菊鹿 シャルドネ 樽熟成 2018 ― 2022/05/24
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2018
価格：3993円
抜栓日：2022年5月22日
買ったのはいつだったかしら。
しばらく寝かせていました。
記念日に付き、本日オープンです。
落ち着いた、熟成を感じさせる香り。
バランスの取れた濃厚な味わい。コクがあります。
喉をグッと刺激する喉越しが大変結構です。
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2018
価格：3993円
抜栓日：2022年5月22日
買ったのはいつだったかしら。
しばらく寝かせていました。
記念日に付き、本日オープンです。
落ち着いた、熟成を感じさせる香り。
バランスの取れた濃厚な味わい。コクがあります。
喉をグッと刺激する喉越しが大変結構です。
菊鹿 シャルドネ ＮＶ ― 2022/04/13
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：N.V.
価格：
飲んだ日：2022年4月8日
いまでや千葉エキナカでチョイ飲みしました。
相変わらず良い香り、味わいも乗ってます。
このお店、日本ワインのグラスとちょっとしたおつまみが、改札を出ずにエキナカでいただけるという奇特なお店なんです。
今回ちょっと気になったのは、ワインのラインナップに(安い)輸入ワインが増えて、日本ワインの種類が減ったこと。
このまま悪い方向に行かなければ良いんだけれど。
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：N.V.
価格：
飲んだ日：2022年4月8日
いまでや千葉エキナカでチョイ飲みしました。
相変わらず良い香り、味わいも乗ってます。
このお店、日本ワインのグラスとちょっとしたおつまみが、改札を出ずにエキナカでいただけるという奇特なお店なんです。
今回ちょっと気になったのは、ワインのラインナップに(安い)輸入ワインが増えて、日本ワインの種類が減ったこと。
このまま悪い方向に行かなければ良いんだけれど。
熊本ワイン 余白 シャルドネ 金 2020 ― 2022/02/24
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市
ヴィンテージ：2020
価格：2500円くらいだったと思います
抜栓日：2022年2月23日
菊鹿シャルドネに負けず劣らず美味しくて、2割くらいお安い余白シャルドネ。大変結構です。
キュートな香り。
キリッとした口当たりの後に柔らかな厚みのある味わい。
大好き。
緑ラベル(新酒)の余白の2021年はもう発売されてますね。
金ラベルの2021の発売が待ち遠しいです。
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市
ヴィンテージ：2020
価格：2500円くらいだったと思います
抜栓日：2022年2月23日
菊鹿シャルドネに負けず劣らず美味しくて、2割くらいお安い余白シャルドネ。大変結構です。
キュートな香り。
キリッとした口当たりの後に柔らかな厚みのある味わい。
大好き。
緑ラベル(新酒)の余白の2021年はもう発売されてますね。
金ラベルの2021の発売が待ち遠しいです。
熊本ワイン 余白 緑ラベル 2020 ― 2021/12/27
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2020
価格：2,530円
抜栓日：2021年12月26日
余白のシャルドネ、もうすでに新ヴィンテージが発売になってるみたいですが、しばらく寝かせといた古いヤツです。
香りはいまだにフレッシュ感がありますね。
甘いような風味を伴った果実味。
いいですねえ。
新ヴィンテージも、チャンスがあったらぜひ手に入れたいものです。
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2020
価格：2,530円
抜栓日：2021年12月26日
余白のシャルドネ、もうすでに新ヴィンテージが発売になってるみたいですが、しばらく寝かせといた古いヤツです。
香りはいまだにフレッシュ感がありますね。
甘いような風味を伴った果実味。
いいですねえ。
新ヴィンテージも、チャンスがあったらぜひ手に入れたいものです。
熊本ワイン 菊鹿 メルロ 樽熟成 2018 ― 2021/12/11
種類：赤ワイン
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2018
価格：3000円台だったと思います
抜栓日：2021年12月10日
菊鹿シャルドネがおいしくて有名な熊本ワイン。
