本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：カンティーナリエゾー
葡萄品種：メルロ80%/サンジョベーゼ10%/アリアニコ6%/ネッビオーロ4%Merlot 80％、Sangiovese 10%、Aglianico 6%、Nebbiolo 4%
葡萄産地：長野県　高山村　自社畑産
ヴィンテージ：2020
価格：2970円
抜栓日：2022年4月20日


銀座naganoのバルカウンターでリエゾーさんを一杯いただいて、なかなかおいしかったんです。
リエゾーさんの赤と言えば、酸っぱいという先入観があったんですが、今回はそんなことなく、美味しくいただけました。
それはサンジョベーゼでした。

奥の売り場に買いに行ったら、さらに別のが置いてありました。
それがこのウヴァッジオ。気が付いたらこっちを買ってました。
Uvaggio（ウヴァッジオ）というのはイタリア語で、「混醸」を意味するんだそうです。
ちなみにリエゾーさんには、白ワインのチャオ チャオ ビアンコ ウヴァッジオもあります。

さて、赤のウヴァッジオ。

ちょっとおとなしい香り。

穏やかな酸味に豊かな味わい。苦味や渋みはあまり感じません。

これまでいただいたリエゾーさんの中で、一番口に合ったかも。
と思ったけれど、先日、ストラーダ・ヌオーバというとても美味しいのをいただいたことがあったね。その次。


・・・リエゾーさんの赤が酸っぱい、という先入観をワシに植え付けたのも、この銀座naganoさんです。
バルベーラだったかと思いますが、これを注文した時に、酸っぱいですけれど大丈夫ですか？と念を押されたことがあります。
そしてその通り酸っぱかったんです。
この時に、リエゾーさんへの先入観と、スタッフさんへの信頼感が植え付けられたのでした。

種類：赤ワイン
ワイナリー：カンティーナリエゾー
葡萄品種：メルロ80%/サンジョベーゼ10%/アリアニコ6%/ネッビオーロ4%Merlot 80％、Sangiovese 10%、Aglianico 6%、Nebbiolo 4%
葡萄産地：長野県　高山村　自社畑産
ヴィンテージ：2020
価格：2970円
抜栓日：2022年4月20日


銀座naganoのバルカウンターでリエゾーさんを一杯いただいて、なかなかおいしかったんです。
リエゾーさんの赤と言えば、酸っぱいという先入観があったんですが、今回はそんなことなく、美味しくいただけました。
それはサンジョベーゼでした。

奥の売り場に買いに行ったら、さらに別のが置いてありました。
それがこのウヴァッジオ。気が付いたらこっちを買ってました。
Uvaggio（ウヴァッジオ）というのはイタリア語で、「混醸」を意味するんだそうです。
ちなみにリエゾーさんには、白ワインのチャオ チャオ ビアンコ ウヴァッジオもあります。

さて、赤のウヴァッジオ。

ちょっとおとなしい香り。

穏やかな酸味に豊かな味わい。苦味や渋みはあまり感じません。

これまでいただいたリエゾーさんの中で、一番口に合ったかも。
と思ったけれど、先日、ストラーダ・ヌオーバというとても美味しいのをいただいたことがあったね。その次。


・・・リエゾーさんの赤が酸っぱい、という先入観をワシに植え付けたのも、この銀座naganoさんです。
バルベーラだったかと思いますが、これを注文した時に、酸っぱいですけれど大丈夫ですか？と念を押されたことがあります。
そしてその通り酸っぱかったんです。
この時に、リエゾーさんへの先入観と、スタッフさんへの信頼感が植え付けられたのでした。