ドメーヌヒロキ ルヴェ デュ ソレイユ 2020: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・ヒロキ
葡萄品種：メルロー64%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、プティ・ヴェルドー4%
葡萄産地：長野県池田町
ヴィンテージ：2020
価格：6100円
抜栓日：2025年5月12日

ドメーヌヒロキのルヴェ デュ ソレイユ2020です。
日本ワインコンクールの金賞受賞作ですね。

まだ少し青みも残っているような濃い色合い。
香りは穏やかながらなんだかさわやかで、まだフレッシュさも残っているような。
口当たりはしっかり濃厚。軽い苦味が主体で、酸味はあるんでしょうけど目立ちません。

豊かなコクのある味わい。
時間とともにこなれてきて、まろやかさが増してきました。ますます結構。

先日ワイナリーを訪ねた時に、これの21,22vtを買いまして。その時に20vtを持ってると言ったら、もう飲み頃だとおっしゃったので開けたんですが・・・・
もっと寝かせたらさらによかったかもしれない。
21,22をいつ開ければよいやら。