共栄堂 K21AK_DD_03 ― 2023/03/09
種類：オレンジワイン
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：甲州種
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2021
価格：2310円
抜栓日：2023年3月8日
共栄堂のK21AK_DD_03です。
お世辞にも橙とは言い難い、堂々たる白ワイン色。
香りはフレッシュ感があってフルーティー。
味わいは（共栄堂にしては）キリッとドライ。
今回のDDは01.02.03と3種類リリースされました。01,02は大樽や中樽製ですが、この03は小樽で7か月熟成してから大樽でさらに熟成したとのことです。
多分この03が一番ドライと思っていたのですが、どうも３つ比べて飲んだ他の方の意見によると、01と02の中間の感じらしいです。
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：甲州種
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2021
価格：2310円
抜栓日：2023年3月8日
共栄堂のK21AK_DD_03です。
お世辞にも橙とは言い難い、堂々たる白ワイン色。
香りはフレッシュ感があってフルーティー。
味わいは（共栄堂にしては）キリッとドライ。
今回のDDは01.02.03と3種類リリースされました。01,02は大樽や中樽製ですが、この03は小樽で7か月熟成してから大樽でさらに熟成したとのことです。
多分この03が一番ドライと思っていたのですが、どうも３つ比べて飲んだ他の方の意見によると、01と02の中間の感じらしいです。
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