島根ワイナリー 横田 シャルドネ 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：島根ワイナリー
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：島根県奥出雲町自社園横田ヴィンヤード
ヴィンテージ：2020
価格：3980円
抜栓日：2023年1月1日


新年の祝い酒、白ワインは島根ワイナリーの横田シャルドネ2020です。

香りはキリッと凛々しい感じ。

開栓直後の味わいは苦味走った硬派な感じ。時間とともにやわらかみが出てきて、フルーティーな旨味がわかるようになりました。

島根の最高峰、横田シリーズのシャルドネ。発売されるとすぐに売り切れるやつ。
初めて島根ワイナリーに行ったとき、試飲はできましたが売り切れてました。
その後１回、2017か2018を買えたのですが、2019ヴィンテージは買い損じまして。
この2020を買えたので、買ってからしばらく寝かせてありました。
昨年、2021ヴィンテージが手に入りまして。安心して、2020ヴィンテージを開けました。


島根の自信作、さすがの味わいです。