同じ菊鹿シリーズの赤は、発売して間もなく売り切れてしまい、なかなか入手できませんでした。
昨年、ついに手身入れたメルローの樽、１年強、我が家で寝かせていました。
香りはなんだかやわらかでいい感じ。
買えて良かった、一年待った甲斐があった、期待に応えてくれた・・・そんな思いにさせてくれる香りです。
色合いはしっかり。まだまだ青みも残ってますが。
口当たりに若干酸味を感じましたけど、その後の味わいは苦味渋味のバランスが良くて、コクもあって、大変結構です。
しば漬けと合わせたら、酸味は消えて、甘味さえ出てきて、甘露甘露。
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2018
価格：3000円台だったと思います
抜栓日：2021年12月10日
菊鹿シャルドネがおいしくて有名な熊本ワイン。
同じ菊鹿シリーズの赤は、発売して間もなく売り切れてしまい、なかなか入手できませんでした。
昨年、ついに手身入れたメルローの樽、１年強、我が家で寝かせていました。
香りはなんだかやわらかでいい感じ。
買えて良かった、一年待った甲斐があった、期待に応えてくれた・・・そんな思いにさせてくれる香りです。
色合いはしっかり。まだまだ青みも残ってますが。
口当たりに若干酸味を感じましたけど、その後の味わいは苦味渋味のバランスが良くて、コクもあって、大変結構です。
しば漬けと合わせたら、酸味は消えて、甘味さえ出てきて、甘露甘露。
熊本 余白 シャルドネ 金ラベル 2020 ― 2021/09/04
熊本 余白 シャルドネ 金ラベル 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2020
購入価格：2530円
抜栓日：2021年9月3日
熊本の余白シャルドネ、金ラベルです。
以前緑ラベルをいただいて、気に入りました。
どうやら、緑ラベルは新酒で、金ラベルは少し熟成させてからリリースのようです。
緑ラベルも良かったですが、金ラベルも良いですねえ。
香りは凛としてます。
フルーティさや派手さはありませんが、端正で、嫌みの全くない良い香り。
味わいはキリリと輪郭がはっきりして、コクがあるのにドライです。
コクというかミネラルというか鹹味というか、飲みごたえがあります。
著名な菊鹿シャルドネと同様、菊鹿町の葡萄を使っているようです。
同じ畑かどうかは不明ですけど。
菊鹿シャルドネ、美味しくて大好きなんですけれど、この余白も菊鹿シャルドネに勝るとも劣らない・・・というより、こっちの方が好きかも。
お値段も考え合わせれば、断然こっちですよね。
熊本ワイン 余白 シャルドネ 2020 ― 2021/07/18
熊本ワイン 余白 シャルドネ 2020
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2020
通常小売価格：2530円
抜栓日：2021年7月18日
熊本ワインの、あの有名な菊花シャルドネよりは、ちょっとお安い余白シャルドネ。
いつも売り切れで、売っているのを見たことがありませんでした。
縁あって入手がかないました。
色は淡い方ですかな。
香りがとても結構。リンゴか洋梨みたいな、フルーティーな香りがチャーミングです。
味わいはきれいで、果実味が豊か。
苦味がほとんど無くて、でも味わいはコクがあります。
気持ち良く喉を通ります。
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2020
通常小売価格：2530円
抜栓日：2021年7月18日
熊本ワインの、あの有名な菊花シャルドネよりは、ちょっとお安い余白シャルドネ。
いつも売り切れで、売っているのを見たことがありませんでした。
縁あって入手がかないました。
色は淡い方ですかな。
香りがとても結構。リンゴか洋梨みたいな、フルーティーな香りがチャーミングです。
味わいはきれいで、果実味が豊か。
苦味がほとんど無くて、でも味わいはコクがあります。
気持ち良く喉を通ります。
熊本ワイン 菊鹿カベルネ 樽熟成 2016 ― 2021/06/21
熊本ワイン 菊鹿カベルネ 樽熟成 2016
種類：赤ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2016
購入価格：セット購入で、単体の価格不明
抜栓日：2021年6月20日
菊鹿シャルドネで高名な熊本ワイン。
ずいぶん前に出張土産で買ってきたハーフボトルの赤ワインが、
なんだか変に甘くて、しばらく敬遠してました。
しばらく前に、改めていただいた菊鹿シャルドネは大変おいしくて、
敬遠から、どストライクの真っ向勝負ワイナリーになりました。
ところが、最近はレギュラー物の菊鹿シャルドネは比較的買いやすいものの、
菊鹿シャルドネの樽熟成や、赤ワインなど、他の菊鹿物はなかなか買えません。
