本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：林農園
葡萄品種：セイベル9110
葡萄産地：たぶん長野県塩尻市
ヴィンテージ：2020
価格：1629円
抜栓日：2022年4月18日


草生栽培のセイベル9110、酸化防止剤無添加のワイン。

草生栽培というのがずーっと気になっていたやつです。安いので、これ1本で送料を掛けるのはもったいないと感じて、何かのついでにと思っていました。先日、「ついで」があったので買ってみました。

ちょっと甘いかな。酸味はそれほど感じないので、甘さが気になります。
甘さ以外に嫌味は無さそうなので、甘さを抑えればすっきりした美味しいワインになるのに。

産地は、ラベルには日本産としか書いてませんが、おそらく自社農園でやってるんだろうと思うので、塩尻産と推量しました。

種類：赤ワイン
ワイナリー：いざわの畑
葡萄品種：カベルネフラン
葡萄産地：長野県立科町
ヴィンテージ：2020
価格：3300円
抜栓日：2022年4月18日


東御のいざわの畑のカベルネフラン。

色はやや淡いかな。

香りがたおやか。ちょっと特徴があるのは、カベルネフランの香りでしょうか。

味わいは、穏やかな酸味が主体。その後に柔らかな味わいが広がります。

東御のワインチャペルで、ソーヴィニヨンブランか何かをグラスでいただいてから、いざわの畑さんには好感を持ってますが、それを裏切らないものでした。赤もうまいじゃん。