モンガク谷 桧 -hinoki- 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：モンガク谷ワイナリー
葡萄品種：
葡萄産地：
ヴィンテージ：
価格：5720円
抜栓日：2022年11月20日


モンガク谷の桧2020です。

ピノ・ノワール主体のブランドノワールです。

色はけっこう濃いめ。

香りは強め。

口当たりが強烈。
口に含んだ瞬間に酸味と濃厚な味わいが攻めて来ました。
濃すぎる、と言いたいほど。氷を浮かべて、ロックでいただくとちょうどいいんじゃないかしら。

白ワインなのにどっしりとコクがある感じなのは、ピノ・ノワール主体だからでしょうか。