本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：胎内高原ワイナリー
葡萄品種：ツヴァイゲルト
葡萄産地：新潟県胎内市自園
ヴィンテージ：2018
価格：
抜栓日：2022年1月12日


高品質だけれどなかなか手に入りづらい胎内高原。
奥方がふるさと納税でゲットしてくれたのはおととしだったかしら。
大事にとっておいたんですが、この度お出ましいただきました。

紫色を帯びた濃いめの色あい。

フルーティーだけどどこかキリッとした香り。

味わいは良くこなれた酸味をまず感じて、旨味というか、豊かな果実味が続いて、全体をまとめています。
苦味や渋味は、なくはないけれど控えめで、苦いとか渋いとかいうのはあまり感じません。