アズッカエアズッコ シューレース 20192023/03/09

アズッカエアズッコ シューレース 2019
種類:赤ワイン
ワイナリー:アズッカエアズッコ
葡萄品種:マルベック、メルロー
葡萄産地:愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ:2019
価格:5300円
抜栓日:2023年3月8日


アズッカエアズッコのシューレース2019です。

発売は2021年の春。
発売直後に飲んだ人のレビューに、開けるのが早すぎたというコメントがありまして。その方の言を尊重して、いままで寝かせていました。どうやら寝かせた甲斐があったようです。

濃い目の色合い。

グッと落ち着いた香り。
濃度を感じる口当たり。

酸味はかなり抑えめで、軽い甘みすら感じる、コクのある味わい。軽い渋みが残ってます。
もっと寝かせると、この渋味が消えて、さらにまろやかになるんじゃないかとは思いますが、今飲んでとっても美味しいので、大変結構でした。

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