天花寺 エリオント 2019 ― 2021/02/01
天花寺 エリオント 2019
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・デ・テンゲイジ
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県韮崎市上ノ山
ヴィンテージ：2019
購入価格：3180円
抜栓日：2021年1月31日
香りにちょっとチーズみたいな・・・葡萄じゃないニュアンスを感じた。
一嗅ぎめは違和感があったけど、ちょっとなれれば、悪くない個性、という感じ。
味わいは、甲州の白ワインとしては濃いめと言うか、落ち着いたふくらみのある味わい。軽く苦味すら感じるボディのある白。
種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・デ・テンゲイジ
葡萄品種：甲州
葡萄産地：山梨県韮崎市上ノ山
ヴィンテージ：2019
購入価格：3180円
抜栓日：2021年1月31日
香りにちょっとチーズみたいな・・・葡萄じゃないニュアンスを感じた。
一嗅ぎめは違和感があったけど、ちょっとなれれば、悪くない個性、という感じ。
味わいは、甲州の白ワインとしては濃いめと言うか、落ち着いたふくらみのある味わい。軽く苦味すら感じるボディのある白。
ハラモ・ルージュ 2018 ― 2021/02/03
ハラモ・ルージュ 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：原茂ワイン
葡萄品種：ブラッククイーン、ネオアリカント、メルロ
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2018
購入価格：
抜栓日：2020年2月2日
少し酸味が勝ってるかな。
香りはまずまず。
ブラッククイーンとメルローの他にネオアリカントという品種も使っているらしい。
種類：赤ワイン
ワイナリー：原茂ワイン
葡萄品種：ブラッククイーン、ネオアリカント、メルロ
葡萄産地：山梨県
ヴィンテージ：2018
購入価格：
抜栓日：2020年2月2日
少し酸味が勝ってるかな。
香りはまずまず。
ブラッククイーンとメルローの他にネオアリカントという品種も使っているらしい。
五枚橋ワイナリー メルロー M18T 2018 ― 2021/02/03
五枚橋ワイナリー メルロー M18T 2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：五枚橋ワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：岩手県盛岡市門
ヴィンテージ：2018
購入価格：2530円
抜栓日：2021年2月3日
五枚橋の2018年物がリリースされました。
こいつは2018物では一番安い、ステンレスタンク熟成のメルロー。
色はしっかり。
香りは果汁感たっぷり、とても良い香り。
酸味控えめ、甘味すら感じる凝縮した味わい。大変結構です。
五枚橋は各年度、一番安いタンクのやつで十分おいしいなあ、とつくづく思ったわけですが。
つい先日開けた、2017年の樽熟成のやつがまだ残っている。
じゃあ、とそれも出してきて比べてみました。
香りとか、味わいの繊細さとか、2017年の樽の方が少しいいようです。
ウーム、やっぱり。でも、千円ちょっとの価格差がある。
次はどっちを買う？・・・・M18Tの方かなあ。
種類：赤ワイン
ワイナリー：五枚橋ワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：岩手県盛岡市門
ヴィンテージ：2018
購入価格：2530円
抜栓日：2021年2月3日
五枚橋の2018年物がリリースされました。
こいつは2018物では一番安い、ステンレスタンク熟成のメルロー。
色はしっかり。
香りは果汁感たっぷり、とても良い香り。
酸味控えめ、甘味すら感じる凝縮した味わい。大変結構です。
五枚橋は各年度、一番安いタンクのやつで十分おいしいなあ、とつくづく思ったわけですが。
つい先日開けた、2017年の樽熟成のやつがまだ残っている。
じゃあ、とそれも出してきて比べてみました。
香りとか、味わいの繊細さとか、2017年の樽の方が少しいいようです。
ウーム、やっぱり。でも、千円ちょっとの価格差がある。
次はどっちを買う？・・・・M18Tの方かなあ。
アルプスワイン 信州 樽熟 善光寺竜眼 ― 2021/02/04
アルプスワイン 信州 樽熟 善光寺竜眼
種類：白ワイン
ワイナリー：アルプスワイン
葡萄品種：竜眼
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：1563円
抜栓日：2021年2月3日
爽やかな香り。トップノートはあまり樽を感じなかったけど、喉を越した後にふわぁっと樽香が来た。
味わいは竜眼としてはさっぱりしているかな。
そこら辺の甲州なんかと比べれば十分な濃さだけど、竜眼としては味わいは若干軽めかなと感じました。
同じアルプスのmdvの竜眼の方が濃いかも。
とはいえ、酸味が出過ぎず、適度に乗った味わいはおいしいです。
お値段の割には大変結構かと。
種類：白ワイン
ワイナリー：アルプスワイン
葡萄品種：竜眼
葡萄産地：長野県
ヴィンテージ：N.V.
