奥出雲 杜のワイン: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：奥出雲葡萄園
葡萄品種：ブラックペガール他
葡萄産地：日本産としか書いてません
ヴィンテージ：N.V.
価格：
飲んだ日：2021年12月12日


錦糸町のいまでやさんで、グラスでいただきました。
ヴィニクローブさんのワインのセットをいただくのですが、ちょっと眉に唾を付けていまして。まずかったらどうしよう・・・・

下の方のメニューを見ると、奥出雲（おお、安心できるワイナリーだ）のブラックペガールとあります。
ヴィニクローブ味見の基準になるワインとして、こちらもいただきました。

出てきたのは、奥出雲の杜のワイン。いただいたことはありますが、葡萄品種は不明(ラベルには書いてありません）。
ブラックペガールを使っていたんですね。

味わいは結構複雑で濃醇。
バランスがとれてます。基準にぴったり。

写真がピンボケですいません。