安曇野 メルロ 樽熟成 2017 ― 2023/01/29
ヴィラデスト プリマベーラ シャルドネ 2021 ― 2023/01/29
種類:白ワイン
ワイナリー:ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:長野県東御市、小諸市、上田市
ヴィンテージ:2021
価格:飲み比べセット3種で1500円のうちの1杯です
飲んだ日:2023年1月28日
銀座naganoバルカウンターのワイン3種セットで、白ワインは安定・信頼のワイナリー、ヴィラデストさんを選びました。
ヴィラデストさんはおいしいと分かってはいるのですが、いつでも買える、という思いがあるせいか、買うのはどうしても後回しになってしまいます。そのせいか、いただくのは久しぶりかも。
なんだか気品がある感じの香味。
ヴィンテージは2021年ですが、もうすでに落ち着き払っています。
さすがヴィラデスト。
ワイナリー:ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:長野県東御市、小諸市、上田市
ヴィンテージ:2021
価格:飲み比べセット3種で1500円のうちの1杯です
飲んだ日:2023年1月28日
銀座naganoバルカウンターのワイン3種セットで、白ワインは安定・信頼のワイナリー、ヴィラデストさんを選びました。
ヴィラデストさんはおいしいと分かってはいるのですが、いつでも買える、という思いがあるせいか、買うのはどうしても後回しになってしまいます。そのせいか、いただくのは久しぶりかも。
なんだか気品がある感じの香味。
ヴィンテージは2021年ですが、もうすでに落ち着き払っています。
さすがヴィラデスト。
ヨネファーム東御 ペットナット ルージュ 2022 ― 2023/01/29
種類:赤ワイン
ワイナリー:ヨネファーム東御
葡萄品種:巨峰 100%(東御市産)
葡萄産地:長野県東御市海善寺?畑
ヴィンテージ:2022
価格:飲み比べセット3種で1500円のうちの1杯です
飲んだ日:2023年1月28日
軽く泡。口当たりにもピリ感があって、少し甘酸っぱい様な、やんちゃな味わい。
記憶(記録)によると、ヨネファーム東御産を初めていただいたのは、昨年銀座で開かれた上田物産展でした。
ワイナリーの名前すら初めて聞いたほどでしたが、3種類いただいて、シラープリュスという赤ワインがおいしくて、買って帰りました。
このとき、ペットナット ルージュ の2021ヴィンテージもいただいてました。
写真を見ると、去年の方がかなり色が濃いみたい。
去年はあまり冷えてなかったので、印象は今一つだったようです。
今回、冷えたのをいただいて、見直した次第。
色はともかく、巨峰でこんなに濃い味が出来るんだ。
ワイナリー:ヨネファーム東御
葡萄品種:巨峰 100%(東御市産)
葡萄産地:長野県東御市海善寺?畑
ヴィンテージ:2022
価格:飲み比べセット3種で1500円のうちの1杯です
飲んだ日:2023年1月28日
軽く泡。口当たりにもピリ感があって、少し甘酸っぱい様な、やんちゃな味わい。
記憶(記録)によると、ヨネファーム東御産を初めていただいたのは、昨年銀座で開かれた上田物産展でした。
ワイナリーの名前すら初めて聞いたほどでしたが、3種類いただいて、シラープリュスという赤ワインがおいしくて、買って帰りました。
このとき、ペットナット ルージュ の2021ヴィンテージもいただいてました。
写真を見ると、去年の方がかなり色が濃いみたい。
去年はあまり冷えてなかったので、印象は今一つだったようです。
今回、冷えたのをいただいて、見直した次第。
色はともかく、巨峰でこんなに濃い味が出来るんだ。
銀座nagano テールドシエル 特集 ― 2023/01/29
銀座naganoバルカウンターでテールドシエルを赤白3本づつ揃えて、3杯づつの飲み比べセットで飲ませてくれるという。
早速駆け付けました。
カウンターに着くと、特別メニューが。
【Aセット】
○ソーヴィニヨン・アン・ピエス2021
○ソーヴィニヨン・アン・ベトン2021
○ソーヴィニヨン・ブラン 2020 (銀座NAGANO秘蔵)
【Bセット】
●ピノ・ノワール 2021
●ピノ・ノワール 2020 (銀座NAGANO秘蔵)
●メルロー2021
白3種のAセット、赤3種のBセット、それぞれ一つづつ、計6杯を並べていただきました。
まずはAセット
ソーヴィニヨン アン ピエス 2021
種類:白ワイン
ワイナリー:テールドシエル
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地:長野県小諸市糠地
ヴィンテージ:2021
ソーヴィニヨンブランを樽で発酵熟成したそうです。
香りも良いし、美味しいね。
ソーヴィニヨン アン ベトン 2021
種類:白ワイン
ワイナリー:テールドシエル
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地:長野県小諸市糠地
ヴィンテージ:2021
こっちはソーヴィニヨンブランを卵型コンクリートで発酵熟成したものだそうです。
3つの白の中で、一番味わいが濃い感じ。とろみもある感じ。
ソーヴィニヨンブラン 2020
種類:白ワイン
ワイナリー:テールドシエル
葡萄品種:ソーヴィニヨンブラン
葡萄産地:長野県小諸市糠地
ヴィンテージ:2020
白の中で一番硬派かな、
これは昨年のヴィンテージ。銀座naganoさんがお店で1年寝かせてあったやつだそうです。
続いてBセット。
ピノノワール 2021
種類:赤ワイン
ワイナリー:テールドシエル
葡萄品種:ピノノワール
葡萄産地:長野県小諸市糠地
ヴィンテージ:2021
同じピノノワールでも、2020ヴィンテージと比べると色は薄め。味わいは柔らかくおいしい。
ピノノワール 2020
種類:赤ワイン
ワイナリー:テールドシエル
葡萄品種:ピノノワール
葡萄産地:長野県小諸市糠地
ヴィンテージ:2020
2021より色も味わいも濃い感じ。酸味もやや強くなってるかな。
ソーヴィニヨンブランと同様、銀座naganoさんがお店で1年寝かせてあったやつだそうです。
2021も1年寝かせるとこんな風になるのかな。
メルロー 2021
種類:赤ワイン
ワイナリー:テールドシエル
葡萄品種:メルロー
葡萄産地:長野県小諸市糠地
ヴィンテージ:2021
色は濃い。味は、濃いというより、硬派。まだちょっと寝かせた方がいいのかも。
価格:飲み比べセット3種で1500円を2セットいただきました。
飲んだ日:2023年1月28日
銀座naganoさん、ご親切にも、テールドシエルのボトルをおひとり様1本限りで販売してくれました。二人で行ったので、2本ゲット。
ピノノワール 2021と、ソーヴィニヨン アン ベトン 2021が手に入りました。
めでたし、めでたし。
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