ピノ・コッリーナ メルロー 2022: 本所狸　ワインLOG

種類：赤ワイン
ワイナリー：ピノ・コッリーナファームガーデン&ワイナリー松ケ岡
葡萄品種：メルロー
葡萄産地：山形県鶴岡市羽黒町松ケ岡
ヴィンテージ：2022
価格：不明（頒布会）
抜栓日：2025年1月30日

ピノ・コッリーナファームガーデン&ワイナリー松ケ岡のメルロー2022です。
フルーティで穏やかな香り。
まろやかな口当たりですが、直後に苦味がやってきます。酸味はやや控えめ。渋味はあまり目立ちません。
苦味基調の味わいが最後まで支配的でした。
ブルーチーズなんかと合わせたら、苦味が少し引っ込んで、まろやかな甘さがほの見えた感じ。

ピノ・コッリーナさんの頒布会みたいなのに入っていて、今回が最後の１本。
去年までは「しゃらくせえ」なんて名前の変なラベルのやつだったけど、今年のはまとも。
でも開けた時点での味わいは、去年の方がまとまってたような。
今年のはまだ開けるのが早かったかも。

・・・小瓶に分けといたのを２晩経ってからいただいてみたら、味わいが丸くなって、まとまってきたような。