水掛醸造所 水掛ブラン 2023 ― 2024/11/03
種類：白ワイン
ワイナリー：水掛醸造所
葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール(37%)と混醸(ピノグリ、リースリング、シルヴァーナー他)をアッサンブラージュ
葡萄産地：長野県原村
ヴィンテージ：2023
価格：3960円
抜栓日：2024年10月29日
水掛醸造所の水掛ブラン2023です。
凝縮感のあるフルーティな香り。ゲヴェルツかな。
酸味は適度。
厚みのある口当たり。軽く甘さを含んだような、充実した濃厚な果実味。
22vtも良かったけれど、23vtはさらに良いねえ。
後半、グラスがキラキラに。
共栄堂 K23_NT_AK ― 2024/11/03
種類：赤ワイン
ワイナリー：共栄堂
葡萄品種：メルロ、マスカット・べーリーA
葡萄産地：山梨県勝沼町+山形県上山市+長野県塩尻市
ヴィンテージ：2023
価格：2420円
抜栓日：2024年10月31日
共栄堂のK23_NT_AKです。
共栄堂2023vt夏の赤ワインです。
色はやや薄め。
開栓直後の香りは豆？ なんだかピーナッツか大豆を思わせる香りです。
味わいはやわらかく軽い甘さをほのめかす口当たりで、酸味は適度。優しい果実味。
ほどなく豆の香りは消えて、優しい薄旨赤ワイン香が出てきました。
アズッカ エ アズッコ アズッロそして・・・ 2021 ― 2024/11/03
種類：赤ワイン
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック＆プティ・ヴェルド
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2021
価格：5600円
抜栓日：2024年11月2日
アズッカ エ アズッコのアズッロそして・・・2021です。
がっしりとした感じの、ちょっと愛想無しというか、硬派な香り。
口当たりに軽い苦渋あり。酸味は適度。
腰のある味わいに、後口の優しい渋味。
後半、コク豊かに、味わいがさらに濃くなってきた。
2023年春の発売分。1年半ほど寝かせてました。
もっと寝かせても大丈夫だったような。
ワイナリー：アズッカ エ アズッコ
葡萄品種：マルベック＆プティ・ヴェルド
葡萄産地：愛知県豊田市勘八町
ヴィンテージ：2021
価格：5600円
抜栓日：2024年11月2日
アズッカ エ アズッコのアズッロそして・・・2021です。
がっしりとした感じの、ちょっと愛想無しというか、硬派な香り。
口当たりに軽い苦渋あり。酸味は適度。
腰のある味わいに、後口の優しい渋味。
後半、コク豊かに、味わいがさらに濃くなってきた。
2023年春の発売分。1年半ほど寝かせてました。
もっと寝かせても大丈夫だったような。
Yoshieヴィンヤード シャルドネ & ヴィオニエ 2021 ― 2024/11/03
種類：白ワイン
ワイナリー：Yoshieヴィンヤード
葡萄品種：シャルドネ & ヴィオニエ
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2021
価格：3600円
抜栓日：2024年11月2日
Yoshieヴィンヤードのシャルドネ&ヴィオニエ2021です。
凛とシャープな香り。
軽い苦味の口当たり。酸味は控えめ。
凛々しく、フルーティな味わい。
後半、果実味が豊かに、まろやかになってきました。
サンサンワイナリーのシャルドネとyoshieヴィンヤードのヴィオニエを使ったとのこと。
吉江さんは自分の畑のかたわら、21年までサンサンワイナリーで働いていて、シャルドネも実は吉江さんの作らしい。委託醸造先もサンサンワイナリーとのことだけれど、担当者は吉江さんだったんじゃないかと想像してます。
ワイナリー：Yoshieヴィンヤード
葡萄品種：シャルドネ & ヴィオニエ
葡萄産地：長野県塩尻市
ヴィンテージ：2021
価格：3600円
抜栓日：2024年11月2日
Yoshieヴィンヤードのシャルドネ&ヴィオニエ2021です。
凛とシャープな香り。
軽い苦味の口当たり。酸味は控えめ。
凛々しく、フルーティな味わい。
後半、果実味が豊かに、まろやかになってきました。
サンサンワイナリーのシャルドネとyoshieヴィンヤードのヴィオニエを使ったとのこと。
吉江さんは自分の畑のかたわら、21年までサンサンワイナリーで働いていて、シャルドネも実は吉江さんの作らしい。委託醸造先もサンサンワイナリーとのことだけれど、担当者は吉江さんだったんじゃないかと想像してます。
最近のコメント