購入価格：1563円
抜栓日：2021年2月3日
爽やかな香り。トップノートはあまり樽を感じなかったけど、喉を越した後にふわぁっと樽香が来た。
味わいは竜眼としてはさっぱりしているかな。
そこら辺の甲州なんかと比べれば十分な濃さだけど、竜眼としては味わいは若干軽めかなと感じました。
同じアルプスのmdvの竜眼の方が濃いかも。
とはいえ、酸味が出過ぎず、適度に乗った味わいはおいしいです。
お値段の割には大変結構かと。
テールドシエル シャルドネ 2018 ― 2021/02/05
テールドシエル シャルドネ 2018
種類：白ワイン
ワイナリー：テールドシエル
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県小諸市糠地
ヴィンテージ：2018
購入価格：2970円
抜栓日：2021年2月5日
美味しい。
とある試飲会で気に入って買って来た。
熟成感のある、落ち着いた香り。
若干の果実味も感じさせながら、エッジの効いた分厚い味わい。
いや、こいつは良い。
以前、東御のレストランでソーヴィニヨンブランをいただいて、美味しかった記憶がある。記憶どころか、その時買ってきた実物のボトル(ソーヴィニヨンブラン)も家にある。
レストランのおかみさんも、テールドシエルを推していた。
ずっと寝かしていたんだけど、２本になったので、そのうちの１本を開けた次第。
家で飲むのは初めてだけども、なんだか、店で飲んだ時よりさらにおいしいような気もする。気のせいかもしれないけど。
種類：白ワイン
ワイナリー：テールドシエル
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県小諸市糠地
ヴィンテージ：2018
購入価格：2970円
抜栓日：2021年2月5日
美味しい。
とある試飲会で気に入って買って来た。
熟成感のある、落ち着いた香り。
若干の果実味も感じさせながら、エッジの効いた分厚い味わい。
いや、こいつは良い。
以前、東御のレストランでソーヴィニヨンブランをいただいて、美味しかった記憶がある。記憶どころか、その時買ってきた実物のボトル(ソーヴィニヨンブラン)も家にある。
レストランのおかみさんも、テールドシエルを推していた。
ずっと寝かしていたんだけど、２本になったので、そのうちの１本を開けた次第。
家で飲むのは初めてだけども、なんだか、店で飲んだ時よりさらにおいしいような気もする。気のせいかもしれないけど。
アパチャーファーム Under the sun 2020 “Soil” ― 2021/02/06
アパチャーファーム Under the sun 2020 “Soil”
Aperture Farm Under the sun 2020 “Soil”
種類：ロゼワイン
ワイナリー：アパチャーファーム
葡萄品種：シラー
葡萄産地：長野県千曲市産
ヴィンテージ：2020
購入価格：3520円
抜栓日：2021年2月5日
アパチャーファーム、名前は聞いたことがあったけど、飲んだことが無かった。
とある店の通販に出てたので、つい買っちゃった。
葡萄は自園産ではなくて、千曲市のもの。ただし、自分で収穫に行ったとのことです。
シラーでロゼ？というのは珍しいですよね。ロゼにしては色は濃いような。
香りはほのかですけど、ワインと言うよりは葡萄ジュースに近い香り。
味わいは軽やか。アルコール11%の割にはスルスル飲める。
ライトなワインとしては結構な香味だけど、お値段を考えたら、リピートしたいかどうかは微妙。（リピートしたくても、もう無いとは思いますけど。）
王冠の付いた重い（ペティアンみたいな）瓶で届きました。
微微微発泡くらいの泡が観察できました。
ごく微量の沈殿物もありました。
購入価格は税込み3520円。ワイナリーの小売価格より若干高いような。
ひょっとすると、酒店の利益って、”若干”の分だけなのかな？
Aperture Farm Under the sun 2020 “Soil”
種類：ロゼワイン
ワイナリー：アパチャーファーム
葡萄品種：シラー
葡萄産地：長野県千曲市産
ヴィンテージ：2020
購入価格：3520円
抜栓日：2021年2月5日
アパチャーファーム、名前は聞いたことがあったけど、飲んだことが無かった。
とある店の通販に出てたので、つい買っちゃった。
葡萄は自園産ではなくて、千曲市のもの。ただし、自分で収穫に行ったとのことです。
シラーでロゼ？というのは珍しいですよね。ロゼにしては色は濃いような。
香りはほのかですけど、ワインと言うよりは葡萄ジュースに近い香り。
味わいは軽やか。アルコール11%の割にはスルスル飲める。
ライトなワインとしては結構な香味だけど、お値段を考えたら、リピートしたいかどうかは微妙。（リピートしたくても、もう無いとは思いますけど。）
王冠の付いた重い（ペティアンみたいな）瓶で届きました。
微微微発泡くらいの泡が観察できました。
ごく微量の沈殿物もありました。
購入価格は税込み3520円。ワイナリーの小売価格より若干高いような。
ひょっとすると、酒店の利益って、”若干”の分だけなのかな？
アパチャーファーム Under the sun 2020 “Water” ― 2021/02/08
アパチャーファーム Under the sun 2020 “Water”
Aperture Farm Under the sun 2020 “Water”
種類：白ワイン
ワイナリー：アパチャーファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2020
購入価格：4147円
