本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：スズラン酒造
葡萄品種：ピノノワール
葡萄産地：山梨県笛吹市一宮町のワイナリー周辺にある自社農園
ヴィンテージ：2020
価格：小売価格は2200円
抜栓日：2022年7月31日


スズラン酒造の北野呂ピノノワール2020年。
スズランさんのサブスクプランで送られてきたやつです。

自社農園のピノノワールだそうです。

色は淡くてクレーレみたいですが、ピノノワールではよくある程度の色合い。

香りはほのかでさっぱりしてます。

口当たりに軽い苦味。穏やかな酸味で甘味と渋味は皆無に近い感じ。

開栓翌日は、初日より味わいに膨らみが出てきたような。

種類：スパークリングワイン
ワイナリー：シャトージュン
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：N.V.
価格：2420円
抜栓日：2022年7月31日


シャトージュンの甲州のスパークリング。
シャトージュンは気に入りのワイナリーの一つで、そんじょそこらで売ってるわけではないので、見かけると買うことが多いです。
これは浅草のまるごとにっぽんで買ったやつかな。

我が家のセラーの棚には収まりきらない太っ腹な瓶でして、ラベルが擦れて無残なお姿に・・・(ｼｸｼｸ)

やや辛口とのことです。

少しだけ甘味を感じますが、バランスが良くて、食事を邪魔しません。

フレッシュな香りで、炭酸は強くもなく、弱くもなく、ちょうどいい感じ。