本所狸　ワインLOG

種類：白ワイン
ワイナリー：熊本ワインファーム
葡萄品種：シャルドネ
葡萄産地：熊本県山鹿市菊鹿町（菊鹿地区）
ヴィンテージ：NV
価格： ¥3,498 (税込)抜栓日：2025年3月28日


菊鹿シャルドネです。

落ち着いた良い香り。
口当たりも落ち着いてまろやか。酸味は適度。
やわらかなうまみが感じられて結構です。

NVですが、購入は2025年2月末。
ワイナリーの解説によると、「ステンレスタンク醗酵のフレッシュなワインと前年醸造の樽熟成ワインをバランスよくブレンド」とのことなので、24vtと23vt（ひょっとすると23&22）のブレンドと思われ。