抜栓日：2021年2月8日
王冠で栓をされた、スパークリングワインのような分厚い瓶で届きました。注意して開けましたが、発泡はほとんどありませんでした。
普通の白ワインと言っていいと思います。
瓶の底に、オレンジ色の糸状の沈殿物が若干見られます。
香りは強くありませんが、フルーティーで爽やかな感じ。
味わいは、爽やかでフルーティー、若干甘め。 なかなか結構です。
ただ、お値段を考えたら・・・
(とある酒店の通販で購入しましたが、ワイナリーの価格より、少しプレミアが付いたみたい)
東御のワインは、総じて、おいしいけど高いように感じます・・・
Aperture Farm Under the sun 2020 “Water”
種類：白ワイン
ワイナリー：アパチャーファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：長野県東御市
ヴィンテージ：2020
購入価格：4147円
抜栓日：2021年2月8日
王冠で栓をされた、スパークリングワインのような分厚い瓶で届きました。注意して開けましたが、発泡はほとんどありませんでした。
普通の白ワインと言っていいと思います。
瓶の底に、オレンジ色の糸状の沈殿物が若干見られます。
香りは強くありませんが、フルーティーで爽やかな感じ。
味わいは、爽やかでフルーティー、若干甘め。 なかなか結構です。
ただ、お値段を考えたら・・・
(とある酒店の通販で購入しましたが、ワイナリーの価格より、少しプレミアが付いたみたい)
東御のワインは、総じて、おいしいけど高いように感じます・・・
丘の上 幸西ワイナリー メルロー2018 ― 2021/02/11
丘の上 幸西ワイナリー メルロー2018
種類：赤ワイン
ワイナリー：丘の上 幸西ワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市片丘
ヴィンテージ：2018
購入価格：もらいものなので無料
抜栓日：2021年2月11日
これは美味しい。
色は濃い。やや紫も含む濃色。
強くないけど、落ち着いた大人のワインの香り。
味わいも濃い。
とろみを感じるほどの濃厚な口当たり。
酸味も甘味も苦味も渋味もどれもでしゃばらない、バランス良く濃い大人の味わい。
ワイナリーの名前は、「こうにし」と読むとのこと。
塩尻の、新しいワイナリーですね。
原状、醸造は伊那ワイン工房で行っているようです。
種類：赤ワイン
ワイナリー：丘の上 幸西ワイナリー
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市片丘
ヴィンテージ：2018
購入価格：もらいものなので無料
抜栓日：2021年2月11日
これは美味しい。
色は濃い。やや紫も含む濃色。
強くないけど、落ち着いた大人のワインの香り。
味わいも濃い。
とろみを感じるほどの濃厚な口当たり。
酸味も甘味も苦味も渋味もどれもでしゃばらない、バランス良く濃い大人の味わい。
ワイナリーの名前は、「こうにし」と読むとのこと。
塩尻の、新しいワイナリーですね。
原状、醸造は伊那ワイン工房で行っているようです。
ルバイヤート 甲州３種飲み比べ ― 2021/02/12
ルバイヤート 甲州３種飲み比べ
まだ飲んでません。今日は買ってきただけ。
たぶん、３本一緒なのは今日だけだと思うので、記念写真。
丸藤さんが、甲州の仕込み方違いの３種をセットで販売していたようで、それを近所の酒屋さんで買ってきました。
同じ甲州を、それぞれ下記の製法で造ったとのことです。
ピンクは甲州カラン：スキンコンタクト法
オレンジは甲州ナチュレル：野生酵母で醗酵
緑は甲州シュール・リー：シュール・リー製法（澱引きせずに熟成）
どんな違いがあるか楽しみです。
味わったら、また報告します。
まだ飲んでません。今日は買ってきただけ。
たぶん、３本一緒なのは今日だけだと思うので、記念写真。
丸藤さんが、甲州の仕込み方違いの３種をセットで販売していたようで、それを近所の酒屋さんで買ってきました。
同じ甲州を、それぞれ下記の製法で造ったとのことです。
ピンクは甲州カラン：スキンコンタクト法
オレンジは甲州ナチュレル：野生酵母で醗酵
緑は甲州シュール・リー：シュール・リー製法（澱引きせずに熟成）
どんな違いがあるか楽しみです。
味わったら、また報告します。
ヴォータノワイン 洗馬-K4 メルロー 2017 ― 2021/02/13
ヴォータノワイン 洗馬-K4 メルロー 2017
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴォータノワイン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市洗馬
ヴィンテージ：2017
購入価格：3999円
抜栓日：2021年2月13日
久々のヴォータノワイン。
開栓直後、ちょっとこもったような、遠慮がちな落ち着いた香り。
軽い酸味に包まれた、柔らかくふくよかな味わい。美味しい。
種類：赤ワイン
ワイナリー：ヴォータノワイン
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：長野県塩尻市洗馬
ヴィンテージ：2017
購入価格：3999円
抜栓日：2021年2月13日
久々のヴォータノワイン。
開栓直後、ちょっとこもったような、遠慮がちな落ち着いた香り。
軽い酸味に包まれた、柔らかくふくよかな味わい。美味しい。
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