ジョイーレで北陸地震チャリティワイン会-2/2 ― 2024/02/19
続きです。
ブルースさん登場。
もっているボトルはガメイかな
10R 上幌ワイン 森 2016
種類：白ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン
葡萄産地：北海道岩見沢市自社畑と思われる
ヴィンテージ：2016
10Rさん、自社畑のワインを上幌ワインとしています。白ワインは森、赤ワインは風と名付けているんだそうです。
とてもいい香りで、バランスよくおいしいです。
10R 上幌ワイン Gamay 2019
種類：赤ワイン
ワイナリー：10Rワイナリー
葡萄品種：Gamay
葡萄産地：北海道岩見沢市自社畑と思われる
ヴィンテージ：2019
これも上幌ですが、24本しか造らなかったという、超希少の非売品。ガメイがお好きなんだそうで。
ガメイを日本で造っているのは、10Rさんの他はアツシスズキさんだけとのこと。
日本のガメイは初めて。ヌーヴォーじゃないガメイも初めて。
軽い酸味にうまみ大。上出来のピノノワールのような。
富山産寒ブリのムニエル
いつもながら、ここの魚の焼き物は結構ですねえ。
次はカーブドッチの掛川さん
カーブドッチ 2022 ファンピー・赤
種類：赤ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：キャンベル・ベーリーA・ドイツ系改良品種・メルロー
葡萄産地：日本産、となっています。新潟県以外の可能性あり
ヴィンテージ：2022
楽しく飲んでくれ、とのこと。
軽く酸味があり、さわやかな味わい。
昨年頒布会で送られてきて、家でもいただいた事のあるヤツ。
写真左がファンピー赤
写真右は動物シリーズもぐら
カーブドッチ 2022 もぐら(シャルドネ）
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：新潟県新潟市西蒲区角田浜：自社
ヴィンテージ：2022
動物シリーズは音楽でいえばJAZZだそうです。葡萄に合わせて即興で造る・・・のかな。
発酵が超ゆっくりで、結局2023年8月までかかったとのこと。・・・ジャズだねえ。
なかなかチャーミングな味わいで、結構ですね。
掛川さんいわく、発酵の制御がうまくいかなかったこいつが一番おいしかったりする、とのこと。
写真が撮れてません。(^^;
掛川さんがボトル片手に熱弁していたせいで、撮影用のボトルが廻って来ませんでした。
カーブドッチ 2022 ファンピー・シードル
種類：シードル
ワイナリー：カーブドッチ
りんご品種：小玉のフジとシナノゴールド、摘果を行わずに栽培した“無摘果”栽培のりんご数種類
りんご産地：日本（長野県、岩手県）
ヴィンテージ：2022
ファンピーシリーズは、音楽でいえばJ-POPだそうで。同じく楽しむ物件。
これまた昨年の頒布会物件。
写真撮り忘れてます。
カーブドッチ 2022 アルバリーニョ
種類：白ワイン
ワイナリー：カーブドッチ
葡萄品種：アルバリーニョ
葡萄産地：新潟県新潟市西蒲区角田浜自社農園
ヴィンテージ：2022
きりっとした香味。厚みがあります。
相変わらず結構ですねえ。
本格シリーズは音楽ではクラシックとのこと。
こちらは楽譜がきっちり決まっていて、楽譜通りに上質に造るんだそうです。
北海道産牛しんしんのロースト
脂身が少なくてヘルシー
トリはポンコツの松岡さん。
ドメーヌポンコツ おやすみなさい 2023
種類：ロゼ泡ワイン
ワイナリー：ドメーヌポンコツ
葡萄品種：巨峰、藤稔、ピオーネ、甲州主体。サンソー、カベルネ・フラン等ヴィニフェラも少量
葡萄産地：山梨県：甲州市勝沼町上岩崎、小佐手（巨峰、ピオーネ）； 笛吹市一宮町千米寺（藤稔、甲州）； 甲州市勝沼町上岩崎、塩山千野、山梨市水口（ヴィニフェラ）：(2022vtの情報)
ヴィンテージ：2023
ワインの名前は、勝沼の休息という地名からだそうです。
私らのところでちょうどボトルが１本空いて、最後の澱の部分と、次のボトルの上澄み部分とが楽しめました。
ドメーヌポンコツ jalopy 2022
種類：オレンジワインかな
ワイナリー：ドメーヌポンコツ
葡萄品種：デラウェア80%（その内80%を醸し）、シュナンブラン、ソーヴィニヨンブラン、プティマンサン、ピノグリ20%
葡萄産地：山梨県甲州市勝沼町上岩崎山田、内藤,小佐手、,大泉、山梨市水口(2021vtの情報)
ヴィンテージ：2022
ピジャージュとかなんとかはしない、基本ほったらかしの造り。11ヶ月古樽で熟成、瓶で6ヶ月。
ジャロピーとは、英語でかっこいいポンコツ車というような意味だそうです。
パスタ
最後はこれで締めです。
飲んだ日：2024年2月12日
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