ドメーヌヒロキ ルヴェ デュ ソレイユ 20202025/05/13

ドメーヌヒロキ ルヴェ デュ ソレイユ 2020
種類:赤ワイン
ワイナリー:ドメーヌ・ヒロキ
葡萄品種:メルロー64%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、プティ・ヴェルドー4%
葡萄産地:長野県池田町
ヴィンテージ:2020
価格:6100円
抜栓日:2025年5月12日

ドメーヌヒロキのルヴェ デュ ソレイユ2020です。
日本ワインコンクールの金賞受賞作ですね。

まだ少し青みも残っているような濃い色合い。
香りは穏やかながらなんだかさわやかで、まだフレッシュさも残っているような。
口当たりはしっかり濃厚。軽い苦味が主体で、酸味はあるんでしょうけど目立ちません。

豊かなコクのある味わい。
時間とともにこなれてきて、まろやかさが増してきました。ますます結構。

先日ワイナリーを訪ねた時に、これの21,22vtを買いまして。その時に20vtを持ってると言ったら、もう飲み頃だとおっしゃったので開けたんですが・・・・
もっと寝かせたらさらによかったかもしれない。
21,22をいつ開ければよいやら。

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