フェルム36 Yamano-Vin-Se 2023 Kamoshika: 本所狸　ワインLOG

種類：オレンジワイン
ワイナリー：フェルム36
葡萄品種：ピノ・グリ79%、シャルドネ21%。
葡萄産地：長野県安曇野市明科「季来里ふぁーむ･すずき」さん栽培
ヴィンテージ：2023
価格：4356円
抜栓日：2024年11月4日

フェルム36の山のヴァンセKamoshika2023です。

色は、オレンジワインとしては、少しだけロゼ寄りの感じ。

爽やかな香り。開栓直後は少し揮発性を感じましたが、ほどなく消えました。

軽い苦味というか、引っかかりのある口当たり。
酸は控えめというか、ほとんど無い感じ。
味わいは穏やかな苦味主体の、グリッとした味。
オレンジワインっぽい酸味は無いけれど、甘さのニュアンスを伴ったドライな味わい。