紫藝醸造 Suzu (翆翆) Blanc 2022: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：紫藝醸造
葡萄品種：甲州85％、デラウェア15％
葡萄産地：山梨県北杜市
ヴィンテージ：2022
価格：2365円
抜栓日：2023年6月4日

紫藝醸造のSuzu (翆翆) Blanc 2022です。

フレッシュ感のあるスッキリした香り。
香りにデラウエア感はほとんど無いような。

口当たりに苦味のようなシュワ感。

味わいのボディも苦味のようなコク。
酸味は控えめで、甘味も無くてドライ。
時間と共に苦味がやわらいできて、味わいがまろやか方向に向かってきましたが、ドライであることは維持していました。
最後までキリッとしていたような。