ジョイーレ＠錦糸町 ― 2023/03/31
ジョイーレにまた行きました。
この直前に喜ばしい出来事がありまして、図らずも祝杯の宴になりました。
本日のワインリスト。
まずは乾杯のお酒から。
京都丹波 てぐみ 30 2022
種類：白ワイン・発泡性
ワイナリー：丹波ワイン
葡萄品種：ピノ・ノワール、ピノ・ブランをはじめ、30品種を混醸
葡萄産地：京都丹波産
ヴィンテージ：2022
なんと30品種をブレンドした泡だそうです。なんだか味わいに厚みがあるような気がします。
ぴのろぜ 2020
種類：ロゼワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール 100％
葡萄産地：北海道余市郡余市町登町 木村農園
ヴィンテージ：2020
メニューにロゼワインの項目が出来ています。ロゼはなあに？と訊いたらぴのろぜですと。こちらはピノノワールのロゼ。10Rさんなので、美味しいのは分かっています。
おつまみ系のお料理をお願いすると、次々と出てきます。
まずはサラダ
エスカベッシュかな、
何の魚か忘れました。半分取り分けた皿です。
パテドカンパーニュ。
よく頼みますが、いつもちょっとづつ変わっているような。今回は味噌を使っているとか。
サクラマスのマリネ
リコッタチーズとの合わせが結構。
リタファーム&ワイナリー 十六夜 旅路 自然発酵 2022
種類：白ワイン
ワイナリー：リタファーム&ワイナリー
葡萄品種：旅路
葡萄産地：北海道余市郡余市町
ヴィンテージ：2022
リタファームの旅路。旅路って、余市にしかない葡萄のような気がします。
224winery 小豆島醸造 カベルネ・ソーヴィニヨン クレレ/Cabernet Sauvignon Clairet 2022
種類：クレーレ（薄い赤ワイン）
ワイナリー：224ワイナリー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
葡萄産地：兵庫県産
ヴィンテージ：2022
224ワイナリーなんて聞いたことない。しかも香川県ですって。興味津々。
"小豆島醸造"というのは「小豆島で醸造しました」という意味のシリーズ名で、会社名とかではないようです。社名は224ワイナリー。
カベルネソーヴィニヨンのクレーレということですが、ロゼに近いような淡い色合いで、少し濁ってるかな。味わいはもう少し厚みが欲しいところ。今後に期待。
牛すじの煮込み。
これも気に入りの品で、よく頼みます。おいしい。
魚のグリル。
じっくり焼いていただきました。
いつも魚は変わります。今日のは鰆だったかしら。
安心院 ピノノワール 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：安心院葡萄酒工房
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：大分県安心院町あじむの丘農園
ヴィンテージ：2019
かねてご存じの安心院ワインですが、初めて見る、安心院らしからぬモダンなデザインのラベル。これがおいしい。気に入りました。
お祝いということで、ボトルを１本。
そういうことならと、奥の段ボール箱から店長が出してきてくださったのが、
10Rワイナリー KWtN 木村農園 余市 ピノ・ノワール 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：ピノ・ノワール
葡萄産地：余市の登地区にある、木村農園
ヴィンテージ：2018
貴重。まだ届いて間もないようですが。早速開けちゃいまして。上の安心院のやつより色は淡いですね。香りは大変結構。口当たりはやや酸味が強いかな。そのあとの味わいはさすがに10Rさん。
店長やスタッフさんにもおすそ分けして、残りはお持ち帰りしました。
飲んだ日：2023年3月28日
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