銀座naganoバルカウンターで－２ ― 2024/01/06
後半戦です。
アルプス mdv 松本平 ブラッククイーン 2021
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ブラッククイーン
葡萄産地：長野県松本平（塩尻市・松本市）
ヴィンテージ：2021
相変わらずバランス良くておいしい。
安曇野 ボー・ルージュ 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：安曇野ワイナリー
葡萄品種：メルロ 87％、山葡萄 11％、ブラッククィーン 2％
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：2022
色は濃いめ。なんだか涼やかな控えめの香り。
酸味は適度でコクのある味わい。このコクは山葡萄由来かな？
でも、ヤマブドウの嫌味は感じません。いいアクセントになっている感じ。
大池ワイン 村の人気者三女 メルロー 樽熟成 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：大池ワイン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県山形村
ヴィンテージ：2022
葉っぱの香りを少し感じる。軽い酸味で、コクのある味わい。
大池ワイン 三姉妹のいとこ・明るいパーティー女子 ヤマソービニオン 樽熟成 2020
種類：赤スパークリングワイン
ワイナリー：大池ワイン
葡萄品種：ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地：長野県山形村
ヴィンテージ：N.V.
泡はほとんどなし。色は濃い。酸味は適度で、甘味少々。コク有。軽い苦渋味。ヤマソーヴィニヨンにしては飲みやすい感じ。
大池さんのいとこは二人になりまして。ヤマソーのスティル（農園女子）と、このヤマソーの泡。
計五人娘になりました。
生ハム
佐藤明夫さんの生ハム。もうすぐなくなりそう。無くなったら別のを仕入れるだろうとのこと。佐藤さんのはもう無いので、別のやつだろうと。
飲んだ日：2023年12月20日
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