本所狸　ワインLOG

種類：シードル
ワイナリー：SAYS FARM
林檎品種：グラニースミス、ふじ、王実
林檎産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2020
価格：(ワイナリー販売価格は2500円）
抜栓日：2022年11月12日


ワインじゃなくてシードルなんですが。
SAYS FARM の感謝祭、SAYDAYSに参加しまして。そのお土産でもらったやつです。
セイズファームの普通のシードルよりはワンランク上の物のようです。

シードルをいただくのはほぼ初めてです。
香りは・・・林檎・・・ですかねえ。葡萄とはちょっと違う。

味わいは意外にドライで、甘さはほとんどなくて、軽く苦味さえ感じるほど。酸味は少なめです。

シードル、意外に悪くないです。お食事に合わせても大丈夫。

でも、一緒に飲んだ白ワインと比べると、味わいの深みが若干落ちるような気がします。

もらいものなんで文句は言えません。
プレゼントなら喜んでいただきますが、2500円出して買うかというと、同価格帯の白ワインの方がいいなあ。