アルプス 信州 酸化防止剤無添加 樽熟 (赤) ― 2021/08/16
アルプス 信州 酸化防止剤無添加 樽熟 (赤)
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ブラッククイーン、メルロー
葡萄産地：信州
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：1563円
抜栓日：2021年8月15日
生協で時々扱うので、その都度いただいてるかも。
同じアルプスのmdvブラッククイーンが大好きなので、mdvを基準にして比べちゃいます。
色合いは十分濃い方。mdvと同じくらいかな。
mdvほどではないけれど、香りに若干甘さを感じます。
樽熟成ということですが、樽香はそんなに強烈ではないような。
味わいには、mdvのような甘い感じは少ないですね。
酸味が結構幅を効かせている感じです。
といっても、それほど攻撃的な酸ではなくて、美味しくいただける範疇。
mdvでは酸味はほとんど感じられないので、ここが一番の違いでしょうか。
種類：赤ワイン
ワイナリー：アルプス
葡萄品種：ブラッククイーン、メルロー
葡萄産地：信州
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：1563円
抜栓日：2021年8月15日
生協で時々扱うので、その都度いただいてるかも。
同じアルプスのmdvブラッククイーンが大好きなので、mdvを基準にして比べちゃいます。
色合いは十分濃い方。mdvと同じくらいかな。
mdvほどではないけれど、香りに若干甘さを感じます。
樽熟成ということですが、樽香はそんなに強烈ではないような。
味わいには、mdvのような甘い感じは少ないですね。
酸味が結構幅を効かせている感じです。
といっても、それほど攻撃的な酸ではなくて、美味しくいただける範疇。
mdvでは酸味はほとんど感じられないので、ここが一番の違いでしょうか。
ドメーヌユイ T1＋4 2020 BLANC PETIT NOBLE ― 2021/08/16
ドメーヌユイ T1＋4 2020 BLANC PETIT NOBLE
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌユイ
葡萄品種：デラウェア79%、キャンベルアーリー21%
葡萄産地：北海道余市町黒川地区
ヴィンテージ：2020
購入価格：2970円
抜栓日：2021年8月16日
ドメーヌユイさんの2本目。
3本買ったうち、先日赤をあけまして、本日は2本目で白。
王冠を開けた時は、噴き出すこともなく静かに開きましたが、そそいでみると微発泡。
多少濃いめの黄色。若干の濁りがあります。
香りはフルーティーで、なんだか厚みのある感じ。
シュワ感の刺激と共にフレッシュでサワーな口当たり。
そのあとに続くのは結構膨らみのある味わいで、なかなか結構です。
もう一本、ロゼが残ってますが、いつ開けようかしら。
長期熟成タイプではなさそうなので、わりとすぐ開けちゃうかも。
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌユイ
葡萄品種：デラウェア79%、キャンベルアーリー21%
葡萄産地：北海道余市町黒川地区
ヴィンテージ：2020
購入価格：2970円
抜栓日：2021年8月16日
ドメーヌユイさんの2本目。
3本買ったうち、先日赤をあけまして、本日は2本目で白。
王冠を開けた時は、噴き出すこともなく静かに開きましたが、そそいでみると微発泡。
多少濃いめの黄色。若干の濁りがあります。
香りはフルーティーで、なんだか厚みのある感じ。
シュワ感の刺激と共にフレッシュでサワーな口当たり。
そのあとに続くのは結構膨らみのある味わいで、なかなか結構です。
もう一本、ロゼが残ってますが、いつ開けようかしら。
長期熟成タイプではなさそうなので、わりとすぐ開けちゃうかも。
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