カーブドッチ Bijou カベルネ・ソーヴィニョン 2019 ― 2022/08/13
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：新潟県新潟市角田浜
ヴィンテージ：2019
価格：4,950円（税込）
抜栓日：2022年8月12日
カーブドッチのBijouカベソー2019です。
ワイナリーの頒布会で、確か昨年の春に届いた１本です。
もったいなくて１年程寝かせていました。
そのおかげか、大変結構な味わいのまとまり具合になってます。
香りは落ち着いた感じ。カベルネ・ソーヴィニョンっぽさはあるんですが、嫌みなところは感じません。
穏やかな酸味の口当たりにバランスの良い濃厚なボディ。軽い甘さを感じる喉越しが大変結構です。
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：新潟県新潟市角田浜
ヴィンテージ：2019
価格：4,950円（税込）
抜栓日：2022年8月12日
カーブドッチのBijouカベソー2019です。
ワイナリーの頒布会で、確か昨年の春に届いた１本です。
もったいなくて１年程寝かせていました。
そのおかげか、大変結構な味わいのまとまり具合になってます。
香りは落ち着いた感じ。カベルネ・ソーヴィニョンっぽさはあるんですが、嫌みなところは感じません。
穏やかな酸味の口当たりにバランスの良い濃厚なボディ。軽い甘さを感じる喉越しが大変結構です。
高畠ワイナリー ピノグリ ゾディアック 2020 ― 2022/08/13
種類：白ワイン
ワイナリー：高畠ワイナリー
葡萄品種：ピノグリ
葡萄産地：山形県高畠町
ヴィンテージ：2020
価格：3312円
抜栓日：2022年8月12日
高畠のピノグリ2020です。
先月、ワイナリーを訪ねた時に買ってきました。
有料試飲コーナーでいろいろ試飲して、赤白１本づつ買ってきたんですけれど、試飲したのとは別のを買っちゃったかもしれない。
高畠ワイナリーは何度か訪ねていて、何度か試飲してますが、高畠さんのこのクラスのワインはどれも美味しいように思います。試飲しても無駄みたいな感じですが、試飲自体が楽しみなので。
爽やかな香りにキリッとした口当たり。
グリグリっと来る喉越しがピノグリっぽい‥‥のかなぁ。
ワイナリー：高畠ワイナリー
葡萄品種：ピノグリ
葡萄産地：山形県高畠町
ヴィンテージ：2020
価格：3312円
抜栓日：2022年8月12日
高畠のピノグリ2020です。
先月、ワイナリーを訪ねた時に買ってきました。
有料試飲コーナーでいろいろ試飲して、赤白１本づつ買ってきたんですけれど、試飲したのとは別のを買っちゃったかもしれない。
高畠ワイナリーは何度か訪ねていて、何度か試飲してますが、高畠さんのこのクラスのワインはどれも美味しいように思います。試飲しても無駄みたいな感じですが、試飲自体が楽しみなので。
爽やかな香りにキリッとした口当たり。
グリグリっと来る喉越しがピノグリっぽい‥‥のかなぁ。
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