松原農園 ミュラートゥルガウのスパークリング 20202022/05/24

松原農園 ミュラートゥルガウのスパークリング 2020
種類:スパークリングワイン
ワイナリー:松原農園
葡萄品種:ミュラートゥルガウ
葡萄産地:北海道蘭越町
ヴィンテージ:2020
価格:1300円
抜栓日:2022年5月22日


松原農園のミュラートゥルガウのスパークリング。

去年かったのと同ヴィンテージの2020年物ですが、1年ワイナリーで熟成して、改めて今年の発売とのことです。

今回は、開栓時に噴き出しませんでした。

泡はそれほど強くありません。

味わいは濃厚、コクの豊かなスパークリングです。

菊鹿 シャルドネ 樽熟成 20182022/05/24

菊鹿 シャルドネ 樽熟成 2018
種類:白ワイン
ワイナリー:熊本ワイン
葡萄品種:シャルドネ
葡萄産地:熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ:2018
価格:3993円
抜栓日:2022年5月22日


買ったのはいつだったかしら。
しばらく寝かせていました。

記念日に付き、本日オープンです。

落ち着いた、熟成を感じさせる香り。

バランスの取れた濃厚な味わい。コクがあります。
喉をグッと刺激する喉越しが大変結構です。

菊鹿 メルロー 樽熟成 20192022/05/24

菊鹿 メルロー 樽熟成 2019
種類:赤ワイン
ワイナリー:熊本ワイン
葡萄品種:メルロー
葡萄産地:熊本県山鹿市菊鹿町
ヴィンテージ:2019
価格:4180円
抜栓日:2022年5月22日


熊本県産の菊鹿メルロー樽熟成です。
結構レアもので、売切れは早いです。

香りに、若干揮発性溶剤みたいなニュアンス。酢酸エチルかな?
勇んで買った1本なのに、・・・・

軽い酸味の柔らかな味わいは、なかなか結構です。

酢酸エチルの刺激臭が弱まれば、大変結構な出来と思うのだけれど。
もうちょっと置いといたほうが良かったのかなあ。