錦糸町ジョイーレ8月9日____2/32022/08/10

ジョイーレさんの続きです。

会にはNATANさんと、ドメーヌショオさんもいらしていたようです。

NATAN Cheeky 
NATANcheeky
種類:赤ワイン
ワイナリー:NATAN
葡萄品種:ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地:岩手県
ヴィンテージ:N.V.かな
徳島のNATANさん。この赤ワインは初めて。
岩手県のヤマソーヴィニヨン。ヤマソーにしてはえぐさはほとんどなくて、優しくおいしくいただけました。ラベルほどお転婆な味じゃないです。
以前、NATANさんのオレンジワインをいただいて疑問符だったんですが、これは大丈夫。見直しました。
まだ自社畑の葡萄はできてないようですが、2,3年後に自社葡萄で造ったワインを出すでしょうから、楽しみに待ちます。


ドメーヌショオ Ridiculous 
ショオRidiculous
種類:赤ワイン
ワイナリー:ドメーヌショオ
葡萄品種:マスカットベーリーA
葡萄産地:山形県産
ヴィンテージ:おそらく2021
(前の記事1/3にある)ずらっと並べた写真のショオさんのボトルはシードルだったんですが、赤ワインは?と頼んだら出てきました。若干酸味を感じる口当たり。でも、この程度ならおいしくいただけます。


NATAN メルヤマ 2021
NATANメルヤマ2021
種類:赤ワイン
ワイナリー:NATAN
葡萄品種:メルロー、ヤマソーヴィニヨン
葡萄産地:山形メルロー、岩手ヤマソー
ヴィンテージ:2021
NATANさんの赤2本目。比率不明ですが、メルローが入ってます。そのおかげか、Cheekyよりさらにまろやかに、美味しくいただけました。


春巻を追加。中身は魚だったんですが、何だったかしら。
春巻


ルサンク カベルネ・ソーヴィニョン 2015
ルサンクカベルネソーヴィニョン2015
種類:赤ワイン(ロゼワイン?)
ワイナリー:ルサンク
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地:新潟県(おそらく新潟市角田浜自社農園)
ヴィンテージ:2015
ジョイーレさんの本日のグラスワインのメニューからいただきました。
メニューにはロゼワインとして出てましたが、この色は赤だよねえ。確かに味わいはまろやかで、いわゆるカベソーの赤のガツンって感じはありませんけれど。
ルサンクさんと言えば上山で開かれたワインフェスに出店なさってて、いただいた赤ワインが猛暑のせいでぬる燗になっちゃってたのを思い出します。あのくそ暑い日に、ワインを冷やしてないんだもん。
あの日急降下した評価は、今回急回復しました。やっぱりうまいじゃん、ルサンクさん。



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