Huggy Wine 竜眼 ＆ シャルドネ ― 2022/01/11
種類：白ワイン
ワイナリー：大和葡萄酒
葡萄品種：竜眼 ＆ シャルドネ
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：N.V.
価格：1800円
抜栓日：2022年1月9日
ワイナリーで試飲して買って来ました。
試飲した時、キリっとドライな奴は他にあったのですが、味わいが豊かだったのと、竜眼が好きだったのでこれにしました。
中辛口ということで、若干の甘さを感じますが、フルーティーでチャーミングな香り、ふくらみのある豊かな味わいは大変結構です。
ワイナリーは勝沼ですが、葡萄産地は竜眼、シャルドネ共に長野県とのことです。
ワイナリー：大和葡萄酒
葡萄品種：竜眼 ＆ シャルドネ
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：N.V.
価格：1800円
抜栓日：2022年1月9日
ワイナリーで試飲して買って来ました。
試飲した時、キリっとドライな奴は他にあったのですが、味わいが豊かだったのと、竜眼が好きだったのでこれにしました。
中辛口ということで、若干の甘さを感じますが、フルーティーでチャーミングな香り、ふくらみのある豊かな味わいは大変結構です。
ワイナリーは勝沼ですが、葡萄産地は竜眼、シャルドネ共に長野県とのことです。
高畠ワイナリー L'ogre Blue 青鬼 2017 ― 2022/01/11
種類：赤ワイン
ワイナリー：高畠ワイナリー
葡萄品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：山形県高畠町
ヴィンテージ：2017
価格：3578円
抜栓日：2022年1月9日
これは美味しい。
ワイナリーで色々試飲して、そのなかで一番気に入って、買って来たやつです。
2か月ほど寝かせてましたが、そのおかげか、
試飲した時よりさらにおいしくなっているような気がします。
僅かに甘さを感じさせるような香り。
甘酸辛苦渋、全部の味が存在して、誰もでしゃばらず、皆で手を取り合って濃いめの味わいを作り上げて、私の味覚を喜ばせてくれました。
ワイナリー：高畠ワイナリー
葡萄品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン
葡萄産地：山形県高畠町
ヴィンテージ：2017
価格：3578円
抜栓日：2022年1月9日
これは美味しい。
ワイナリーで色々試飲して、そのなかで一番気に入って、買って来たやつです。
2か月ほど寝かせてましたが、そのおかげか、
試飲した時よりさらにおいしくなっているような気がします。
僅かに甘さを感じさせるような香り。
甘酸辛苦渋、全部の味が存在して、誰もでしゃばらず、皆で手を取り合って濃いめの味わいを作り上げて、私の味覚を喜ばせてくれました。
共栄堂 K21FY_DD_00 ― 2022/01/11
ワイナリーで買って来たのですが、その時はまだエチケットが出来てなくて、表はのっぺらぼう。
裏ラベルだけついてました。
種類：オレンジワイン
ワイナリー：共栄堂 室伏ワイナリー
葡萄品種：
葡萄産地：たぶん山梨県
ヴィンテージ：2021
価格：1800円
抜栓日：2022年1月10日
スティルワインだと思っていたけれど、スクリューキャップを開けたら、思い切り吹き出しました。
買ってから2か月くらい寝かせてましたが、その間に発酵が進んだとでもいうのでしょうか？
お気をつけください。
澱もずいぶんあるようで、色はベージュ色に濁ってます。
香りを嗅ぐと、若干のシュワ感。
シュワ感を除けば、味わいはいつもの共栄堂の橙のようなやさしい果実味と、その奥にキリリとしまった刺激感。
残りはゆっくり立てて保管して、静かに開けて、上澄みを味わえればと考えています。
最近のコメント