長崎ラスト ― 2025/06/03
原城を後にして、小浜温泉に移動。
お目当てにしていたレストランに入れず、温泉卵や
たこ焼き(?)でランチ、
日本一長い足湯に浸かり、
本日の宿へ。
2010年に泊まったことのある旅館“ゆのか”へ。
昨年あたりリニューアル工事をしたらしい、以前の記憶はまるでなく、今回は源泉部屋風呂付の客室。
源泉は熱い湯のかけ流しで、水を足して調整するように指導を受けた。
とても塩辛いナトリウム塩化物泉、効きそ～！
個室食事処で夕食です。
ワインは赤白グラスでお願いしました。
お替りすると、違う器で出てきました。
赤白ともに、産地、銘柄、品種等不明です。（聞く気も起きなかった）
お味は、前日いただいた真砂のチリワインと比べるとちょっと残念な感じ。
何倍かお替りしたためか、白ワインは途中でボトルが空いて別のを開けたらしいけれど、大差ない感じ。
何倍もお替りするくらいなら、ボトルを入れればよかった。
＊先付け 前菜
＊先付け ・・ もずく酢 落としとろろ
＊前菜 ・・ 小鮎唐揚げ 太刀魚揚げ 牛蒡利休揚げ
冬瓜梅肉のせ スナップえんどう 白餡の紫陽花饅頭
＊お造り
・・ 烏賊 ひらさ 鯛 鮪 ４点盛り
＊吸い物
・・ 玉子豆腐のすまし仕立て 純菜・青菜添え
＊蓋物
・・ じゃが芋饅頭 翡翠寄せ 煮穴子 花麩 青身のせ
＊蒸し料理
・・ 島原鶏と地魚とごろごろ野菜の蒸籠蒸し
＊肉料理
・・ 長崎和牛のグリル マッシュポテトと焼き野菜添え
＊揚げ物
・・ アスパラとベーコンの春巻き
＊赤出汁
＊デザート
・・ 特製パンナコッタ
翌朝です
＊掬い豆腐
＊胡麻アジ開き
＊とろろ
＊海藻そうめん
＊蒸し鉢
＊サラダ
＊いりこ入り青菜和え
お昼は長崎空港で
＊レモンステーキ
＊海軍ビーフシチュー
宿泊日：2025年5月28日
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