドメーヌフジタのシャルドネをいただきました。そちらもおいしかったけれど、ワシ的にはこっちの方が好みかなあ。
ワイナリー：ドメーヌフジタ
葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
葡萄産地：長野県小諸市糠地 清水端（柳沢）圃場
ヴィンテージ：2021
価格：3630円
抜栓日：2023年12月20日
ドメーヌフジタの清水端ソーヴィニヨン・ブラン2021です。
フルーティーなとても良い香り。
キリッした酸味に、さわやかながらもコクのある味わいが大変結構です。
合わせるおつまみによっては、酸味が隠れて果実味がよりよく味わえます。
先日、同じドメーヌフジタのシャルドネをいただきました。そちらもおいしかったけれど、ワシ的にはこっちの方が好みかなあ。
セイズファームから２本到着 ― 2024/01/06
セイズファームで２本セットを売り出していたので、早速買いました。
１本づつ売り出したときに買い逃したやつです。
プレゼント用のセットということで、箱代350円也が上乗せされているようですが、まあ、買えてよかった。
SAYSFARM プライベートリザーブ メルロ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロ
葡萄産地：富山県氷見市余川の区画 A3
ヴィンテージ：2020
SAYSFARM プライベートリザーブ シャルドネ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2020
価格：２本セットで\14350
到着日：2023年12月21日
１本づつ売り出したときに買い逃したやつです。
プレゼント用のセットということで、箱代350円也が上乗せされているようですが、まあ、買えてよかった。
SAYSFARM プライベートリザーブ メルロ 2020
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロ
葡萄産地：富山県氷見市余川の区画 A3
ヴィンテージ：2020
SAYSFARM プライベートリザーブ シャルドネ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2020
価格：２本セットで\14350
到着日：2023年12月21日
アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ2021 ― 2024/01/06
種類：スパークリングワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2021
価格：5700円
抜栓日：2023年12月24日
アズッカ エ アズッコのオオカミのスプマンテ2021『キミに幸あれ！』です。
2023春の発売分です。
しばらく寝かせてあって、クリスマスイヴに開けました。
香りが分厚い。軽い苦みを伴ってぐっと来る口当たり。酸味は目立ちません。
味わいははっきりしていて濃いめ。噛みしめるように味わいを楽しめる泡。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2021
価格：5700円
抜栓日：2023年12月24日
アズッカ エ アズッコのオオカミのスプマンテ2021『キミに幸あれ！』です。
2023春の発売分です。
しばらく寝かせてあって、クリスマスイヴに開けました。
香りが分厚い。軽い苦みを伴ってぐっと来る口当たり。酸味は目立ちません。
味わいははっきりしていて濃いめ。噛みしめるように味わいを楽しめる泡。
セイズファーム メルロー A-3 2016 ― 2024/01/06
種類：赤ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：
価格：-
抜栓日：2023年12月24日
セイズファームのメルローA-3 2016です。
香りは、赤ワインにはしてはさわやかな印象だけれども、厚みのある感じ。
酸味は適度で、ドライな口当たり。
その後にキリッとしたうまみのような味わいがきました。
苦味や渋みも軽く感じます。コクがあって美味しいですねえ。
A-3というのは区画の名前で、セイズファームさんのプライベートリザーブのための区画だそうです。
そのプライベートリザーブを造らない年は、区画名のA-3を付けたワインになるということで。
つまりこいつは、プライベートリザーブのなりそこない。
その分お安いということになるかと思いますが、これで十分おいしいよねえ。
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：
価格：-
抜栓日：2023年12月24日
セイズファームのメルローA-3 2016です。
香りは、赤ワインにはしてはさわやかな印象だけれども、厚みのある感じ。
酸味は適度で、ドライな口当たり。
その後にキリッとしたうまみのような味わいがきました。
苦味や渋みも軽く感じます。コクがあって美味しいですねえ。
A-3というのは区画の名前で、セイズファームさんのプライベートリザーブのための区画だそうです。
そのプライベートリザーブを造らない年は、区画名のA-3を付けたワインになるということで。
つまりこいつは、プライベートリザーブのなりそこない。
その分お安いということになるかと思いますが、これで十分おいしいよねえ。
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