Jaぱんカップ2023 #07 ブーランジェリー・オーヴェルニュ: 本所狸　ワインLOG

かつしかJaぱんカップ、エントリー#７、 ブーランジェリー・オーヴェルニュさん。
#15のラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュさんの本店筋ですね。

出品作はザクチョコマカデミア。

チョコレート色のホットドッグみたいな見た目ですが、・・・とろけるような濃厚なチョコの舌触りを期待していただいてみると、チョコ部分はザクザクの食感。
ザクザク分はもう一つのテーマであるナッツですら無さそうな。
ナッツは見えてますもんね。

ワシ的には、せっかくのチョコレートをチョコじゃないもので嵩増ししたな、と感じてしまう。
なぜ全量チョコにせーへんのや。

細田の支店を見習ってほしい。