そんな中、コロナ禍のせいで昨年、若干入手しやすくなりまして、おかげさまで手に入った菊鹿のカベルネソーヴィニヨンです。
シャルドネ樽とか、何本かのセットで買った中に入っていたと思います。
買ったのは一年ほど前になるかと。満を持しての開栓です。
いやぁ、美味しい、これ。
青みがほとんど無い、きれいな赤ワイン色。
香りは穏やかな樽香に、ふくらみのある香り。
味わいはまろやかで、酸味・苦味・渋味の円熟したまとまりが大変結構です。飲み進むうち、なんだか甘味すら感じるようになって来ました。
今度はいったいいつ手に入るのやら・・・・
種類：赤ワイン
ワイナリー：熊本ワイン
葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ：2016
購入価格：セット購入で、単体の価格不明
抜栓日：2021年6月20日
菊鹿シャルドネで高名な熊本ワイン。
ずいぶん前に出張土産で買ってきたハーフボトルの赤ワインが、
なんだか変に甘くて、しばらく敬遠してました。
しばらく前に、改めていただいた菊鹿シャルドネは大変おいしくて、
敬遠から、どストライクの真っ向勝負ワイナリーになりました。
ところが、最近はレギュラー物の菊鹿シャルドネは比較的買いやすいものの、
菊鹿シャルドネの樽熟成や、赤ワインなど、他の菊鹿物はなかなか買えません。
そんな中、コロナ禍のせいで昨年、若干入手しやすくなりまして、おかげさまで手に入った菊鹿のカベルネソーヴィニヨンです。
シャルドネ樽とか、何本かのセットで買った中に入っていたと思います。
買ったのは一年ほど前になるかと。満を持しての開栓です。
いやぁ、美味しい、これ。
青みがほとんど無い、きれいな赤ワイン色。
香りは穏やかな樽香に、ふくらみのある香り。
味わいはまろやかで、酸味・苦味・渋味の円熟したまとまりが大変結構です。飲み進むうち、なんだか甘味すら感じるようになって来ました。
今度はいったいいつ手に入るのやら・・・・
菊鹿シャルドネ N.V. ― 2021/05/30
菊鹿シャルドネ N.V.
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県菊鹿町
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：2千7-8百円程度かな
抜栓日：2021年5月29日
また開けました。
相変わらずおいしいですねえ。
甘いような口当たりに、柔らかい味わい。グッとくるコク。
一緒に飲んでいた別のワインが酸味のあるやつだったので、余計に甘さが強調されたかな。
菊鹿シャルドネのストックは、N.V.のやつは、これが最後。
今度はいつ買えるかしら。
種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県菊鹿町
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：2千7-8百円程度かな
抜栓日：2021年5月29日
また開けました。
相変わらずおいしいですねえ。
甘いような口当たりに、柔らかい味わい。グッとくるコク。
一緒に飲んでいた別のワインが酸味のあるやつだったので、余計に甘さが強調されたかな。
菊鹿シャルドネのストックは、N.V.のやつは、これが最後。
今度はいつ買えるかしら。
熊本ワインファーム 玉名 マスカットベーリーA ロゼ 2019 ― 2021/01/25
熊本ワインファーム 玉名 マスカットベーリーA ロゼ 2019
種類：ロゼワイン
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：熊本県玉名市
ヴィンテージ：2019
購入価格：希望小売価格は¥2,200(税込)
抜栓日：2021年1月25日
熊本ワインの4本セットで買った中の一本。なので、実は個別の価格ははっきりしない。
色合いはきれいなロゼ色。
香りは、いかにもマスカットベーリーAっぽい甘い香り。
ところが味わいは、甘さを排除した、キリッとした辛口。
同じ熊本のMBA樽熟成の赤ワインを同時に飲んでいたが、そっちよりこのロゼの方がよっぽどドライ。
種類：ロゼワイン
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：熊本県玉名市
ヴィンテージ：2019
購入価格：希望小売価格は¥2,200(税込)
抜栓日：2021年1月25日
熊本ワインの4本セットで買った中の一本。なので、実は個別の価格ははっきりしない。
色合いはきれいなロゼ色。
香りは、いかにもマスカットベーリーAっぽい甘い香り。
ところが味わいは、甘さを排除した、キリッとした辛口。
同じ熊本のMBA樽熟成の赤ワインを同時に飲んでいたが、そっちよりこのロゼの方がよっぽどドライ。
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