桜田温泉 山芳園 １泊め ― 2024/02/23
伊豆の桜田温泉山芳園に行ってきました。
下田からバスで50分ほど、バス停から歩いて間もなく、見えてきます。
趣のあるエントランス。
ベッド付きの部屋です。
温泉は男女別大浴場のほかに貸切が二つ。
内湯・・・湯船の左側は結構深いです・・・と、
巨大な露天風呂。
相当大きいです。こんなのを貸し切れるとは・・・
空いていればいつでも入れる素敵なシステムです。
お食事は個室で。
前菜がセットされています。
グラスは蜜柑のお酒。右手前のやつが・・・金目鯛か何かのヅケかなあ・・・酒のお供に好適。左のは桜葉アミューズだそうで。マグロの桜葉パテ。
ワインの持ち込みをしました。
セイズファーム プライベートリザーブシャルドネ 2021
種類：白ワイン
ワイナリー：セイズファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：富山県氷見市
ヴィンテージ：2021
価格：7000円
セイズファームのプライベートリザーブシャルドネ2021です。
良い香りで、酸味は適度。味わいのバランスが良くてしっかりしてます。
梅と合わせたら、甘露。
つい先日、2020vtをいただいたばかりですが、せっかくなので持ち込みました。
ルバイヤート プティ・ヴェルド 2017
種類：赤ワイン
ワイナリー：丸藤葡萄酒工業株式会社
葡萄品種：プティヴェルド
葡萄産地：山梨県甲州市勝沼町
ヴィンテージ：2017
価格：7480円
ルバイヤートのプティ・ヴェルド2017です。
これ。好きなんですよね。
今回はなんだか複雑な香り。
味わいは充実してます。濃厚。
金目鯛の煮付けに好相性でした。
お造りが出ました。
どれが何か、図解メモ付きです。左からカマス、ヒメジ、シマアジ、キンメダイ。これは親切。みな良かったけれど、特にシマアジ。
塩や抹茶塩も試せと、ご用意があります。
ワインを持込しましたが、山芳園さんのハウスワインもなかなか。
中伊豆ワイナリーが４種類、グラスでいただけました。
各グラスにワインの名前の札が付いてます。
伊豆の丘 プロローグ ホワイト 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：中伊豆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ80％、信濃リースリング20％
葡萄産地：静岡県伊豆市
ヴィンテージ： 2022
香りはさわやか、軽やかな味わい。
伊豆の丘 プロローグ レッド 2022
種類：赤ワイン
ワイナリー：中伊豆ワイナリー
葡萄品種：ヤマ・ソービニオン59％、プティ・ヴェルト22％、メルロー15％、カベルネ・ソーヴィニヨン2％、シラー2％
葡萄産地：静岡県伊豆市
ヴィンテージ： 2022
色々ブレンドしてるけれど、味わいはヤマソー―の一人勝ちな感じ。
伊豆 シャルドネ
種類：白ワイン
ワイナリー：中伊豆ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：静岡県伊豆市自社畑産
ヴィンテージ：不明(2022?)
香りが良いです。酸がキリリ。
伊豆 ヤマ・ソービニオン
種類：赤ワイン
ワイナリー：中伊豆ワイナリー
葡萄品種：ヤマ・ソービニオン
葡萄産地：静岡県伊豆市自社畑産
ヴィンテージ：不明（2020or2021?)
ウーム、ヤマソーだ。プロローグレッドよりヤマソーだ。
ヤマソーにしては軽やかな方だと思う。
ヒラスズキの塩麹漬け
これは良い感じでした。食べ応えもあるし。
川のりさつま揚げ
松崎で１軒だけさつま揚げを造っているお店があるとか。
そこのやつだそうです。上出来です。
金目鯛の姿煮
金目鯛が姿煮で出てきました。カメラを出す暇もなく、おかみさんが頭を外して、取り分けてくれちゃいました。
濃厚なたれで、赤ワインに合う合う。
はりはり鍋
・・・だったらしいです。
デザート
翌朝の朝食も同じ部屋で。
なかなか充実してます。
二泊しました。
二泊目は次の記事で。
泊まって飲んだ日：2024年2月15日
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