ドメーヌ・ブレス MUSUBI プライベートリザーブ 2023: 本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：ドメーヌ・ブレス
葡萄品種：ピノ・ノワール、ムニエ、ピノ・グリ、シャルドネ、トラミーナ、ピノブラン
葡萄産地：北海道余市郡仁木町旭台
ヴィンテージ：2023
価格：5500円
抜栓日：2025年11月5日


ドメーヌ・ブレスのMUSUBIプライベートリザーブ2023です。

抜栓直後はちょっとこもった感じの落ち着いた香り。こういうのを閉じてるっていうんですかね。時間が経ったらこもった感じはなくなって、ちょっと華やかなフルーティな香りが出てきましたのでね。樽香というほどのものは感じません。

口当たりからうまみを感じます。酸味はやや控えめ。
ごく軽い苦味を伴いながら豊かな果実味。美味しいです。


「通常のMUSUBIと比べ、黒ブドウ比率が高く、樽を使用し熟成させています」とのこと。