本所狸　ワインLOG

ヒトミワイナリー 身土不二 竜王　山之上 マスカットベーリーA 2016


種類：赤ワイン
ワイナリー：ヒトミワイナリー
葡萄品種：マスカットベーリーA
葡萄産地：滋賀県竜王町
ヴィンテージ：2016
購入価格：
抜栓日：2021年2月24日


なんだか美味しい、これ。

香りはMBAっぽさがある、甘さを含んだ香り。でも、なんだかふくよか。

味わいもふくよかに包み込むような優しい味わい。
柔らかな酸味で、苦味や渋味はほとんどでしゃばってこないけれど、味わいは優ししく厚い。
どこかの説明文で、「葡萄でとった出汁」という表現があったけど、納得。

無濾過ということだけれど、沈殿物はなかった。

プレゼントでもらったものなので、価格不明。