本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：とわ北斗ヴィンヤード
葡萄品種：ピノ・グリ57%、ピノ・ノワール15%、ゲヴェルツトラミネール10%、シャルドネ15%
葡萄産地：北海道上川郡鷹栖町
ヴィンテージ：
価格：4680円
抜栓日：2023年3月19日


とわ北斗ヴィンヤードの　L'Assemblage 2020です。

委託醸造が10Rさん。
10Rさんで委託醸造する新進の農園／ヴィンヤードがやたらと増えてますが、こちらのそのうちの一つでしょうね。

香りが華やかで素敵です。

バランスのとれた果実味が大変結構です。

開栓直後で冷えていた時は、喉越しの味わいが、最近いただいた10Rブラザースのと比べるとちょっと痩せてるなあと感じました。ところが、時間が経って少しぬるくなった頃からコクが深まって、味わい豊かな喉越しを堪能できるようになりました。

他の10Rブラザースと遜色ありません。
・・・・お値段も遜色ありませんでしたが・・・

葡萄品種の比率、裏ラベルに書いてあるのを全部転記しましたが、足しても100%になりませんね。2021ヴィンテージは、このほかにツヴァイゲルトレーベとピノ・ムニエを使っているとのことです。2020ヴィンテージの詳細は見つけられませんでした。